Bagaimana Membuat Wadai Bingka Tapai yang Lezat

Name: Wadai Bingka Tapai
Yield: 8orang
Ingredients: 300 gr Tape Singkong; 3 butir Telur Ayam (resep asli telur bebek); 2 sachet Santan Instan (320ml); 100 gr Tepung Terigu; 80 gr Gula Pasir; 2 sdm Minyak Sayur; 2 sdm Mentega; 1 sdt Garam; Pelengkap :; 10 bh Kurma; 1 sdm Goji berry; 1 sdm Gula Halus

Dipos pada January 27, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Wadai Bingka Tapai yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Wadai Bingka Tapai yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Wadai Bingka Tapai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wadai Bingka Tapai sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai adalah 8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Wadai Bingka Tapai diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wadai Bingka Tapai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan kelas Online bikin wadai bingka tapai. Jadi coba bikin dua cara yaitu dikukus & pake air fryer, tanpa di mixer. Sama-sama enak rasanya, lembut,manisnya g'bikin eneg. Saya tambahkan cincangan kurma dan potongan goji Berry. G'keburu difoto, karena langsung dicomotin orang rumah. Lain kali mau bikin lagi yang dipanggang pake oven. Btw ini resep ke minggu-52 Challenge Golden Apron 3. G'kerasa udah selesai aja, senengnya ☺ Source : Chef Meliana #Minggu52 #Mei2021 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #CookoadCommunity_Malang #WenytaResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wadai Bingka Tapai:

300 gr Tape Singkong
3 butir Telur Ayam (resep asli telur bebek)
2 sachet Santan Instan (320ml)
100 gr Tepung Terigu
80 gr Gula Pasir
2 sdm Minyak Sayur
2 sdm Mentega
1 sdt Garam
Pelengkap :
10 bh Kurma
1 sdm Goji berry
1 sdm Gula Halus

Langkah-langkah untuk membuat Wadai Bingka Tapai

Siapkan bahan sesuai takaran. Pecahkan telur, Cincang kasar tape singkong supaya mudah di haluskan, buang serat bagian tengahnya.

Kocok lepas telur hingga berbuih, tambahkan gula pasit dan garam. Kocok kembali.

Haluskan tape singkong, sisihkan. Masukkan santan instan kedalam kocokkan telur, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan adonan kedalam chopper sambik disaring. Kemudian haluskan hingga semua tercampur rata.

Tuang adonan pada cetakan/loyang. Untuk pelengkap: cincang kasar kurma. Tata kedalam adonan.

Masukkan kedalam dandang yang sudah dipanaskan 30menit sebelumnya. Tutup, tunggu hingga 20-30menit. Tes tusuk menggunakan garpi,apabila tidak Ada adonan yang menempel berarti wadai sudah matang. Untuk yang menggunakan air fryer. Masukkan adonan wadai yang sudah diberi topping kurma. Panggang selama 20menit dg suhu 180C.

Setelah itu cek, keluarkan dari dandang&air fryer. Dinginkan dulu, supaya set. Kemudian balik dan sajikan (maaf yang kukus tidak sempat difoto&diberi topping karna langsung habis 😅)

Beri gula halus diatasnya dan gojiberry. Enak sekali

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brownies kurma

Pasukanku suka bronies apalagi yang 1 ini tapi untuk takaran gula saya kurangi karena kurmanya udah manis untuk resep aku pake punya almarhum chef aditya mentor kulinerku yang the best banget 😥😥 boleh pake loyang bolu atau cup muffin ya.. Yuuk cek resep jangan lupa dicoba buat ya hehe

Bubur Sumsum Saus Kurma MPAsi

Arfan sm Ayahnya suka bgt bubur sumsum, drpd beli mulu, Ibun coba bikin deh, gulanya diganti sm kurma biar lbh sehat hihi aku bikinnya cuma utk 2porsi aja krn baru pertama bikin, tp alhamdulillah Arfan sukaaakkk, btw fotonya buru-buru bgt, krn Arfan udah ga sabaran liat Ibun bikin bubur sumsum, jadilah pake piring biar bubur bisa dilebarin spy cepet adem hihi #mpasiArfanbaim

Sup buntut sexy

Semenjak pandemi suka nya makan sayuran yang ada rempah2 nya. Jadilah buat sup buntut, plus pergedel . Ini sup buntut nya empuk, tidak ada bau sapi nya sama sekali 😇😇. Saya tambahkan gojiberi dan hongzao, untuk kesehatan tidak mempengaruhi rasa .

Susu kurma (booster asi)

Laper tp males makan sedangkan masih menyusui hihi.kebetulan dikasih kurma,jd kepikiran mau bikin susu kurma homemade.selain bisa utk booster asi,bagus jg buat stamina plus bgs jg buat kantong hahaha drpd beli sebotol kecil bisa 30rban.bikin sendiri lbh hemat,bersih dan dapet banyak buibuk. Note : baiknya kurma direndam dl semalaman,tp krn saya uda kepengen minum jd lgsg di jus aja tanpa tambahan air.rasanya sih super milky,wajib coba.

1 porsi

Nabeez water kurma (infused water kurma)

Minuman kesukaan nabi yang rasanya segar sekali

1 porsi

Nabeez (infused water kurma)

Minuman penambah energi.. Cocok buat berbuka atau shaur. Kalau buat berbuka bisa dibuat waktu shaur dan kebalikannya.

Diet Juice Papaya Carrot Lemon Dates

2 gelas

5 menit

Cookie Dough Shake

Selamat pagi Bu.. Kamis manisss Yuk Fill-upSmoothie bareng saya. Ini Bu saya resepkan smoothie kesukaan saya, Cookie Dough Shake. Cookie nya boleh pakai healthycookies apa saja kok Bu, seperti Fitbar, Soyjoy, any cookies. Smoothie ini enak deh Bu jadi cemilan sehabis makan siang. Pisangnya sangat bagus sekali untuk memperkuat imun dan menyehatkan kulit. Jangan lupa tambahan hitungan ganjil kurmanya ya. Yuk kenyang bareng🍪.. #Fill-upSmoothiewithMaesa

Jus beet (beetroot) bikin nagih

Awalnya ragu buat bikin jus beet karena baunya itu yang ga mau .. Di paksa karena harus minum aku coba dengan sensasi iceeee...

2 porsi

Homemade Granola

Menyatukan bahan-bahan, yang ada 😇. #CookpadCommunity_Bali

30 menit

Puding kurma

Punya stock kurma ajwa dan kismis dikulkas jadi iseng pengen cobain dibuat puding. Bahan lainnya disesuaikan dengan stok alias suka2 mami aja, Lumayan enak dan terasa oke dilidah ,hahaha

30 menit

Air nabeez (kurma susu)

Horee Bentar lagi ramadhan, sebagai busui muslim saya kepikiran takut lemes saat puasa, takut ASI saya kurang buat anak, untungnya saat ramadhan tahun kemaren saya nemu resep air nabeez di fb, saya lupa namanya, meskipun katanya susu gak boleh di mix sama buah, tapi saya sudah merasakan khasiatnya loh. Bismillah

Bolu kukus Pisang - Kurma *gluten free

#Recook_Sukma Resep asli dari mbak Sukma menggunakan tepung terigu ditambahkan soda kue. Yang ini saya pakai non terigu (gluten free), karena bocahku nungguin proses bikin kue ini, yah sudahlah mengalah ..resep dibongkar sedikit bahannya demi bocahku..maaf ya mbak Sukma. Alhamdulillah..meskipun mingkem hahaha, tapi yang penting aman buat bocahku. #CookpadCommunity

Susu Kurma

Selama 2 kali Ramadhan sudah menemani.. Puasa kuat selama hamil dan menyusui gak cepet haus dan memberi energi lebih.

3 porsi

Kurma coklat isi kacang

Karna sisa kurma saat puasa banyak jadi bikin aja kurma coklat isi kacang

Es tape kurma #BikinRamadanBerkesan

Takjil dihari pertama puasa...favoritnya suami💕💕

2 orang

Peach Gum Dessert

Biasanya pesan menu peach gum dessert ini disalah satu catering terkenal di Solo-Jogja, karena suami dan baby saya suka banget dengan dessert ini akhirnya saya penasaran untuk memasak nya sendiri berbekal rasa penasaran yang segunung lalu scroll resep disana sini akhirnya eksekusi dan senangnya suami dan bayi saya sukaaa ... Tambah satu deh menu dessert favorit keluarga ga perlu lagi rogoh kocek dalam karena tinggal pesan 1 paket komplit bahannya di toko online oiya pilih yang premium ya biar dapat bahan yang bersih dan berkualitas bagus masaknya jadi cepet selamat mencoba 😘

10 porsi

45 menit

Pie Susu Kurma Teflon #kamismanis

31.05.2018 Resep #23 Primadona di kala bln Ramadan ya KURMA. Kali ini sy mau coba bikin pie susu kurma, rasanya sih bakal laku utk bakulan pengisi takjil buka puasa. Krn klo pie susu biasa kan ud sering utk bakulan snack box, jadi biar istimewa & makin #BikinRamadanBerkesan pie susunya ditambahin kurma yg mmg berlimpah klo di bln puasa gini. Sumber: Kadek Anita

Coklat Kurma #BikinRamadhanBerkesan

#BikinRamadhanBerkesan

Oat Milk (susu oat)

Yg alergi susu sapi bole coba nih.. Ga kalah bnyk manfaatnya dgn susu sapi. Nambah zat besi, vit A, ,vit B, vit D, dll. Googling ya! Bs turunin kolestrol lagi 😍 Gampang lagi buatnya. Hrs pake rolled oat (gandum utuh) ya, jgn yg instan bs berlendir. Dan pake air dingin, klo air panas bs berlendir jg. Silahkan dicoba. Setor recook-mu ya.. Happy Cooking! #blessafriend

3 orang

10 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan