Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 613. Wadai Bingka KeKePan Teflon yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 613. Wadai Bingka KeKePan Teflon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 613. Wadai Bingka KeKePan Teflon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 613. Wadai Bingka KeKePan Teflon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 613. Wadai Bingka KeKePan Teflon sekitar 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 613. Wadai Bingka KeKePan Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 613. Wadai Bingka KeKePan Teflon memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng bisa ikutan Masak Bareng Kreasi Wadai Bingka yang ditemani chef Meliana Christanty. Keriweuhan yang seru,,nyimak zoom, momong, sambil bebikinan. Duo balita juga ikutan nyampur-ngaduk, mana tahan lah mereka kalau ga bantuin ibuknya 😂😂😂 Rasa wadai bingkanya enak,,menul, lembut, manis, dan gurih #SelaluIstimewa👍😋 Banyak ilmu dan pengetahuan baru dari Masak Bareng ini. Ternyata wadai itu Bahasa Banjar untuk kue. Wadai bingka artinya kue bingka yang berbahan dasar tepung, gula, telur, juga santan. Seiring berkembangnya zaman, kreasi bingka pun bermunculan, seperti yang saya buat ini, bingka kentang. Toppingnya pun bermacam-macam, bisa disesuaikan dengan selera. Saya pilih topping keju sesuai favorit keluarga. Karena adek Kayana mau kue warna hijau, maka saya tambah pasta Pandan. Nah, biar ga kepanjangan, judulnya saya singkat jadi KEKEPAN (KEntang KEju PANdan). Wadai bingka umbi-umbian, sebaiknya ditambah 2gram ragi yang dicampurkan ke dalam santan agar bisa mengembang optimal. Adonan saya terlanjur dipanggang saat tau ilmu tersebut. Hasilnya kempes bagian tengah. Tapi ga begitu kelihatan karena tertutup topping,hihihi. "Dalam baking tidak ada patokan baku, bahan dan alat bisa disesuaikan, yang penting ada kemauan untuk mencoba". Pesan yang begitu mendalam dari chef Meliana 🥰 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong #PejuangGoldenApron3 #Week49 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #KulinerNusantaraKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 613. Wadai Bingka KeKePan Teflon:

1. 2 butir Telur ayam ukuran besar (resep asli telur bebek)
2. 100 gram Tepung terigu
3. 300 ml Santan kental (130ml Santan siap pakai + 170ml Air)
4. 280 gram Kentang kukus; haluskan (resep asli tape singkong)
5. 100 gram Gula pasir
6. 1 sdt Garam
7. 1/2 sdt Pasta pandan (tambahan dari saya)
8. 1 sdm Margarin, untuk olesan wadai bingka
9. 1 sdm Minyak sayur, untuk olesan cetakan
10. 📌 Topping:
11. Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat 613. Wadai Bingka KeKePan Teflon

1

Siapkan bahan-bahannya.

2

Kocok Telur hingga mengembang. Kemudian tambahkan Gula pasir dan Garam, aduk rata hingga Gula larut. Setelah itu, masukkan Tepung terigu, aduk sampai merata.

3

Sementara itu, olesi cetakan dengan Minyak sayur (saya pakai cetakan teflon kue lumpur/ snackmaker), lalu panaskan dengan api sangat kecil.

4

Selanjutnya, tuang Santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk rata hingga adonan menyatu. Lalu tambahkan Kentang dan Pasta pandan, aduk rata kembali, agak bergerindil gak masalah. Adonan siap.

5

Jika cetakan sudah siap, tuang adonan ke dalam cetakan, tutup. Panggang dengan api sangat kecil agar matang merata dan tidak mudah gosong. Lap setiap uap air yang mungkin muncul di bagian tutup.

6

Setelah permukaannya cukup kering, oles dengan Margarin, lalu taburi dengan Keju cheddar parut, tutup cetakan kembali. Lanjutkan panggang hingga matang sekitar 5-10 menit. Angkat.

7

Wadai Bingka KeKePan pun siap disajikan selagi hangat. Menul, lembut, manis, gurih,,cocok untuk tea/coffee time 👍☕ Selamat Mencoba 🙏😊