Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kastengel lumer renyah yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kastengel lumer renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel lumer renyah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengel lumer renyah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel lumer renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel lumer renyah memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. ibu2 yg blm bikin kue lebaran, cuss bikin ini. Rasany enak, keju nya berasa. Resep ini saya adaptasi dari resep bu Fatmah, NCC. Saya tuliskan resep asli berikut bahan yg saya modif. Walopun tidak menggunakan pure butter, tapi rasa nya sudahhh mmmm.. cus bikin pokoknya mom 😍. Source resep saya dapat dari : DKitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel lumer renyah:

1. 400 gr terigu pro rendah, sangrai supaya lebih renyah & awet
2. 300 gr butter ( saya 200 gr royal palmia, 100 gr blue band cake
3. 200 gr keju (saya 100 gr edam, 100 gr cheddar)
4. 2 sdm Susu bubuk
5. 2 butir kuning telur
6. Olesan :
7. 2 butir kuning telur
8. 1 sdt susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel lumer renyah

1

Mixer butter/margarin dengan kecepatan rendah sampe lembut.

2

Masukkan kuning telur, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata saja sekitar 1 menit an.

3

Masukkan keju parut. Aduk dengan spatula. (Klo saya mixer sebentar saja dg kecepatan rendah, hasil tetep ok koq mam)

4

Masukkan terigu, Susu bubuk secara bertahap. Aduk dengan spatula. Kalau agak susah, boleh dibantu dengan tangan sampai tercampur.

5

Bulatkan adonan, gilas dengan rolling pin, cetak adonan. Lalu olesi kuning telur plus taburi keju.

6

Oven d suhu 150° - 160° selama 30 menit. Saya memakai oven tangkring, api sedang cenderung kecil selama 25 menit. Silakan sesuai kan dengan oven masing2 ya mam. Hasilnya enak bangettt walo ga pake butter. Kombinasi royal palmia & blue band bikin pas 😍