Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah diperkirakan sekitar +- 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli dari youtube channel : mama adeeva Hari raya idul fitri makin dekat. Saatnya beraksi membuat cemilan untuk menjamu tamu dihari raya nanti. Perdana buat kacang bawang setelah mama alm. karena biasanya mama yang buat untuk anak2nya. Ramadhan pertamaku tanpa mama 😢AL-FATIHAH🤲

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah:

1. 1 kg, kacang tanah kupas
2. 10 siung, bawang putih iris tipis-tipis
3. 6 siung, bawang putih haluskan
4. 10 lembar, daun jeruk buang tulangnya (boleh tidak pakai)
5. 1 sdm/ 15 gram, garam halus
6. 1 sdt/ 5 gram, gula pasir(tambahan dari saya)
7. 1 bk, santan instan @65 gram(sy pakai sun kara)
8. 1 liter, air bersih
9. 1 liter, minyak goreng bersih
10. Opsional, penyedap rasa(masako/royco tambahan jika kurang asin)

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Bawang Asin Gurih Dan Renyah

1

Cuci bersih kacang tanah sampai air jernih lalu tiriskan. Iris tipis2 bawang putih 10 siung lalu rendam air yang sudah di beri garam sedikit(supaya saat digoreng bawang putih tidak mudah gosong) 6 siung bawang putih di haluskan, daun jeruk dibuang tulang tengahnya dan santan kara 1 bk @ 65 gram.

2

Didihkan 1 liter air bersih dengan api sedang. Setelah air mendidih masukkan bawang putih halus, daun jeruk, garam, gula pasir dan santan instant. Aduk rata. Setelah air mendidih kembali masukkan kacang tanah kupas lalu masak sambil sesekali di aduk hingga air tanak/susut dan kacang tanah kupas mekar/mengembang. Angkat dan tiriskan. Buang daun jeruk. Jika suka aroma kuat dari daun jeruk bisa di goreng bersamaan dengan kacang.

3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak panas goreng bawang putih yang di iris tipis2 sampai berubah warna jadi kekuningan, angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng secukupnya kacang sesuaikan dengan wajan yang digunakan. Saat menggoreng harus terus di aduk perlahan hingga kacang matang dan berubah warna jadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lanjut sampai semua kacang habis di goreng.

4

Tips : *Gunakan tissu penyerap minyak agar kacang lebih kering *Saat menggoreng kacang harus terus di aduk dan jangan goreng kacang sampai berwarna coklat cukup sampai berwarna kuning kecoklatan, karena kacang saat di tiriskan/di dinginkan proses memasak akan terus berlanjut sampai kacang benar2 dingin. *jangan heran saat kacang masih panas akan terasa agak alot tapi setelah hangat/dingin akan renyah. *jika dirasa kurang asin tambahkan penyedap rasa saat kacang masih panas,kocok/ aduk rata.