Sore-sore begini enaknya membuat Sagu Keju yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sagu Keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sagu Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sagu Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sagu Keju kira-kira 100-an biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Sagu Keju diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sagu Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sagu Keju memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen bikin kue kering ini. Walaupun kita ga lebaran tapi iseng aja pengen bikin sekaligus ikutan euforia moment lebaran🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sagu Keju:

1. Bahan A :
2. 300 gr tepung sagu (aku pake sagu tani)
3. 2 lbr daun pandan
4. 50 gr tepung maizena
5. 2 sdm susu bubuk
6. Bahan B :
7. 225 gr mentega (aku pake blueband cake and cookie)
8. 150 gr gula halus
9. 175 gr keju parut
10. 3 btr kuning telur
11. Bahan Pelengkap :
12. Secukupnya keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Sagu Keju

1

Siapkan semua bahan. Pertama sangrai Bahan A dengan api sedang sampai daun pandan mengering dan adonan tepung terasa lebih ringan.

2

Lalu ayak adonan tepung ke dalam wadah. Siapkan wadah lain, masukkan mentega dan gula halus hingga warna adonan sedikit pucat. Lalu masukkan keju parut dan aduk hingga rata. Kemudian tuangkan kuning telur satu per satu dan aduk rata Bahan B.

3

Tuangkan adonan Bahan A ke dalam Bahan B (atau sebaliknya) dan aduk sebentar dengan spatula lalu uleni adonan sampai kalis dan bisa dibentuk. Lalu tuangkan adonan yang sudah kalis ke dalam piping bag, dan tutup ujungnya dengan spuit kue.

4

Siapkan loyang, oles tipis margarin diatasnya atau gunakan kertas roti. Cetak adonan sesuai selera, lalu taburkan keju parut diatasnya. Panggang dengan suhu 140-150 derajat selama 30 menit (tergantung ukuran kue). Jika adonan sudah matang dan wangi, keluarkan dan dinginkan sebentar. Lalu pindahkan ke dalam toples dan sajikan😊