Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Taripang / Gemblong Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada December 24, 2019

Taripang / Gemblong Ketan Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Taripang / Gemblong Ketan Hitam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Taripang / Gemblong Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Taripang / Gemblong Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Taripang / Gemblong Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Taripang / Gemblong Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taripang / Gemblong Ketan Hitam memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taripang / Gemblong Ketan Hitam:

  1. 10 sdm tepung ketan hitam
  2. 7 sdm kelapa parut mengkal
  3. 1/2 sdt garam
  4. 100 ml air hangat
  5. karamel:
  6. 100 gula merah
  7. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Taripang / Gemblong Ketan Hitam

1
Campur tepung, kelapa dan garam.
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 1
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 1
2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung. ambil sedikit adonan, bentuk agak lonjong dan pipihkan
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 2
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 2
3
Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang/luarnya agak kaku dan kecoklatan
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 3
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 3
4
Masak gula bersama air sampai mengental/kadar air berkurang
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 4
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 4
5
Masukkan ketan yang sudah digoreng, aduk terus sampai gula kering dan menempel ke ketannya. PAKAI API KECIL karena rawan gosong
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 5
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 5
6
Nahh ini dia gemblong ketan hitam ala dapur emmak siap untuk dihidangkan. versi video dan tutorial resep lainnya dapat dilihat di Youtube Dapur Emmak, mari berkunjung juga yah 😊
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 6
Taripang / Gemblong Ketan Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles sayur mayones

Risoles sayur mayones

Risoles sayur mayones ini memang salah satu menu cemilan yg aku jual di kedai ku loh... Dan ini salah satu bestseller nya,, rasanya gurih, enak, dan kulit luarnyanya pun lembut, tekstur luarnya renyah krenyes sesuai selera😍😍

20pcs
1jam
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

#PejuangGoldenApron3 #minggu49 #mingguke49 #week49 #kampoengramadhan Pertama kali buat Wadai Bingka saat masak bareng dengan teman2 Pejuang Golden Apron 3 & Chef Meliana tentunya 😍😍 Benar2 pengalaman yang sangat berharga karena aku masih amatir sekali membuat kue. Dan kalau buat kue yang menggunakan oven pasti panik duluan. Akhirnya Wadai Bingka ku lengket ga bisa dilepas dari loyang karena aku olesi permukaan loyang pakai mentega bukan pakai minyak sayur..haha teman2 jangan sampai salah yaa..hihii Terima Chef Meliana u/ resepnya. Walau wadai bingka tapai singkongku bentuknya hancur tapi rasanya tetap enak..hihii πŸ™πŸ₯° Sumber : Meliana

RESEP KUE TALAM EBI | HAM PAN YANG BIKIN KETAGIHAN

RESEP KUE TALAM EBI | HAM PAN YANG BIKIN KETAGIHAN

Kue talam ebi praktis dan sederhana Dicoba y bun...

Isian Risol & Pastel

Isian Risol & Pastel

masih recook resep teman CoDe Mba Andhien, rencananya mau buat stok isian risol tapi malah buat dibikin yg lain 🀭 #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Source : chef meliana Kamis kmrn sy dpt kesempatan ikut masak bareng #PejuangGoldenApron3 via zoom. Terima kasih banget bwt cookpad Baru kali ini makan wadai dan br kl ini jg buat hehe Kue ini katanya bs dimasak dg berbagai cara. Di oven bs, dikukus bs, dipanggang diatas bara api y bisa, pake cetakan kue lumpur y bisa. Kalau saya pake oven ya Cukup gampang jg ya..cuma dicampur2 aja bahannya. Kocok pake balon whisk aja cukup. Ga perlu mixer. Jika ga mau pake tape singkong, bs ganti bahan lain misal ubi, kentang dll.. cm nanti ga bakal ngembang sebagus pake tape, soalnya tape sndr sdh ada raginya. Jd utk bahan non tape, bs ditambahin ragi sktr 2 g (sktr 1/2 sdt)

Kulit Risol anti sobek

Kulit Risol anti sobek

Dari beberapa resep dan beberapa kali gagal..

30 lembar
30 menit
319. Getuk Mooncake

319. Getuk Mooncake

26.04.2021.....Getuk IG @n0v1_74n #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

20pcs
1 jam 30 menit
Getuk Singkong

Getuk Singkong

Hari minggu semua kumpul dirumah, danwajib harus ada cemilan,, kali ini cemilan ny yg nyaman di dompet saja lah ya,, udh akhir bulan🀭 Kebetulan juga sekalian ikut program jcco Busway Getuk ini cuma perlu modal 6rb an saja lhoo bun,, saya sih beli singkong nya 1kg seharga 5000 dan kelapa 1/2 butir 5000 tapi berhubung yg saya olah jdi getuk cuma 1/2kg singkong kelapa pun ckup 1/4 saja😁. Gula pasir tidak saya hitung krna setiap dapur pasti ada kan,, dan hanya butuh 2sdm saja. Singkong 2500 Kelapa 2500 Gula merah 1000 #busway_singkong #pekanposbar_masaksesuaibudget #cookpadcommunity_jakarta

Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

Dapat kesempatan masak bareng Pejuang Golden Apron 3 bersama Chef Meliana, Alhamdulillah Membuat Wadai Bingka Tapai Singkong, karena tidak ada tapai singkong jadi saya ganti dengan kentang. Wadai Bingka ini Kue khas Banjar, Kalimantan Selatan. Buatnya mudah dan tanpa mixer. Bisa dioven, dikukus, dipanggang dengan cetakan kue lumpur atau degan snack maker. Rasanya legit dan padat. Saya lebih suka disajikan dingin, hehehe Source : Chef Meliana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Wingko babat

Wingko babat

#GA_thenextlevel #coboykreco #Kreco_bernadettaendang #coboywani #cookpadcommunity_surabaya

Nagasari hunkwe pisang (isian snack box dan kue nampan manis)

Nagasari hunkwe pisang (isian snack box dan kue nampan manis)

Assalamu'alaikum,pagi ini mau berbagi resep nagasari hunkwe pisang,semoga setiap resep yang saya share nantinya akan menjadi amal jariyah....😊..,resep hunkwe nagasari pisang ini masih dari inspirasi cooking with sheila dengan sedikit pengurangan santan agar tekstur ny pas.kunci nya hanya penggunaan santan yang gurih.

Talam Labu Kuning

Talam Labu Kuning

Cemilan untuk bayi saya. Saya aja suka banget, apalagi isyana. Walau tampilannya seperti itu, tapi rasanya ah mantaappp...

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..ternyata bocilnya doyan sama serabi...tapi ga pake gula merah, yang besar maunya pake gula halus..lhaaaa..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Tapi yg kecil mau pake gula halus, mo pake gula merah mauuu aja..pokoknya gampang dech maemnya yg kecil ini..πŸ˜„πŸ˜‰ Terimakasiih bunda Ninda @cook_ninda resepnya..semoga berkenan yaa bun..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14943662-serabi-kuah-kinca?invite_token=jsZbchXC1UPNPaCe4156eeoG&shared_at=1625959813 #PekanPosbar #SerabiKuahKinca #CookpadCommunity_Kalsel

Dadar Gulung Pisang Coklat

Dadar Gulung Pisang Coklat

Punya pisang kepok lumayan banyak, dapet kiriman dari tetangga. Eh anak-anak malah request dadar gulung pisang dg vla coklat. Bingung, karena ngga punya teflon ukuran kecil buat bikin kulitnya. Bismilah...pake teflon yg ada di rumah aja. Walopun bentuk kulitnya ngga full bundar, tapi begitu di beri isi dan di gulung jadi rapi dehπŸ˜‰ Rasanya juga enak, belum selesai bikin kulit eh anak-anak udah bolak balik nyomotinπŸ˜„ Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13908677-122-dadar-gulung-pisang-coklat?invite_token=Nx1S1e3YXUt6vzfjEhYQr4CR&shared_at=1617843036 Source: Anny (kucingrabbit) #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten

Onde Onde Ceria *JJ*

Onde Onde Ceria *JJ*

Padahal tiap hari buat donat untuk dijual loh.. Tapi iseng pingin yang beda. Onde" Warna warni. Seruuuu lah rasanya. 😍

Lepet jagung

Lepet jagung

Jajanan tradisional yang selalu bikin kangen. Suami dan anak sulungku paling suka aneka olahan jagung termasuk lepet jagung ini. #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia #cookpad_aop

20 bungkus
1 jam
Pukis anak kos

Pukis anak kos

Iseng iseng coba eksperimen sendiri ..kalo lagi free emang suka random sist.

23potong
1Jam 30 Menit