Sore-sore begini enaknya membuat Nastar gulung yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Nastar gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nastar gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar gulung memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran terasa ada yang kurang jika tidak ada nastar😋🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar gulung:

1. 500-600 gr tepung terigu kunci biru
2. 200 gr butter (me anchor)
3. 150 gr margarin (me. Palmia royal)
4. 60 gr gula halus
5. 2 butir kuning telur
6. 30 gr susu bubuk(me. Dancow full cream)
7. 20 gr maizena
8. Bahan isian
9. secukupnya Selai nenas home Made
10. Bahan olesan
11. 4 butir kuning telur
12. 4 sdt minyak goreng
13. 4 sdt susu uht cair(boleh skip) atau ganti skm
14. 2 tetes Pewarna kuning telur (boleh skip)
15. Tips :
16. Gunakan selai home made agar rasanya lebih enak
17. oven dipanaskan terlebih dahulu dan menggunakan api kecil
18. Jika tidak ada whisk bisa menggunakan mixer
19. Pengadukan jgn terlalu lama agar kue tidak melebar ketika dioven

Langkah-langkah untuk membuat Nastar gulung

1

Aduk butter, margarin,gula halus menggunakan whisk hingga tercampur lalu masukkan kuning telur kocok kembali hingga adonan tercampur

2

Lalu masukkan maizena, susu bubuk aduk dengan spatula terakhir masukkan terigu secara bertahap, disini saya menggunakan tangan yg dialasi sarung tangan plastik ya bund...

3

Aduknya jangan terlalu lama yg penting sudah tercampur dan bisa dipulung, jika adonan masih terasa lembek beri sedikit demi sedikit terigu sampai terasa pas adonannya.

4

Ambil cetakan nastar, contohnya ada dibawah,..isi dg adonan nastar secukupnya lalu cetak memanjang diatas meja yg sudah dialasi plastik

5

Kemudian isi dg selai nenas yg sudah dipulung, lalu gulung selainya. Letakkan nenas gulung diatas loyang sudah dialasi kertas roti. Lakukan hingga adonan habis

6

Oven selama 20 mnt, saya pakai otang, kemudian keluarkan kue dan biarkan hangat baru diolesi dg bahan olesan dan terakhir baru kita oven kembali selama 15 menit atau sampai kue matang..kalau saya patokannya olesannya sudah berwarna golden brown.

7

Keluarkan dari loyang dinginkan dan baru kita pindahkan ke toples kedap udara

8

Selamat mencoba🥰