Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Es Doger yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Es Doger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Doger, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Doger ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Doger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Doger memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas diniatin bikin es campur, pas ada #PekanPosbarEsCampur Tadinya mau bikin es campur biasa, taunya tukang es kelapa muda ga jualan dan alpukat masih belum empuk juga. Ya udah banting setir jadi bikin es Doger, walaupun tape singkong di kulkas ternyata sudah ludes. Untung masih ada tape ketan hasil bikin minggu yang lalu. #EsDicampur #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Doger:

1. Bahan Es
2. 65 ml santan kemasan
3. 150 ml sirup cocopandan
4. 500 ml air
5. Sejumput garam
6. Isian Es
7. 1 sdm cingcau hitam
8. 1 sdm tape ketan hitam
9. 1 sdm sagu mutiara
10. 1 sdm roti tawar yg sdh dipotong2
11. 1 sdm susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Es Doger

1

Campur seluruh bahan es dan rebus hingga mendidih. Angkat. Masukkan dalam wadah dan tunggu sampai hangat/dingin. Setelah agak dingin simpan dalam freezer.

2

Jika es sudah mulai agak membeku, keluarkan dari freezer dan hancurkan esnya. Lalu bekukan kembali. Lakukan hal ini 2-3 kali sehingga es tidak terlalu keras.

3

Siapkan semua bahan isian. Semua bahan bisa beli yang sudah jadi. Kalau saya sagu mutiaranya bikin sendiri dan memasaknya dengan metode 5-30-7. Tape ketan juga bikin sendiri. (Bisa liat resep saya sebelumnya)

4

Masukkan semua bahan isian ke dalam gelas: cingcau hitam yg sudah dipotong2 - sagu mutiara - potongan roti tawar - tape ketan - serutan es

5

Terakhir tuangkan susu kental manis. Es Doger siap disantap 🍧