Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pallumara ikan tengiri yang Anti Gagal

Dipos pada December 2, 2021

Pallumara ikan tengiri

Sore-sore begini enaknya membuat Pallumara ikan tengiri yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pallumara ikan tengiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pallumara ikan tengiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pallumara ikan tengiri bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pallumara ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pallumara ikan tengiri memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puasa tahun ini cuacanya panas terus jadinya pingin buka yang seger-seger. Buka kulkas yang ditemukan ikan tengiri seekor ukuran kecil. Akhirnya eksekusi di dapur jadilah pallumara. Sedikit beda dengan yang sebelumnya. Kali ini aku tambahkan daun kemangi biar dapat aroma segarnya. #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #ResepKece #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pallumara ikan tengiri:

  1. 1 ekor ikan tengiri ukuran (700 gr)
  2. 4 Siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 3 ruas jari kunyit
  5. 1 btg Sereh
  6. 1 lbr daun salam
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 2 ruas jari jahe
  9. 2 ruas jari lengkuas
  10. 1 bj cabe merah
  11. 15 bj cabe rawit
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. 2 buah tomat diiris (bisa diganti belimbing sayur)
  16. 1 ikat daun kemangi (opsional saja)

Langkah-langkah untuk membuat Pallumara ikan tengiri

1
Cuci bersih ikan, rebus kurleb 5 menit. Lalu rendam dengan perasan air jahe untuk menghilangkan bau amis.
Pallumara ikan tengiri - Step 1
Pallumara ikan tengiri - Step 1
2
Bawang putih dan kunyit kupas kulitnya, cuci bersih lalu haluskan. Bawang merah iris tipis.
Pallumara ikan tengiri - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan irisan bawang merah tumis sampai harum.
Pallumara ikan tengiri - Step 3
Pallumara ikan tengiri - Step 3
Pallumara ikan tengiri - Step 3
4
Masukkan bumbu halus lalu tumis kembali hingga harum. Masukkan ikan, tambahkan air.
Pallumara ikan tengiri - Step 4
Pallumara ikan tengiri - Step 4
5
Tambahkan air jeruk lemon, asam, masukkan cabe rawit utuh. Masak hingga ikan matang.
Pallumara ikan tengiri - Step 5
Pallumara ikan tengiri - Step 5
Pallumara ikan tengiri - Step 5
6
Terakhir sebelum ikan disajikan masukkan irisan tomat dan daun kemangi supaya ada sedikit aroma yang menggugah selera. Sajikan bersama nasi hangat.
Pallumara ikan tengiri - Step 6
Pallumara ikan tengiri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cucur Bawang kuah Cabe

Cucur Bawang kuah Cabe

Bismillah. Ngintip resepnya teh @dhilasina untuk takjil buka. Anak2 mah susah berhenti makannya 😁, gurih2 genyoyyy pakai cocolan sambelnya makin syeddapppp πŸ˜€πŸ˜€

60 menit
Tahu Pletok

Tahu Pletok

Untuk cemilan gurih buka puasa, bikin Tahu Pletok cooksnap dari @dapurkobe Tahu Pletok ini saya kukus supaya lebih sehat. Rasanya enak, seperti Baso Tahu, atau Tahu Aci. Paksu bilang kenyalnya pas. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

11 pcs
15 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Kesukaan anak gadisku, dan menu yang wajib ada dibulan Ramadhan, Penyelamat ketika bundanya mager oprek dapur atau bangun sahur mepet.. Tenaaang 🀭 Ada stok ayam serundeng tinggal digoreng dadakan. Selamat Mencoba ❀️

1 Jam
Pudding Buah Ceria (Sugar Free)

Pudding Buah Ceria (Sugar Free)

#PejuangGoldenApron3 #GA3 #GATheNextLevel #puddingbuah #lesssugar #takjil #takjilramadhan

Bubur Sumsum Candil

Bubur Sumsum Candil

Ga ada daun pandan, tapi pgn buat bubur sumsum candil... gaskaaannnn 😁 Selamat menjalankan ibadah puasa β€πŸ’™ Berbukalah dengan yg manis 😁 #Dapurmamavaro #happybirthdaytome #proudtoyourself #bubursumsum #Candil #Buburmanis #Buburmaniscandil #bijisalak #PekanPosbarManisGurih

Nasi mentai ayam

Nasi mentai ayam

Ceritanya mau buat takjil porsi kecil yg sekalian mengenyangkan, tau2 byk yg pesen...

Bolu Peca

Bolu Peca

Buat kue yg simpel dan ekonomis yuk, bolu Peca sangat cocok di sajikan ketika sudah dingin apa lagi bisa di santap ketika berbuka puasa di bln Syawal gini πŸ€—πŸ€€ buat cepat dan habisnya pun juga cepat πŸ€­πŸ˜€ Oya, jika tidak suka terlalu manis, takaran gulanya boleh di kurangin dan sisa air gula saya juga masih banyak. Di sesuaikan saja ya dengan selera πŸ€—πŸ˜‹ #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #BoluPeca #OlahanKueJadul #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

12bh
30 menit
Wadai Bingka Tapai Nasi

Wadai Bingka Tapai Nasi

Di hari terakhir Ramadan tahun ini, buka puasa kami dimeriahkan Wadai Bingka Tapai Nasi. Alhamdulillah, keluarga suka. πŸ’– Sedikit cerita, resep asli dari Chef Meliana ini sebenarnya menggunakan tapai singkong. Tetapi kebetulan ibunda membuat tape/tapai nasi, jadi saya gunakan biar beliau senang. 😍 Cetakan yang digunakan bisa apa saja, dan adonan bisa dipanggang ataupun dikukus. Tetapi, karena kami dapat cetakan wadai bingka yang bergagang, saya menggunakannya langsung di atas kompor. Nah, memanggang ini butuh trik. Sebab kalau adonan tebal, lama pula matangnya. Tetapi kalau api terlalu besar, gampang gosong pinggirannya (oh ya, yang agak gosong-gosong tuh sebenarnya malah enak yah 🀭). Jadi, ada beberapa catatan sesuai kondisi cetakan: 1. Gunakan api kecil 2. Gunakan seng/alas di atas api kompor, agar tidak langsung mengenai cetakan. 3. Tutup cetakan saat digunakan Meski proses pemanggangan agak tricky, adonan wadai ini mudah dibuat, dan hasilnya enak dan lembut. Alhamdulillah 😍. Selamat Hari Raya Idul Fitri, dan mohon maaf lahir batin.. πŸ’–πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Kue Semprit No Mixer No Oven

Kue Semprit No Mixer No Oven

Di Bulan Ramadhan tahun ini beda dengan tahun2 sebelumnya. Dengan adanya pandemi saat ini yang tal kunjung usai, aq pun iseng mengisi waktu dengan menjajal berbagai resep kue kering. Resep seperti ini yang tak pernah tersentuh karena gak punya oven juga hehe. Bissmillah percobaan pertama hasilnya lumayan enak untuk rasa. Rasanya asin, gurih, sedikit manis, crunchy, tapi lembut 😍 Kalau tampilan memang gak seperti kue semprit karena gak pakai spluit, hanya pakai garpu 😁 Yul mari baking!!!!! πŸ˜‰ #PekanPosbarManisGurih

2 toples
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

I'm backπŸ˜„πŸ€­. Setelah beberapa bulan terakhir tidak bisa masuk karena lupa akun akhirnya saya kembali. Kali ini saya membuat soto ayam pas banget untuk buka puasa nanti😍. Saya kurang tau jenis soto ini khas daerah mana karena saya search di google pun jawabannya beragam, intinya kuah soto ini tidak kuning tapi bening.

4 porsi
2 jam
Ice Tea Yakult

Ice Tea Yakult

Berbuka dengan yang seger, ini bisa jadi satu pilihan. Enak dan simple Source : Ummi Al_Iya

Bola Daging Asam Manis

Bola Daging Asam Manis

Salah satu menu andalan di rumah. Bikinnya simple dan rasanya enak. Ini cocok banget untuk berbuka / sahur. Resep ini ditulis untuk Semarak Clover Minggu ini, tantangan dari mba Evanatati yaitu Kreasi Daging Giling. Semoga berkenan mba. Source : ekitchen #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu)

Pisang ijo dadar vla durian

Pisang ijo dadar vla durian

Assalamualaikum...setiap ramadhan menu ini tdk pernah terlewatkan untuk sajian buka puasa.Rasanya yg manis gurih ditambah harumnya durian menambah gairah buka puasaπŸ€©πŸ™πŸ» Marhaban ya Ramadhan #PejuangGoldenApron3

Es Cendol Fiber Creme

Es Cendol Fiber Creme

Masih dalam suasana bulan Ramadhan,hari ini saya pingin bikin takjil untuk keluarga & karyawan-karyawan saya dengan yang seger-segerrr tapi simple dengan bahan yang mudah didapat & nikmat selain itu juga menyehatkan karena tidak menggunakan santan,oleh karena itu saya terinspirasi untuk me recook resep dari FIBERCREME & menggunakan Fiber Creme sbg pengganti santan krn mengandung bahan yg kaya serat,rendah gula, rendah lemak & tidak mengandung kolesterol. Yuk intip resep nyaπŸ‘ŒπŸ˜˜ Es Cendol Fiber Creme Oleh : @divaerlinda28 Sumber Resep : @fibercreme Thanks untuk inspirasi nya : @FiberCreme @FiberCreme_Tv @FiberCreme_Story Juga Thanks untuk : @KumalaHomeandKitchen Oh iya,Fiber Creme juga sedang ada promo 10% nih @ligomitraptk , @xingmartptk dan @cv.centrum dari tanggal 13-30 April 2021 dilanjutkan tanggal 1-30 Mei 2021 Yuk teman2 ikutan Challenge dari FRC @anastasialina_ @vicshrrn1222 @jiuny_pnk #EsCendolFiberCreme #EsCendol #EsCendolPontianak #EnakBisaSehat #RamadanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PekanPosbarManisGurih #FiberCremeRecookCompetition #FRC6 #RamadanBisa

1 orang
Bubur Hitam

Bubur Hitam

Hari ini bikin yang manis buat menu buka puasa.. Bikin bubur hitam kesukaan semua. Resepnya udah turun temurun dari ibuku dl 😁

5 mangkok
60 menit
Sosis Goreng Tepung Crispy

Sosis Goreng Tepung Crispy

Assalamualaikum. Kalau sahur anak dirumah makan nya agak susah, pengennya yg instantπŸ˜„πŸ˜„ jadi emak g kehabisan akal neh buat bikin yg bervariasi walau cuma sosis doang. Renyah, Kriuk kata nya, alhasil suka dech diaπŸ₯°πŸ₯° #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DapurKobe #PejuangGoldenApron3

#Akumanis #CincauNutrijel #DapoerMmanna.R

#Akumanis #CincauNutrijel #DapoerMmanna.R

#pekanposbarmanisgurih #Akumanis #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Jakarta Masih yang manis kenyal adem buat berbuka puasa dan insyaallah Sehat cincau Nutrijel #DapoerMmannaRohana

1.mangkok
15.menit
Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

Wadai Putri Selat Khas Banjarmasin

Baru sadar juga ternyata lumayan banyak kue yang dinamai dengan awalan putri-putrian.. Mulai dari Putri salju, putri keraton, putri mandi, hingga putri yang satu ini, Putri Selat yg khas dari Kalimantan Selatan. Kue-kue kukusan memang sudah melegenda disini, seperti lapis, sarimuka/talam, kararaban, bingka, dsb, terlebih apabila Bulan Ramadhan tiba. Citarasanya masih mirip-mirip dengan kue sarimuka ketan gula merah namun kue yg satu ini di bagian bawah terdapat lapisan dari kelapa parut yang dicampur tepung beras, menambah citarasa manis gurih di setiap sendokannya. Ada 3 lapisan berbeda pada kuenya dan harus dibuat sesuai urutan yah. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek

1 loyang d.16 p
Egg Tart / Pie Susu

Egg Tart / Pie Susu

Minggu ini memeriahkan tema Ramadan Coboy ( Comunnity Surabaya ) & sekalian ikut keseruan Posbar Ramadan Mamah juga sih, yang kali ini mengangkat tema Pekan Posbar manis asin. Mamah bilang ` sugar rush’ yang membuat kita secara instan merasa lebih gembira setelah mengonsumsi makanan manis, makanya kali ini saya ikut berkontribusi membuat kue yang bisa meningkatkan semangat happy my family lewat egg tart yang dipadu dengan taburan kacang almond yg juga punya manfaat prebiotik memberi asupan nutrisi bakteri baik di pencernaan sehingga meningkatkan "good mood" keluarga tercinta kita dirumah. Pada umum nya orang menyebut egg tart sama dengan pie susu, perbedaan sebenarnya hanya di pie susu dibuat lebih kering dan tipis sedangkan egg tart lebih basah dan agak lebih tebal, namun seiring berjalan nya waktu, masyarakat kita menyebut egg tart sama dengan pie susu, di resep saya ini perpaduan vla yg lembut dan crunchy almond nya membuat egg tart ini pas lezatnya dan ada sensasi yg berbeda, selamat mencoba πŸ‘πŸ˜˜ #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #FotoKece #PosbarKampoengRamadan

20 biji
120 menit
Bolu pisang panggang loyang 24

Bolu pisang panggang loyang 24

Assalamualaikum ibu sayang... punya pisang yg kematangan atau kulitnya berubah hitam ? jangan dibuang ya moms... mari kita manfaatan jadi bahan utama bolu. Bisa dimanfaatkan sebagai takjil ataupun dimakan bersama keluarga besar #bolupisang #bolupisangpanggang #bolu #bananacake #cake

36 potong
1 jam 30 menit