Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Es Doger yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 14, 2021

Es Doger

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Doger yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Es Doger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Doger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Doger sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Doger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Doger memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Assalamualaikum Selamat menjalankan ibadah bulan Ramadhan smg amal kita diterima oleh Allah SWT aamiin aamiin ya Allah Kali ini ikutan #pekanposbar #pekanposbarEsCampur Ini poto jualan mamak selama Ramadhan Alhamdulillah laris manis πŸ₯°πŸ˜ Ingin melihat step by step nya bole klik di link ini y bu ibu https://cookpad.com/id/resep/12424836-es-doger?invite_token=hoUdFPymzoVMDNqyqSdsQ7jG&shared_at=1619171673

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Doger:

  1. 1 agar2 nutrijell plain
  2. 125 g tepung kanji/tapioka
  3. 680 ml air
  4. 1-2 tetes pewarna merah
  5. Air dingin (air es secukupnya untuk mencetak cendolnya)
  6. Bahan campuran yg dimasak:
  7. 1 buah santan sun kara
  8. 300 g gula pasir
  9. 200 ml air yg dicampur dengan santan
  10. 3 ikat daun pandan
  11. Sejumput garam
  12. 1/4 sdt vanilli
  13. Bahan campuran tahap akhir:
  14. 2 liter air dingin kalau bisa dcampur dengan es batu
  15. 3-4 sdm essen doger
  16. 1/2 kaleng susu kental manis
  17. Potongan agar2 warna pink

Langkah-langkah untuk membuat Es Doger

1
Siapkan bahan. Kemudian campur agar2, tepung tapioka, pewarna merah, air sampai tercampur rata jgn sampai bergerindil kalau perlu saring agar semuany tercampur dan halus, kemudian panaskan dalam panci masak sambil terus diaduk (tanda masaknya nanti adonan tidak berwarna pink tapi berubah menjadi kemerahan) tekstur nya kenyal dan lengket.
2
Kemudian matikan kompor langsung cetak menggunakan cetakan cendol (dalam mencetak cendol gunakan wadah yg berisi air dingin ya agar cendolnya lgsg terbentuk rapi) setelah smuanya selesai sisihkan.
3
Masak santan, gula,daun pandan dan vanilli, masak sampai mendidih dan tercampur semuanya, matikan api dinginkan.
4
Campur air cendol tadi dengan santan, susu kental manis, garam dan essen doger koreksi rasa, kalau dirasa masi manis bisa ditambahkan air sedikit, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi susu kental manis.
5
Cara penyajiannya: siapkan gelas/ wadah ambil satu sendok cendol, 1 sendok agar2 warna pink kemudian air dogernya. Es doger siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kelapa Gula Aren

Es Kelapa Gula Aren

Berbuka dengan yang segerΒ² Karena beberapa hari ini, menunya daging sapi Biar gak tegangan tinggi kan ya..Kita cooling kan dengan yang ini... hohoho #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Puding lumut gula merah

Puding lumut gula merah

Bismilah... Resep dari mba #yuyun Enak puding nya. Manisnya pas... Dimakan pas buka puasa.. Sampai engga mau berhenti makan☺☺

Matcha Steam Bread Pudding

Matcha Steam Bread Pudding

Masih punya beberapa lembar roti tawar, eksekusi saja untuk kudapan buka puasa. Berbukalah dengan yang manisss ....πŸ˜‹ Macam sayaaaa ...πŸ€­πŸ™ˆ Resep inspirasi bisa cek di πŸ‘‡ Source : Matchamu https://cookpad.com/id/resep/14853559-matcha-steam-bread-pudding?invite_token=TJzzScS64PGobrX9c3XsTtWi&shared_at=1618320366 #KopiJos #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekarotiinong

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Masih ada sisa kornet di kulkas akhirnya dibuat perkedel utk lauk berbuka puasa mantabs.

139. Kolak Singkong

139. Kolak Singkong

Hai, Moms.. gimana puasa hari ini? masih lancar, kah? Sekian lama hiatus karena sempat sakit berkepanjangan, hari ini saya mau berbagi resep yang seperti biasa--praktis, mudah dan semua pasti bisa me-recook-nya. Ada persediaan ketela atau singkong di rumah? Pas banget dibikin kolak, loh. Jadi, kolak tuh gak melulu dari ubi jalar, pisang ataupun labu, Moms. Menu satu ini pas banget untuk dijadikan menu pembuka saat berbuka puasa. Gimana cara buatnya? Gak pakai ribet, langsung cek resepnya yaa.. keep scrolling, Moms!!!

Nutricake Brownis Coklat

Nutricake Brownis Coklat

Kali ini mau bikin takjil untuk masjid. Karena hari kerja, harus bikin yang simple. Akhirnya beli nutricake brownies. Saya bikin 2x resep yang tertulis di bawah. Terus dipotong dan diwadahin mika supaya mudah dibagikan. Gampang banget dan enaakkk.. #pejuanggoldenapron3

Caesar Salad

Caesar Salad

Cocok untuk Buka Puasa yang gak mau langsung makan nasi. Dressing nya pakai yang kemasan dan adanya sasame roasted ternyata enak juga..ini buatnya cepat, bahannya mudah dan sehat. Kali ini gak pake roti crouton tapi di ganti tahu dan tempe sebagai protein juga. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

3 Orang
30 Menit
44. Es Jelly Puding

44. Es Jelly Puding

Berbuka dengan apa hari ini?.... Berbuka puasa dengan menu mudah & dengan isian variatif, supaya anak-anak ga bosen isinya buah terus 😁 Rasa jelly & puding request anak-anak Sekalian neramaikan #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

15-20 porsi
45 menit
Cacapan bawang goreng telur ceplok

Cacapan bawang goreng telur ceplok

Source : Dapur ala Mama Jasmine πŸ€—πŸ™ Ini bikinnya sbelum bulan puasa ahaha asliii enaaakk gampang buatnya hadeuhhh sampe bikin 2x kala ituhhh...khusus buat akuh πŸ€ͺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTelurRowoel

Ikan nila asam manis pedas

Ikan nila asam manis pedas

Menu buka puasa request suami, akhirnya mau gak mau nyoba resep ini

4 orang
1 jam
Chai Kwe / Choipan

Chai Kwe / Choipan

Hari ini buka puasanya pake chai kwe yang udah dari kemarin kepikiran pengen banget buat ini untuk takjil buka puasa hihi

lebih dr 3 org
1 jam lebih
Dadar Kentang Sayur

Dadar Kentang Sayur

Makan sahur ala dapur #Kobe walau tepung bakwannya menggunakan merk lain πŸ™‚maaf ya di wrg gada produknya😊

3 porsi
30 menit
Putu Mayang

Putu Mayang

Makanan tradisional yg sdh jarang ditemui saat ini, kecuali di bulan Ramadan, pasti banyak yg jual utk takjil, ini salah satu favorit saya, tp denger2 bikinnya agak susah krn adonan agak berat wkt di cetak. Akhirnya saya kurangi takaran tapioka nya, lalu wkt mengaduk adonan tepung beras dan santan jgn terlalu lama, pas mau kental lsg matikan api kompor, sambil terus diaduk, baru tuang tapioka, nah adonan akan terasa lembut ketika dicetak... Yuk dicoba bund... Source : Dera Nurul Yusup #PejuangGoldenApron3 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarManisgurih

5 porsi
30 menit
Es Tape Roti Tawar 🍞 Jadoel#DapoerMmannaRohana

Es Tape Roti Tawar 🍞 Jadoel#DapoerMmannaRohana

#EsDicampur #AnekaEscampur_Nusantara #KampoengRamadan #Coojpadcommunity_jakarta #PosbarRamadan Assalamualaikum bunda mamah Masih Di Kampoeng Ramadan Dan masih Utak atik Es segat di campur Ini Salah satu Es jadoel dulu tuh klo Buka udah ada es sirup sama tape dan roti tawar di aduk aduk udah sedeo dan seger bener nyok kita memori lagi #DapoerMmannaRohana

1.porsi
10.menit
118.Es Barteh (Timun Suri)

118.Es Barteh (Timun Suri)

#P3kanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe47 Bisaan yah,buah ini paling rame pas puasa.jadi kalo nggak puasa ko ada.....sesuatu banget.pada heran ko ada ya.wkwkwkwkkw.alhamdulillah memang ini hasil kebun dua tiga bulan lalu, baru sempet posting.rasakan segernya ya.ops......

Es campur

Es campur

Awalnya cm krn ada sisa bubur ketan hitam .. drpd dibuang disimpan dikulkas udh dingin lsg terpikir utk dibuat es tinggal beli campurannya jdlah es campur yg pas jd teman berbuka puasa #PekanPosbarEsCampur #GA_TheNextLevel #PekanPosbar

4 porsi
60 menit
Pisang Bakar Keju Coklat

Pisang Bakar Keju Coklat

Ini cocok banget buat menu takjil teman ngetehπŸ‘Œ Manisnya rasa dari pisang kepok ini khas banget. Lets enjoy it,,,,πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #PekanPosbarManisGurih

Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Yang bosen buka puasa pake nasi. Bisa coba ganti pakai kwetiau, sama kenyangnya. Saya buat versi tidak pedas supaya anak2 bisa ikut makan #pejuanggoldenapron3

4 porsi
Stik Mie Ayam a.k.a Nugget Mie

Stik Mie Ayam a.k.a Nugget Mie

Buat stok frozen cocok banget pas puasa gini, tinggal goreng sreng ndak pakai ribet. Makannya dicocol saos sambal, saos tomat, atau mayo makin enyaakk.. Source : Ibu Malka dengan modifikasi (menyesuaikan stok) #PekanPosbarManisGurih

Moist Steamed Chocolate Cake

Moist Steamed Chocolate Cake

Kue yang satu ini buatnya simple, cepat dan enak banget. Rasanya yang legit dan tidak terlalu manis cocok banget buat sajian buka puasa. Full cokelat yang lumer dan moist banget. Resep saya sadur dari ce Titin Rayner #ramadhankharem #stayathome #sayangkeluarga #pejuanggoldenaproan