Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali yang Menggugah Selera

Dipos pada December 18, 2021

Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali

Hari ini saya akan berbagi resep Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur hari ini pake ikan Mujair / Nila yang saya olah dengan bumbu genep khas bali rasanya enak dan pedes banget tentunya ya. langsung ke resep aja ya moms #masakdirumah #pejuanggoldenaproan #sayangkeluarga #ramadhankharem #stayathome

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali:

  1. 1/2 kg ikan Nila
  2. bumbu genep halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 bungkus kecil terasi bakar
  6. 1 cm jahe
  7. 1 cm kencur
  8. 1 cm lengkuas
  9. 1/2 sdt lada
  10. 4 buah cabe merah keriting
  11. 25 buah cabe rawit
  12. 1 cm kunyit
  13. bahan tambahan
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh geprek
  16. secukupnya gula
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya penyedap rasa
  19. 150 Mili air
  20. bumbu marinasi ikan
  21. secukupnya garam
  22. 2 cm kunyit
  23. 1 sdt ketumbar
  24. secukupnya garam
  25. 3 siung bawang putih
  26. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali

1
Bersihkan ikan nila, cuci hingga bersih lalu lumuri dengan bumbu marinasi ikan yang sudah dihaluskan diamkan selama 10 menut
2
Goreng ikan hingga kering
3
Haluskan semua bahan bumbu genep halus
4
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan daun salam dan sereh geprek tumis lagi
5
Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa aduk kembali
6
Masukkan ikan lalu aduk sampai ikan tercampur dengan bumbu
7
Masukkan air lalu tutup selama 5 menit sampai air berkurang
8
Koreksi rasa jika sudah enak, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam ungkeb bumbu soto

Ayam ungkeb bumbu soto

Menu ini paling aman apalagi pas bulan puasa krna bisa awet berhari2, apalagi ini enak ga seperti ayam ungkeb kU yg sblm2nya๐Ÿ˜‚ Ini aku recook dari tastemade๐Ÿฅฐ

10 orang
1 jam
Sayur Lodeh Alamee

Sayur Lodeh Alamee

Sesekali pengen makan sayuran yg berkuah santan gini... Yukss, kt bikin lodeh aja Pas nih buat ide masak menu berbuka puasa ntar gaes... #TiketGoldenApron3

Dimsum ayam ala restoran

Dimsum ayam ala restoran

Pas banget lagi bulan ramadhan jadi enaknya stok dimsum rumahan tapi rasanya ngga kalah sama restoran, banyak yg bilang enak banget ๐Ÿ˜„

5 porsi
30-1 jam
Tahu Gejrot ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Tahu Gejrot ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

18.04.21.Masih dalam rangka memeriahkan program #Posbar_Ramadan dan sekaligus program #PekanPosbarProtein weekend ini, bunda mau buat tahu gejrot nih๐Ÿ˜‹Asupan protein harus tetap terjaga ya moms, agar puasa lancar no lemas2๐Ÿ’ช๐Ÿ’ƒbuatnya gampang, praktis dan rasanya enaaak bangeet๐Ÿ‘saya pake resepnya bude @AtiAgusSapto (mom's Firza) cuma saya tambahin cabe rawit biar lebih kerasa pedesnya ๐Ÿ˜‹kita buat yuuk moms๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Sumber resep: Ati Agus Sapto (Mom's Firza) #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Mie Goreng Spesial Anti Gagal

Mie Goreng Spesial Anti Gagal

Sahur pakai mie instant tuh emang enak banget, anak-anak selalu semangat makan sahurnya kalo menu nya mie. Biar ga bosen masak mie nya, saya buatin mie goreng spesial yang pasti anak-anak dan bapaknya suka.

4 Orang
30 menit
139. Kolak Singkong

139. Kolak Singkong

Hai, Moms.. gimana puasa hari ini? masih lancar, kah? Sekian lama hiatus karena sempat sakit berkepanjangan, hari ini saya mau berbagi resep yang seperti biasa--praktis, mudah dan semua pasti bisa me-recook-nya. Ada persediaan ketela atau singkong di rumah? Pas banget dibikin kolak, loh. Jadi, kolak tuh gak melulu dari ubi jalar, pisang ataupun labu, Moms. Menu satu ini pas banget untuk dijadikan menu pembuka saat berbuka puasa. Gimana cara buatnya? Gak pakai ribet, langsung cek resepnya yaa.. keep scrolling, Moms!!!

Tamarind Ice Tea (Es Teh Asam Jawa)

Tamarind Ice Tea (Es Teh Asam Jawa)

Berbuka puasa paling enak bila minum yang segar. Es teh Asam Jawa ini misalnya. Dengan bahan yang simpel, es teh manis + asam Jawa, bisa menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Source @Indah_KurnisariFTC https://cookpad.com/id/resep/14566271-tamarind-ice-tea-es-gula-asam?invite_token=PtxRQ5TGgDASRtacQK1G3Xuh&shared_at=1620008385 #PejuangGoldenApron3

2 gelas
15 menit
Es Campur ala2

Es Campur ala2

Kurang nikmat rasanya klo buka puasa tanpa es ๐Ÿคญ, pas minggu ini pekan posbar tentang es yang dicampur, bebikin dch es campur ala2 aq, jd inget dulu waktu kecil suka beli es ini di tempat jualan pecel dan rujak ๐Ÿ™ˆ, tp esnya diserut dibikin kuncup trz dikasih cincau dll, enak dch, jadi nostalgia ๐Ÿ˜, tp bikinanku es nya cukup dihancurin jd kecil2 aja, ga ada waktu bwt nyerutnya ๐Ÿ˜‚ yg penting bisa bikin semangat anak2 bwt menjalankan ibadah puasa mereka ๐Ÿ˜‡ Sekalian yah posting di minggu terakhir untuk program RAKIT, walau suka telat waktu mengikuti zoom di program rakit, setidaknya adalah poin2 yg didpt, makasih bwt ilmu dan pengetahuannya, top dch, moga next diadakan lg program2 yg bermanfaat lainnya, senang dan sangat terbantu sekali dengan ilmu yg didapat, moga bisa konsisten bwt jalaninnya ๐Ÿ˜Š #EsDicampur #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PosbarGembira #Rakit #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenApron3 #47

Jus Jambu Madu

Jus Jambu Madu

Bismillah ramadhan hari ke 10 tak terasa semoga Allah memberikan kita kemudahan dalam menjalankan ibadah dibulan penuh berkah ini aamiin hari ini buat jus jambu kesukaan anak setiap buka Alhamdulillah selalu sedia ini tanpa gula pasir ya gantinya sy pake madu Alhamdulillah enak seger banget

3 gelas
30 menit
Es campur alpukat kelapa muda

Es campur alpukat kelapa muda

Ternyata perpaduan antara ke 2nya klop bngt...๐Ÿ‘Œ, cocok utk menu buka puasa. Bikin ini terinspirasi dr abang es, yg mangkal di warung pinggir jln raya. Warungnya sll rame. Ikutan antri, hanya ingin nyobain es campur satu ini. Intip2 bikinnya ternyata, gampang bngt penyajiannya. Tp rasanya...๐Ÿ‘Œ. Yuk kita racik aja...simpel kok...๐Ÿคค #PosbarPekanEscampur

2 porsi
Es Cokelat ala Starbucks ๐Ÿฅค

Es Cokelat ala Starbucks ๐Ÿฅค

Persiapan buka puasa yuk ๐Ÿค— . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

#PejuangGoldenApron3 #minggu46 #mingguke46 #week46 Cemal cemil bisa u/ dijadikan menu cemilan u/ berbuka puasa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿค—๐Ÿค—

Bola bola ayam wortel

Bola bola ayam wortel

Bulan puasa bikin yang simple, enak, kriukk bisa buat camilan anak juga yang lagi susah makan jadi harus berkreasi supaya anak ngga bosen yg ujungnya GTM๐Ÿค.

2 Orang
30 menit
Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

Senang sekali bisa ikut serangkaian #RAKITDICOOKPAD karena materi tentang seputar dunia dapuar dikupas tuntas dan materi yg disampaikan lengkap dan teruji jika kita praktekan sudah 2 minggu ini kalau dihitung secara anggaran cost dapurku hemat banget sampai 50% dan rajin beberes dan berbenah lebih rapih dan bersih dan sehat secara emosional buat aku pribadi. Terima kasih #COOKPAD atas acaranya dan dalam menyelesaikan tugas akhir #POSBARGEMBIRA saya coba buat singkong pelangi dengan warna yang meriah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Enak juga buka puasa loh makan ini. #POSBARGEMBIRA #RAKITDICOOKPAD #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #lapissingkong

Es Cendol

Es Cendol

Hari ini menu berbuka puasa nya pake yang manis2 .. Es cendol.. Karna kemaren udah bikin cendol, sekarang dijadikan es buat buka puasa nya ๐Ÿ˜‡ #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Basidoncek

2 orang
7 menit
Tahu Walik

Tahu Walik

Bismillaah Coba jajanan ini. Enaaak... Cocok utk cemilan atau buka puasa. Sy tulis disini supaya tidak lupa. 21/4/21

Martabak Manis/Terang Bulan Teflon Bersarang

Martabak Manis/Terang Bulan Teflon Bersarang

Sudah lama kepengen bikin terang bulan, baru bisa kesampaian sekarang. Dan Alhamdulillah bisa mulus bersarang tanpa tragedi ๐Ÿคญ Untuk resep ini cenderung simpel, dan prosesnya gak terlalu lama juga. Untuk istirahatkan adonan saya cukup 2 jam saja sambil nunggu buka puasa. Tekstur cukup kenyal dan bersarangnya itu yang gemesin ๐Ÿ˜… nunggu untuk naburin gula pasir saat udah bersarang butuh kesabaran dan ketelitian. Topping sukaยฒ yaa ..bisa pakai apapun ๐Ÿ‘Œ Resep inspirasi bisa cek di ๐Ÿ‘‡ Source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=1iCFCnFy4iH397H3PZmUTkLq&shared_at=1619092587 #LihaiRecook11_Yogyakarta #CeritaResepKece #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 potong
110.Tempe Ati Ampela Ungkep#Bumbu Bacem

110.Tempe Ati Ampela Ungkep#Bumbu Bacem

Buat persediaan sekalian setor PosBar Ungkepan rasa Hati, Kampoeng Ramadhan Hari ke 6, ada Tempe protein nabati dan ati ampela ayam protein hewani, lengkap ya moms, yuk masak di dapoer-94, bumbu lengkap tinggal sendok ajah...Alhamdulillah๐ŸŽ€ #KampoengRamadhan 1442 H #PosbarUngkepanRasaHati #CocomtangPost-serbaungkep #CoikpadCommunity_Tangerang #CookPad.Indonesia

4 orang
30 menit
(46) Bumbu Dasar Lele Goreng

(46) Bumbu Dasar Lele Goreng

#PejuangGoldenApron3 Bismillah... Bisa untuk stok lauk buat sahur. Jd pas sahur ga perlu repot tinggal sreng goreng ๐Ÿ‘Œ

Filet daging panggang lada hitam

Filet daging panggang lada hitam

Anak anak sngat menyukai menu ini untuk berbuka dan sahur #pekanpobarprotein #pekanposbar #cookpadcommunity_kalbar