Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Es Campur (dengan cendol homemade) yang Sempurna

Dipos pada May 25, 2018

Es Campur (dengan cendol homemade)

Bagaimana membuat Es Campur (dengan cendol homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Es Campur (dengan cendol homemade) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Campur (dengan cendol homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Campur (dengan cendol homemade) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Campur (dengan cendol homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Campur (dengan cendol homemade) memakai 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan2 dalam es campur ini bisa diganti sesuai selera keluarga ya. Mau diganti pake tape, kolang-kaling, blewah, alpukat, cocok dengan rasa sirup gula dan kuah santannya. Saya tidak pakai bahan-bahan itu karena anak-anak tidak suka. Jadi sesuaikan saja bahan2nya dengan selera keluarga. #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbarEsCampur #Posbar_Ramadan #Posbar #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Campur (dengan cendol homemade):

  1. Sirup Gula:
  2. 100 gr gula pasir
  3. 100 ml air
  4. 6 tetes pewarna merah
  5. 1 helai daun pandan
  6. Kuah Santan:
  7. 1 bungkus kara 65 ml
  8. 75 ml air putih
  9. 1/4 sdt garam
  10. 1 helai daun pandan
  11. Bahan Cendol Homemade:
  12. 60 gr tepung beras
  13. 25 gr tapioka
  14. 15 gr maizena
  15. 1/4 sdt garam
  16. 3/4 sdt gula pasir
  17. 500 ml air
  18. 1/2 sampai 1 sdm pasta pandan
  19. Secukupnya es batu dan air untuk merendam cendol
  20. Bahan Bubur Sagu Mutiara:
  21. 200 sagu mutiara mentah
  22. 1,5 liter air
  23. Bahan Agar-agar:
  24. 1 saset nutrijell plain
  25. 800 ml air
  26. 200 gr gula pasir
  27. Pewarna kuning
  28. Pewarna biru
  29. Bahan Pelengkap Lainnya:
  30. Nata de coco
  31. Cincau hitam
  32. Susu kental manis
  33. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es Campur (dengan cendol homemade)

1
Noted: takaran sirup gula dan kuah santan diatas tidak banyak, kira-kira pas 2-3 porsi. Kalau mau buat banyak, lipat gandakan takarannya.
2
Cara membuat agar-agar: tuang dalam panci nutrijell, air, gula, aduk rata. Panaskan sampai mendidih. Bagi 2 bagian, masing-masing diberi warna kuning dan biru. Dinginkan. Kalau sudah dingin, potong kotak.
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 2
3
Cara membuat bubur mutiara: didihkan air, setelah mendidih masukkan sagu mutiara, masak 5 menit sambil ditutup pancinya. Matikan api, diamkan 30 menit. Didihkan lagi, masak 7 menit. Matikan api, tetap tutup pancinya. Biarkan saja sampai melunak. *Kalau masih mau lebih lunak, masak lagi sampai lunak sesuai selera. Kalau bubur mutiara sudah lunak, buka tutupnya. Agar tidak menggumpal bisa disiram dengan air matang. Punya saya sudah dingin menggumpal karena tidak disiram air.
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 3
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 3
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 3
4
Cara membuat cendol: tuang dalam panci semua bahan, aduk sampai rata tidak ada tepung yang bergerindil. Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk. Kalau sudah mengental kecilkan api, tetap terus diaduk-aduk sampai warnanya kinclong, licin, dan adonan tanak. Matikan api. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga piping bag masih keadaan panas. Tidak usah menunggu sampai adem.
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 4
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 4
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 4
5
Siapkan air putih dengan bongkahan es batu. Gunting ujung plastik piping bag yang berisi cendol. Tuang cendol ke dalam wadah berisi air es sehingga bentuknya panjang-panjang.
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 5
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 5
6
Cara membuat sirup gula: masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak sambil diaduk sampai gula larut dan mendidih.
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 6
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 6
7
Cara membuat kuah santan: masukkan semua bahan dalam panci. Masak dengan api kecil sambil harus terus diaduk sampai mendidih.
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 7
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 7
8
Kalau semua bahan sudah siap saatnya meracik es campur. Masukkan es batu ke dalam mangkuk. Ambil secukupnya cendol homemade, bubur mutiara homemade, agar-agar homemade, nata de coco, dan cincau hitam. Tuang sirup gula banyaknya sesuai selera. Tuang kuah santan sesuai selera. Lalu tuang susu kental manis. Sajikan untuk buka puasa.
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 8
Es Campur (dengan cendol homemade) - Step 8
9
Bahan2 yang masih sisa bisa dimasukkan ke dalam wadah tertutup rapat lalu simpan di kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es limau kuit kw

Es limau kuit kw

Pas lihat chef agus bikin ini kyknya segeeeer banget.. apalgi hawanya panas, bawaannya pengen masuk kulkas🙈,.. daripada nyiksa diri maksa masuk kulkas..mending cus bikin lah bermodal jeruk purut dari kebun tetangga...karena aselinya g dapet itu si limau kuit..yg ada mlh dipelotin abang jualan, supaya g nyari yg aneh2 katanya😭 Pake jeruk purut pun rasanya aduhai... jd pngen hunting si kuit nih 😍 #HARCOOKNAS_ResepChefAgus

Mohabbat Ka Sharbat (Es Semangka Susu ala India)

Mohabbat Ka Sharbat (Es Semangka Susu ala India)

Warnanya cantik menggoda,syegernya juga Olala😍,super mudah ini ya asal punya susu dingin, sirup rasa mawar dan buah semangka jadi deh si mohabbatein nya😅 Ini es buah dimusim musim panas versi India punya ya dan memang minuman simple ini cukup viral. Biasanya memang untuk syrup rasa mawar mereka menggunakan merk "roohafza", tapi jika tidak ada merk roohafza, bisa pakai jenis syrup rasa mawar merk apa aja/sesuai stok yg ada. Bisa buat ide untuk minuman berbuka puasa Ramadhan besok lho, pokoknya simple, syeger dan cantik 😉

Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

Es kuwut bali Cocok buat buka puasa 🍈🍈🍈🍈melon boleh diganti timun/timun suri juga ya bund..

15 menit
Es Lemon Kunci

Es Lemon Kunci

Yang seger...yang seger....hehehehe.....nyaris aja gagal ikutan #HARCOOKNAS_ResepChefAgus gegara susah banget nyari limau kuit, yaitu jeruk khas Kalimantan. Tapi ngga ada limau kuit, jeruk lemon cui/jeruk kunci pun jadi 😁. Rasanya tetep nyes, walaupun mungkin sensasi segar dan aromanya berbeda dengan limau kuit. Berhubung ngga ada sirup leci dan nata de coco, jadi saya pakai air kelapa muda plus daging buahnya. Kemudian saya tambahkan daun mint. Mau coba merasakan kesegarannya? Yuk coba bikin! #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

Es kelapa muda squash

Es kelapa muda squash

#EsDicampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar Sajian simpel enakkk seugeer dan semua pasti bisa memmbuatnya. Sehat2 ya sayyy😍😍😍😍🤗

Es Kelamud Cincau

Es Kelamud Cincau

Alhamdulillah ngga terasa Hari ke 10 Ramadhan.. Kurang sreg Kalo buka nggak ada es 😂.. bikin dadakan nih.. Kelamud 👉kelapa muda Bikinnya mendadak. Dapet kiriman menjelang berbuka 1 butir kelapa muda. Langsung dehh bikin ga sampe 5 menit. Ini gula nya aku skip soalnya air Kelapa nya sudah manis. Nah sesuaikan selera ya.. Kalo susu kental manis nya ditambah juga boleh. Ini skm nya sengaja pake dikit. Soalnya agak enek gitu Kalo buka puasa kebanyakan susu😂😂 #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

2 gelas
3-5 menit
Es Pisang Ijo Khas Makassar | Kulit Lembut

Es Pisang Ijo Khas Makassar | Kulit Lembut

Bismillah... Setelah beberapa bulan vakum posting resep di Cookpad...alhamdulillah akhirnya bisa ikutan posbar pekan ini...yeaahhh Resep pisjo alias pisang ijo ini adalah resep kesekian yang Mamake pernah coba. Resep dari Dapur Azizam ini menurut mamake termasuk pisang ijo yang pas dengan selera orang serumahan terutama mamake yang asli kota Makassar. Ada dua versi kulit pisang ijo yang dikenal, yaitu kulit dari adonan tepung beras yang dimasak dan kulit dari adonan dadar. Namun kalau mau sesuai citarasa asli pisang ijo khas Makassar, pisang ijo dengan kulit dari adonan tepung beras inilah yang pas. Seperti mayoritas dessert atau kue khas Makassar lainnya yang memang manis banget, tingkat manis untuk pisang ijo ini mungkin pada beberapa orang agak kemanisan. Apalagi akan dihidangkan dengan pelengkap sirup. Jadi, takaran gula pada saus pisang ijo bisa disesuaikan selera masing-masing. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadindonesia

8 - 9 porsi
Es pisang ijo anti gagal

Es pisang ijo anti gagal

Suami suka banget sama pisang ijo, mencoba bikin yang pertama kurang sukses kulitnya agak keras nah dapet resep ini dengan sedikit modifikasi sana sini akhirnya dapet rasa yang pas dan kulit yang tentunya lembut karena ini kulitnya dimasak memakai teflon seperti membuat kulit pancake .. Selamat mencoba 👌🏻

6 orang
Es Campur Buah Jeruk Nipis

Es Campur Buah Jeruk Nipis

Bebikin takjil buat keluarga sugguh ad kebanggaan tersendiri apalagi keluarga menyukainya.. Untuk menghilangkan dahaga di musim terik cocok banget bikin yg dingin dan me nyahatkan.. Biarpun puasa kita tetep perlu dan butuh asupan gizi dan vitamin..buah salah satunya yg banyak mengandung serat juga vitamin... Pokok e buat keluarga tercinta kita kudu semangat terus..💪😘😘 #KampoengRamadan #EsDicampur #CoboyRamadan_Es SuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PosbarGembira

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Bismillah, Ini request lama si bungsu yg pengen es kacang merah kedoyanan nya, akhirnya tereksekusi jg alhamdulillah jd umma gak punya utang yaa 😀 Source : ummu #BundaEi Jazaakillahu khairan resepnya 🙏 #CookpadCommunity_Depok

5 org
1 jam
Wedang Tomat Rempah

Wedang Tomat Rempah

Ceritqnya lagi kecapekan dan drop, datanglah flu menlanda satu rumah. Sebagai mamak-mamak kudu setrong donk ga boleh sakit... Atas saran temen Cookpad yaitu mbak @Iswati Tamseg, jadilah resep ini buat minuman alternatif penyembuh flu pilek dan teman-temannya. Karena tomat sendiri mengandung vitamin c tinggi selain jeruk ya, juga saya kasih pumpkin spice agar lebih hangat dibadan. Cuzzz yuk di cookmark. #JelajahResepSahabat #WeekendChallenge #WedangTomat #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #IswatiTamseg #Carolina

408.ᴇꜱ ᴄᴀᴘᴘᴜᴄɪɴᴏ ᴄɪɴᴄᴀᴜ ᴀʟᴘᴜᴋᴀᴛ

408.ᴇꜱ ᴄᴀᴘᴘᴜᴄɪɴᴏ ᴄɪɴᴄᴀᴜ ᴀʟᴘᴜᴋᴀᴛ

Dapat berkat Alpukat sudah matang sekali keburu rusak ya. Dibikin es aja pasti laris dan beneran semua pada berebut dan kebetulan udara nya panas banget 😋😋 Source : Diana Nurjanah https://cookpad.com/id/resep/14472120-es-capucino-alpukat-cincau-fiber-creme?invite_token=d2EhpjA58DshJVeuYJy1PACU&shared_at=1612069618

Es Kelapa Muda Santan

Es Kelapa Muda Santan

Sup Buah Merona

Sup Buah Merona

Source : NauzaEry Setyo Buka puasa memang enaknya berbuka dengan yang manis dan segar. Eitsss tapi manisnya bukan asal manis ya. Seperti yang pernah disampaikan dr. Rita Rama Yulis,DCN. M.Kes tentang hidangan buka puasa, bahwa Makanan/minuman yg manis yg tidak mengandung mikronutrien juga tidak efektif mengembalikan gula darah dan tidak bisa menyediakan energi yg baik. Jadi... Pas banget deh menyajikan sup buah ini. Karena selain manis, sup buah juga kaya akan mikronutrien yaitu mineral dan vitamin yang ada pada berbagai jenis buah di dalamnya. Nah ada yang masih bingung ga sup buah dan es buah? Bedanya apa sih, kayanya sama aja ya ada buah nya juga. Es buah biasanya isian buahnya adalah buah²an yg ber tekstur agak keras dan berkuah bening. Sedangkan sup buah berkuah keruh dan lebih kental. #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook11_Solo #Timlo_EsCampurNusantara #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3

4 gelas
15 menit
Es Campur Sederhana

Es Campur Sederhana

Nggak kemana-mana, harinya panas. Membuat es yang ada di kulkas aja, biar stok cepet habis. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

6 porsi
45 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Tetangga yang baik ngirim pisang nangka sama kabocha ke rumah, buka CP minggu ini ternyata pekan posbar es campur dan kawan². Naah manfaatin bahan yang ada di rumah sepertinya pisang nangka cocok buat bikin es pisang ijo. Yuk moms ngabuburit sambil bikin es pisang ijo Source : watty #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

6 Porsi
60 Menit
Soup buah

Soup buah

Ini cerita nya secukup nya, jadi takar sedikit-banyak nya Bahan sesuai keinginan ataupun ketersedian bahan dapat di sesuaikan 😁❤️

Mango silk pudding

Mango silk pudding

Kesukaaan anak² dan customer saya

10 orang
15menit
Es kolang kaling

Es kolang kaling

Bissmillah #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #KopiJos_EsCampur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Es Tape Roti Tawar 🍞 Jadoel#DapoerMmannaRohana

Es Tape Roti Tawar 🍞 Jadoel#DapoerMmannaRohana

#EsDicampur #AnekaEscampur_Nusantara #KampoengRamadan #Coojpadcommunity_jakarta #PosbarRamadan Assalamualaikum bunda mamah Masih Di Kampoeng Ramadan Dan masih Utak atik Es segat di campur Ini Salah satu Es jadoel dulu tuh klo Buka udah ada es sirup sama tape dan roti tawar di aduk aduk udah sedeo dan seger bener nyok kita memori lagi #DapoerMmannaRohana

1.porsi
10.menit