Hari ini saya akan berbagi resep Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, buka puasa hari ke-7 masak cumi goreng tepung saus asam manis. Cocok buat menu sekeluarga. Kata bapak, ibu, dan adik, rasanya mantap kayak di restoran bintang 5 😍 Ditambah lalapan timun, hmmm, alhmadulillah nikmat 👍🏻 Senin, 19 April 2021 / 7 Ramadhan 1442

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto:

1. 1/4 kg cumi, potong-potong
2. 5 sdm tepung terigu
3. 1 sdm tepung maizena
4. Secukupnya kaldu jamur totole
5. Minyak untuk menggoreng
6. Bumbu marinasi:
7. Secukupnya kunyit bubuk
8. Secukupnya merica bubuk
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya bawang
11. Saus Asam Manis:
12. 1/2 siung bawang bombay, potong2 kecil
13. 2 siung bawang putih, potong2 kecil
14. 3 buah cabe ijo (pengganti cabe merah), potong2 miring
15. 1 buah tomat kecil, potong2
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya gula
18. Secukupnya air
19. 1 sdm saus sambal
20. 3 sdm saus tomat
21. Secukupnya kaldu jamur totole
22. Larutan tepung maizena (sesuai selera kekentalan)
23. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung Saus Asam Manis Ala Resto

1

Marinasi cumi, masukkan ke dalam kulkas (kami masukkan pagi, dikeluarkan sore).

2

Panaskan minyak.

3

Campurkan tepung terigu, maizena, dan totole.

4

Balurkan cumi dalam campuran tepung.

5

Goreng ketika minyak sudah panas. Bolak-balik cuminya supaya matang merata.

6

Resep saus asam manis: tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, dan tomat hingga harum. Tambahkan garam, gula, merica, dan totole, aduk. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, didihkan. Tambahkan larutan maizena. Sajikan.

7

Siapkan potongan timun sebagai lalapan.

8

Sajikan dengan nasi hangat dan teh hangat manis. Barakallah 😊