Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Serabi yang Enak

Dipos pada December 31, 2019

Serabi

Anda sedang mencari inspirasi resep Serabi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Serabi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Serabi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Serabi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Serabi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serabi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

coba bikin serabi .. ternyata hasil'a lembut bgt .. untuk kuah'a disesuaikan selera ya .. mau full gula merah atau dicampur gula pasir seperti yg saya bikin juga boleh ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serabi:

  1. Bahan kering Serabi:
  2. 250 g tepung beras
  3. 50 g gula pasir
  4. 1 sdt ragi instan
  5. Bahan cair serabi:
  6. 500 ml air
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 saset kecil santan kara
  9. 1 lembar daun pandan
  10. Bahan kuah:
  11. 600 ml air
  12. 1 saset kecil santan kara
  13. 3 butir gula merah
  14. 7 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1 lembar daun pandan
  17. 2 sdm tepung maizena+air sedikit

Langkah-langkah untuk membuat Serabi

1
Jadikan satu bahan kering aduk sisihkan.. jadikan satu bahan cair dan masak dengan api sedang sambil trs diaduk hingga mendidih. angkat dan biarkan hingga bahan cair hangat
Serabi - Step 1
Serabi - Step 1
Serabi - Step 1
2
Setelah bahan cair hangat masukan kedalam bahan kering sedikit demi sedikit aduk rata dan kemudian diamkan slama 1 jam tutup dgn serbet..
Serabi - Step 2
3
Sambil menunggu kita bikin kuah'a dulu.. jadikan satu semua bahan kecuali cairan maizena masak hingga mendidih dan masukan cairan maizena aduk dan masak hingga mengental.. angkat dan sisihkan
Serabi - Step 3
Serabi - Step 3
4
Setelah sejam aduk adonan..(adonan'a berbuih/berbusa ya gaesss) dan panaskan wajan/penggorengan dgn api kecil dan diolesi wajan dgn minyak. tuangkan 2 centong sayur adonan, kemudian tutup masak hingga adonan terlihat kering/sudah tidak basah lagi. lakukan hingga adonan habis..
Serabi - Step 4
Serabi - Step 4
Serabi - Step 4
5
Sajikan..
Serabi - Step 5
Serabi - Step 5
Serabi - Step 5
6
Yummy bgt.. lembut..
Serabi - Step 6
Serabi - Step 6
Serabi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpur Asin

Kue Lumpur Asin

Ikut meramaikan #PekanPosbarManisGurih....tapi kali ini aq buat yg bertemakan gurih dan asin dari kue lumpur ini. Rasanya enak dan lembut bangat di makan.....😁 #PekanPosbarManisGurih #PosbarGurih #PosbarBekasi

10 biji
30 menit
Risoles isi smoke beef,kentang mayones

Risoles isi smoke beef,kentang mayones

Menu takjil sekaligus meramaikan pekan #PosbarManisGurih , ini salah satu cemilan pavorite keluarga,isian nya simpel aja gk pakai tumis2 πŸ˜πŸ‘Œ #PekanPosbarManisGurih #PosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #CookpadCommunity_Tamgerang

14 piece
Telur Dadar Gulung Korea / Gyeran-Mari

Telur Dadar Gulung Korea / Gyeran-Mari

Pakai resep dari @Feby Istari 😁

Bolu Karamel Putih Telur

Bolu Karamel Putih Telur

Assalamu Alaikum Wr.Wb Kali ini Dapur Emmak mau bikin BOLU KARAMEL PUTIH TELUR, walaupun walaupun tidak memakai telur utuh tapi hasilnya tetap kenyal dan empuk banget yah Mak 😍. Jadi kalau ada stock putih telur sisa bikin kue kering dan bingung mau dibikin apa ? hmmm ini salah satu cara ngolahnya yah πŸ˜‚ caranyapun gampang dam mudah buatnya 😍 #PejuangGoldenApron3 #bolukaramel #dapuremmak #boluputihtelur #putihtelur #kueputihtelur #sarangsemut

Lemper Goreng

Lemper Goreng

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum Punya beras ketan sisa bikin ulen kemarin daripada keburu berpenghuni kuy kita eksekusi dibikin lemper tp digoreng sensasi baru makan lemper ada kriuk kriuk nya... Sambil ikutan program mamah cookpad jg dari Community Kalsel mengolah cemilan manis dan gurih kemaren sdh bikin yg manis hari ini bikin yg gurih meskipun mengolahnya agak ribet tp Alhamdulillah hasil akhirnya memuaskan terutama buat perutπŸ˜‚ Sc: Neni "Dapur Mungil' Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14546815-lemper-goreng?invite_token=qPXv4khA8LjHMbv1jTqXKwLX&shared_at=1616225505 #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Recookoftheweek #DutarecookBarabai #Masakitusaya

10 biji
Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

Assalamualaikum.. bebikin jajan cocok buat frozen food, buat jajan Pas buka puasa tinggal goreng sreengggggg.. Cocok buat bawa dingin Malang ini. Anget², pake ngeletus Lombok ijo. ☺️☺️☺️ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10810035-risol-ragout-ayam?invite_token=LQM1Haa276ogBeTtgz9gcpt4&shared_at=1614984296 #pejuanggoldenapron3 #week47

Risoles Mayonaise

Risoles Mayonaise

source : ChristineY https://cookpad.com/id/resep/13936595-22-risoles-mayonaise?invite_token=ZtdvYbRFeeFyJyTDvqf6wT8B&shared_at=1618760432 #PejuangGoldenApron3 #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Lemper Pandan Isi Abon

Lemper Pandan Isi Abon

Lemper adalah jajan pasar yang menggunakan daun pisang. Mumpung ada stok daun pisang dan ketan. Kali ini saya coba membuat lemper dengan rasa pandan. 😍. Biar praktis isiannya pakai abon aja 🀭

10-15 porsi
1 jam an
Risol Satemay (Sayur Telur Mayones)

Risol Satemay (Sayur Telur Mayones)

Klu di lihat gak meyakinkan tapi rasanya lumayan sampai bos saya orang taiwan bilang klu ini bisa di jual di taiwan πŸ˜‚ Semoga resepnya juga cocok di lidah kalian ya guys 😊

10 Gulung
30 Menit
Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef)

Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef)

Kebetulan pas ada air kelapa di kulkas dan ada sdkt sediaan tepung beras. Coba olah jd cemilan ini. Enak...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ Source: xenia's kitchen. Thankyou

Klepon

Klepon

Bebikinan ini gara2 masih ada stok kelapa hasil panen di kebun. Karena males marut, jadilah dimasukkan aja ke chopper mitochiba, walau tdk berserat panjang, tapi lumayan lah buat kalau darurat atau rasa malas melanda πŸ˜‚ Utk resep lihat dari cookpad nya ci Tintin Rayner, disini bikin 1/2 resep aja.

3-4 org
Kue Cincin Kentang

Kue Cincin Kentang

Kalau waktu itu pernah buat kue cincin, kali ini dengan beda resep saya tambahkan kentang karna ada stok kentang.

Wingko babat mini

Wingko babat mini

Ini saya buat setengah resep ya dari resep aslinya, hasilnya banyak. Lumayan lah lama nunggu manggangnya 🀭 hasilnya sempurna garing di luar dan empuk di dalam, kalo sudah dingin juga gak kalah enak dan lembut. Alhasil suami minta buatin terus utk cemilan, saya sudah beberapa kali buat pernah pakai pan di dadar gitu 🀭 lalu di potong-potong, hasilnya juga ok. Tp menurut saya paling recommended ya di giniin buat yg mini-mini gini sekali hap dan lucu aja πŸ‘πŸ˜‹ Kalo mau liat perbandingan resepnya dengan yang asli liat di sini ya πŸ‘‡ Source : Nidarudi https://cookpad.com/id/resep/11155190-wingko?invite_token=p1WAErErgQ9WmUJ453cXV8Hy&shared_at=1618784703 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #AkuAsin #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #WingkoBabat #KulaEtamCocok #BubuhanKaltim_Nida #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

35 bh uk mini
1jam
Pastel Basah

Pastel Basah

Ceritanya skrg punya gilingan mie, trus cobain deh beberapa kreasi masakan pakai mesin gilingan mie. Nah salah satunya adalah Pastel Basah ini. Enakk, gurih, dan nikmat. Cocok buat camilan buka puasa. Selamat mencoba πŸ’• Source: Erni0787 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Pastel isi bihun

Pastel isi bihun

Baru beli gilingan mie baru buat testi... Nyoba aja yg murah dan murmer bahannya jd deh pastel.. Bisa di jual ..balik modal.. Ngasih juga.. Eh perut anak" Kenyang ... Pokoknya emak gurita tuh harus super klo bikin sesuatu ... Wkwkwkwk

90 porsi
2jam
Onde onde ketawa

Onde onde ketawa

#PejuangGoldenApron3

Kue Lumpur Labu kuning

Kue Lumpur Labu kuning

Resep aslinya pakai kentang/ubi saya modif bahan utamanya dengan Labu Kuning, rasanya smooth banget Bun Akan jadi menu kesukaan ini, next time mau bikin lagi yang dengan cetakan anti lengket, kurang mahir waktu angkat dari cetakan hehe Tapi rasanya.. mantab banget.. lembut, enak dan creamy πŸ’•πŸ˜ Resep asli dari mba Fika -->@FiraAmmar99 ( Zaujatu 'Ammar) #Semangcook_arisan #cookpadcommunity_semarang

30menit