Cara Gampang Membuat Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur yang Menggugah Selera

Name: Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur
Yield: 4 Orang
Ingredients: 1/2 Kg Dada Ayam; 15 bj Cabai Rawit (Tergantung selera); 2 bj Cabai Merah Besar (Tergantung selera); 1/2 Ruas Jari Jahe; 1/2 Ruas Jari Laos Memarkan; 2 Batang Sereh Memarkan; 1 Lbr Daun Jeruk; 1 Lbr Daun Salam; 30 ML Santan (Sesuai Selera); 3 Sendok Makan Minyak Sayur; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Secukupnya Ketumbar; Secukupnya Merica Bubuk; 1 Ruas Kunyit; 3 Siung Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; Air; secukupnya Kemangi

Dipos pada October 14, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur sekitar 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur:

1/2 Kg Dada Ayam
15 bj Cabai Rawit (Tergantung selera)
2 bj Cabai Merah Besar (Tergantung selera)
1/2 Ruas Jari Jahe
1/2 Ruas Jari Laos Memarkan
2 Batang Sereh Memarkan
1 Lbr Daun Jeruk
1 Lbr Daun Salam
30 ML Santan (Sesuai Selera)
3 Sendok Makan Minyak Sayur
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Secukupnya Ketumbar
Secukupnya Merica Bubuk
1 Ruas Kunyit
3 Siung Bawang Putih
5 Siung Bawang Merah
Air
secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir untuk berbuka puasa dan sahur

(Bumbu Ungkep) Haluskan 1 siung bawang putih, ketumbar dan 1 ruas kunyit

Masukan dada ayam yang sudah di cuci bersih kedalam 600ml air mendidih dan masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi serta tambahkan 1 sereh, masak sampai ayam matang

Setelah itu angkat, dan diamkan hingga dingin. Lalu suwir - suwir ayam

(Bumbu Ayam Suwir) haluskan 2 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, ½ ruas jahe, ketumbar, 15 cabe rawit, 2 cabai merah besar

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi ± 2 menit, lalu masukan 3 sendok minyak sayur aduk dan tambahkan laos, sereh, daun jeruk, daun salam, garam, lada bubuk dan gula

Masukan ayam suwir aduk hingga bumbu tercampur tambahkan santan lalu aduk hingga santan sedikit meresap, tambahkan kemangi masak hingga layu.. setelah matang.. sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol mayo

Menu untuk berbuka puasa goreng secukupnya risol yang masih mentah di simpan di freezer 😁

38 porsi

Mie Tumis pedas

Masak yang cepat untuk sahur😘😘. Sengaja bikin pedas biar matanya agak melek😁😁

2 porsi

Wedang Jeruk Nipis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Orang

5 Menit

Sup Oyong

Judulnya sih sup oyong.. tapi isinya gak cuma oyong 😁 Selama bulan ramadhan sering bgt bikin sup dan sayur bening, seringnya sih bikin untuk sahur biar mata jadi melek makan yang anget2 😋 #BikinRamadanBerkesan

Tumis Sawi minyak, Wortel bumbu Terasi (NO MSG)

Menu simpel untuk sahur dan berbuka puasa, untuk sayur sawinya bisa sawi apa aja, kalau saya pakai sawi minyak karena lebih tahan lama bila disimpan di kulkas.

4 Porsi

20 Menit

Balado merah padang (gampang dan anti gagal) Buka puasa atau sahur

Pengen dendeng merah padang tapi corona yauda bikin aja deh biar ga ketar ketir

3-4 porsi

Kulit ayam Krispy ala mommy

Munggah puasa nihhh... Marhaban yaa Ramadan yaa moms Aq pas munggah ke pasar bareng temen aq..suamik request kulit ayam jgn beli dikit katanya😤.. Akhirnya emak beli 1kg dan ternyata d kasih lebih dunk walau harga sekilo g seperti harga biasanya..

2 org

Takjil - Ice Black Pink

ES Buah Seger

Minuman satu ini selalu hadir ditengah tengah bulan ramadhan, setelah kita menahan dahaga rasanya segar sekalii

5-6 porsi

20 menit

Sambal Paru (Menu Buka Puasa)

Dalam resep kali ini saya share resep Sambal Paru yang insyaAllah enak, tidak alot, dan tidak bau. InsyaAllah.. 🥺❤️ Yuk membuat! #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_malang

Perkedel Tahu #BikinRamadanBerkesan

18. #BikinRamadanBerkesan bikin lauk untuk buka dan sahur. Adonan tidak harus langsung digoreng semua, bisa masuk kulkas dulu.. untuk persediaan buka dan sahur..😉

Seaweed Soup / Miyeokguk

Lagi-lagi fotonya kurang cantik 😏. Pengen banget sup ini...kebeneran si adik pulang dari kampus beli seaweed kering... sahur ini semacem korean style... hahhaha Saya lupa ga foto step stepnya... karna jarang bawa hp deket deket kompor. Semoga penjelasannya mudah dimengerti 😊 Kalau untuk sekali masak, pakai seaweednya jangan banyak banyak ya.. karna setelah di rendam, dia ngembang jadi buanyak banget. Jadi saya cuman pakai buat sekali makan aja. #BikinRamadanBerkesan

Udang Saos SaosAn

#20 dari malam sdh mikir masak apa besok sahur. Punya udang dimasak apa ya yg cepet? Browsing2, buka2 cookpad, tertarik dg resep ce tintin rayner. Tp saya modifikasi sesuai selera. So simple. Nah, lucunya saat eksekusi paginya, pak su ikutan nuang kecap semau maunya😄 setelah disajikan kata pak su enak bnaget udangnya krn dia ikut masak. Huuuu...padahal banyak saos lainnya yg saya tambah2 in😋 #BikinRamadanBerkesan

Buko Pandan

Hai,,,,hai,,,sudah puasa hari ke-2. Masih semangat²nya memasak untuk takjil nih💪 Karena hari ini pengen dessert buko pandan ini, tapi mba yg jualan ngga bikin. Akhirnya cari² resepnya, dan bikinlah sendiri. Ahaiiii jadinya melimpah dan bisa minum sepuasnya deh🤭 Dan sekeluarga syukaaa juga ternyata🤩 mantullll banget rasanya. Jika ingin lebih manis, bisa ditambahkan gula pasirnya ya Mom. Ini saya buat resepnya sesuai selera keluarga kami yg ngga suka manis🙏😁 Isiannya juga bisa menyesuaikan, lebih enak lagi jika pakai degan asli 👍🏼 Selamat mencoba ya,,,👌🏽 Source: @BerandaAqlan Link resep asli: https://cookpad.com/id/r/15823008 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #IdeTakjilDariMamah

Menu Sahur Simpel

Buat sahur apa aja deh yg penting makan apalagi sahur, makan ga banyak2 #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

MENU RAMADHAN / KERING KENTANG KACANG

Menu yang ga pernah absen selama Ramadhan . Selamat mencoba 😍 Video lengkapnya bisa di tonton di Yutube Channel 👉 Mama Fajar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Es Milo Dinosaur Enak Untuk Buka Puasa

Halo kali ini aku mau bikin es milo enak ala2 Milo Dinosaur yg di bioskop itu. Masih dalam rangka meramaikan #PekanPosbarManisGurih ya... Es ini enak dinikmati saat santai atau pas buka puasa gini ya. Yup langsung siapin bahannya dan simak cara membuatnya ya.

1 orang

10 menit

2 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan