Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kekicak yang Anti Gagal

Dipos pada November 30, 2021

Kekicak

Hari ini saya akan berbagi resep Kekicak yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kekicak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kekicak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kekicak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kekicak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kekicak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu takjil yg selalu aku dan almh nenekku buat nih. Dalam ramadhan bisa 2-3 kali buat ini. Karena cepet dan mudah juga enak pastinya hehe.. #Takjilramadhan #ulahantitin #Kulaetamcocok #cookpaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kekicak:

  1. Bahan kekicak:
  2. 100 gr tepung beras ketan
  3. 50 gr tepung beras putih
  4. 1/2 sdm air kapur sirih (me:skip)
  5. Sejumput garam
  6. 1/2 sdm pasta pandan
  7. 110 ml air
  8. Bahan hinti kelapa:
  9. 100 gr gula merah
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdt vanili
  12. 150-200 ml air
  13. 250 gram kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Kekicak

1
Membuat hinti: didihkan air, masukkan gula merah, gula pasir dan vanili. Masak hingga gula larut. Setelah itu masukkan kelapa. Aduk rata hingga gula meresap dan mengering. Matikan kompor dan sisihkan dahulu.
Kekicak - Step 1
2
Membuat kekicak: campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan pasta pandan. Lalu tuang air sedikt demi sedikit. Lalu uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
Kekicak - Step 2
Kekicak - Step 2
Kekicak - Step 2
3
Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat adonan dan tekan tengahnya dengan jari. Lakukan hingga semua adonan habis.
Kekicak - Step 3
Kekicak - Step 3
4
Dalam panci, didihkan air lalu masukkan adonan kekicak rebus hingga matang dgn ditandai kekicak yg mengapung. Angkat dan tiriskan. Lalu gulingkan di hinti. Aduk rata
Kekicak - Step 4
Kekicak - Step 4
Kekicak - Step 4
5
Jika sdh seperti ini sdh bisa disajikan. Yummy..
Kekicak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es blewah nutrijell susu santan

Es blewah nutrijell susu santan

Berbuka puasa dg yg dingin Dan segarrrrr.... Pelepas dahagaa... โ˜บ

Setup Tape pisang

Setup Tape pisang

Ini menu buka puasa kesukaan abahku...

4-5 porsi
10 menit
Nugget Tahu

Nugget Tahu

Olahan ini cukup simple dan gampang banget loh. Oh iyaa olahan ini bisa loh dibuat menu tajil dirumah. Daripada kalian bosen sama gorengan yang ituยฒ aja mending cuss buat nugget tahu Dan mohon maaf yaa... Fotonya kurang memuaskan karna emang diambil waktu buka puasa dan yaa langsung ludessss

Sarimanis ubi jalar

Sarimanis ubi jalar

Assalamualaikum wr ab masih dlm suasana ramadhan yuk bikin SARIMANIS UBI JALAR rasanya enak apalgi dinikmati dingin sangat cocok jadi menu buka puasa #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

154. Malbi

154. Malbi

Ini khas masakan wong kito, malbi sebutan masakan mirip semur daging hanya saja ada bahan santan didalamnya, rasanya manis gurih . Lebaran malbi menemani nasi minyak atau nasi rempah...Alhamdulillah #Ramadan hari ke 30 #MenjelAng hariRayaIdulFitri 1442 H #minalaidinwalfaizin #Mohon ma'af lahir dan batin

10 orang
1 jam
Sirup Pandan Homemade

Sirup Pandan Homemade

Pengen bikin ini untuk stok kalo kalo bikin minuman takjil dadakan๐Ÿ˜๐Ÿ˜ alhamdulillah.. bikin tambah sedep rasa minuman.. #PejuangGoldenApron3 sumber lennylenny

Sambal Goreng Kentang (Lebaran)

Sambal Goreng Kentang (Lebaran)

Sabtu, 15 Mei 2021....Tema semarak minggu ini adalah tentang menu lebaran. Dan ini adalah menu lebaran keluarga kami saat Hari Raya Idul Fitri 1442 H kamis lalu. Menu utamanya, hidangan khas lebaran pada umumnya yaitu : ketupat, opor ayam, rendang, sambal goreng kentang, kering tempe, perkedel, emping, acar mentah dan tumis asin jambal.๐Ÿ˜Š Nah kali ini yang saya tuliskan resepnya adalah sambal goreng kentang nya, resep yang lain umumnya sudah pernah saya tulis di CP. Tentang lebaran kali ini terasa berbeda bagi kami, karena ayahnya anak anak yang dinas di Jakarta tidak bisa pulang ke Surabaya karena ada larangan mudik dari pemerintah/kantornya. Dan lebaran tahun ini juga pertama kalinya tidak bersama Bapak saya (eyang haji nya anak anak) yang telah berpulang 5 Januari 2021 ini (sedih). Oh ya Teman teman, Selamat Idul Fitri 1442 H ya, Mohon maaf lahir dan batin๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™ Semoga ibadah puasa kita di bulan Ramadhan di terima Allah SWT...Aamiin๐Ÿคฒ #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Omelet Macaroni Keju

Omelet Macaroni Keju

Waktu berbuka puasa adalah waktu yang dinanti setiap umat muslim yang sedang melaksanakan ibadah puasa. Sajian berbuka puasa biasanya, aku memasak menu yang gampil untuk keluargaku, walaupun gampil tapi harus penuh gizi ya, karena khan udah seharian nahan lapar dan haus. Kali ini aku ngebikin omelet makaroni yang bikinnya mudah tapi insyaAllah tetap bergizi, karena ada tambahan keju MEG didalamnya dan juga aku taburi keju MEG juga diatasnya supaya menambah lahap makannya. Dan Alhamdulillah gak hanya kiddos yang doyan, bapaknya kiddos juga lahap makannya. #KreasiResepMEGCheese #IMEGYouStrong #IMEGYouMoreGrateful

131. KULIT LUMPIA isi Bihun

131. KULIT LUMPIA isi Bihun

Cara menikmati bihun goreng, bihunnya tetap ditumis dulu, baru dibalut kulit lumpia dan digoreng lagi, sausnya bumbu kacang tentunya, dapat bihunnya dapat gorengannya...takjil hari ke 16.....gurih dan garing...๐Ÿง„๐Ÿฅš๐Ÿœ #Ramadan 1442 H #KampungRamadan #akuasin #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

10 buah
45 menit
Cumi Masak Kecap Pedas

Cumi Masak Kecap Pedas

Udah lama gak masak cumi tapi karena pada suatu hari yang cerah (halah!) paksu tiba-tiba beli cumi, jadi akhirnya dibuatlah ini buat menu buka puasa Yang rada bikin males masak cumi itu karena musti memperhatikan waktu masaknya. Karena kalo masaknya kelamaan dikit, cumi langsung alot. Tapi di situlah letak seninya memasak kaan... ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 Minggu 48 #CookpadCommunity_Semarang #CeritaResepKece #KampoengRamadan

Terong Balado dan telur puyuh

Terong Balado dan telur puyuh

Assalamualaikum... Hari ini masak yang murce tapi tetep enak donk pastinya menu buka puasa syawal yang tetap enak walau di akhir bulan yang nungguin gajian oh gajian... ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel

Lemon Tea Gula Batu

Lemon Tea Gula Batu

Dapet oleh2 Gula Batu dr sahabat sejak SMP, kita sdh spt sdr. Persiapan buka saya buat Lemon Tea biar segar penyejuk dahaga stlh sehari puasa. #PejuangGoldenApron3, Mg ke 51 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

2 gelas
10 menit
185.Puding Mangga Fla Susu

185.Puding Mangga Fla Susu

Bismillaah ,,, Allaahu Akbar Allaahu Akbar Allaahu Akbar Laa Ilaaha Illallaahu Wallaahu Akbar Allaahu Akbar Wa Lillaahilhamdu ,,, Taqobbalallaahu Minnaa Wa Minkum Taqobbal Yaa Kariim ,, Semoga amal ibadah kita dibulan puasa ini diterima dan dapat dipertemukan kembali dengan ramadlan berikutnya๐Ÿ˜‡Aamiin #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu50

Es Campur

Es Campur

Dr sblm Ramadhan dtg emang udh kepengeeeennn bgt bikin es campur,.tp ntah knp ada aja halangan nya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜… *alasan ๐Ÿ™Š Pas ke kang sayur lihat ada tape singkong,lgsg imajinasi melayang mbayangin es campur,kok seger, lgsg deh beli jg kawan2 nya,meski kurang lengkap sbnrnya,kmrn pengen beli kelapa muda dan alpukat nya tp sore hujan, yaa sud bikin aja dg bahan yg ada. Kebetulan jg ada posbar dr mamah cookpad n kampoeng ramadan yg tema nya Es campur Nusantara,.wahh cucok deh Msh ada sisa bahan sdkt,.nnti klo ada waktu insya Alloh pengen yg ada alpukat dan kelapa muda nya,.pasti lbh endulita ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜… pas di nikmati stlh sholat taraweh nih gaeess,yuks lah cekidot cara buat nya,gampang,simpel n gampil beud loh gaaeess ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #mingguke-47 #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Sagu rangi ubi

Sagu rangi ubi

Moment Puasa berbagi takjil dengan rekan2 , pertama kali cobain buat sagu rangi dan yeahh berhasil ... #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

50. Es Jelly Sagu Mutiara Kuah Susu Keju

50. Es Jelly Sagu Mutiara Kuah Susu Keju

Resep ke lima puluh (16 Mei 2021) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Tak menyangka puasa sdh berlalu ๐Ÿ˜ข Lebaran sdh terlaksana๐Ÿฅณ Ada sedih yang terasa ๐Ÿฅบ Banyak resep yg di dapat dr cookpad untuk mengisi waktu Ramadhan dan lebaran ๐Ÿค— Perjuangan Golden Apron 3 pun tinggal hitungan pekan ๐Ÿ˜Ÿ Tetap semangat membuat menu sehat untuk keluarga ๐Ÿฅฐ Buat es ini untuk mengisi kegiatan kumpul bersama keluarga

Asinan sayur

Asinan sayur

Masih makanan yg seger2 dan selalu ada di bulan Ramadhan...kali ini aku buat asinan sayur ala kadarnya karena gak ada toping pelengkapnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

8 porsi
30 menit
Capcay Kuah Praktis

Capcay Kuah Praktis

Menyemarakkan event #akuasin POSBAR Ramadhan saya kirimkan resep hasil recook reseonya mbak Mita di Padang. Praktis banget cara masaknya dan cocok buay sahur maupun buka puasa #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarManisGurih #sigurih

Tumis Kikil Cabe Ijo

Tumis Kikil Cabe Ijo

Persiapan untuk berbuka, masak ini yuuuk #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Lapis Legit Roll

Lapis Legit Roll

Berbuka hari ini dengan teh manis dan ditemani salah satu kue kesukaan, lapis legit. Lapis legit yang ini versi ekonomis lho, menggunakan 4 butir telur. Tapi kalau ingin hasil yang lembut, disarankan untuk menggunakan 6 kuning telur dan 2 putih telur. Kali ini saya bikin yang menggunakan 6 kuning telur. Source : The Hasan Video #PekanPosbarManisGurih #AkuManis #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi