Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Asem Asem Bandeng yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Asem Asem Bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Bandeng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Asem Asem Bandeng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Asem Asem Bandeng kira-kira Β± 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Asem Asem Bandeng diperkirakan sekitar Β± 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Bandeng memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Halo Lur ! Bulan Ramadhan enaknya buka puasa pake yang seger seger.. Asem Asem Bandeng cocok nih. Rasanya asem segeerr.. Apalagi pake bandeng juga kan, jadi kebutuhan protein terpenuhi, dan bisa ikut meramaikan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar π€ Sebenarnya sih bandengnya ga perlu digoreng dulu yaa kalo mau yang otentik. Cuma karena saya kurang suka kalau terlalu "basah" begitu, makanya saya goreng setengah matang dulu bandengnyaa. Oh ya kalau mau ditambah tahu juga boleeh Selera saja yaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Bandeng:
- 2 ekor bandeng
- 6 buah belimbing wuluh
- 2 ikat kemangi
- 5 buah tomat (me : ukuran kecil)
- 2 buah jeruk nipis
- cabai rawit (sesuai selera)
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya gula pasir
- secukupnya lada
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- Bahan Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bahan Bumbu Cemplung
- 1 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk