Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Ungkep Krispi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Krispi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Ungkep Krispi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Ungkep Krispi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Krispi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ayam merupakan pilihan yg cukup banyak digemari. Selain harga yang ekonomis dan produksinya mudah dijangkau, daging ayam juga memiliki kandungan protein hewani yang baik untuk tubuh. Pas banget kemaren anak2 minta dibikinin ayam krispi buat berbuka,dan bikinnya diungkep dulu,kenapa di ungkep? Agar sedapnya berasa luar dalam dan matangnya sampai ke tulang😊😘. Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarProtein dan program #CookpadCommunity_Kalsel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan ,Bismilah resep Ayam ungkep krispi ini aku posting.😊 Source: Fillah Umm https://cookpad.com/id/resep/12051634-ayam-ungkep-krispi?invite_token=zerVRCZEMsh6sVfAN6MqeSWX&shared_at=1618531157 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Krispi:

1. 1/2 kg ayam(potong2)
2. 1 siung baput
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 ruas kunyit
5. 1 ruas jahe
6. 1 butir kemiri
7. Ketumbar bubuk
8. Garam
9. 750 ml air
10. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna, merk bebas ya
11. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Krispi

1

Cuci bersih ayam & potong jadi 8 bagian. Sisihkan.

2

Haluskan semua bumbu. Beri air. Masukkan dalam panci. Saat sudah mendidih, masukkan ayam & garam. Masak hingga empuk & air menyusut.

3

Buat adonan tepung bumbu dg mencampur beberapa sendok tepung dg air. Buat agak kental agar tepung kering bisa menempel tebal.

4

Masukkan ayam ke adonan tepung basah. Lalu lumuri dg tepung kering. Pijat² sambil digulung². Lakukan pada semua potongan ayam ungkep.

5

Goreng ayam dalam minyak yg banyak agar seluruh bagian ayam terendam minyak. Balik & angkat jika sudah kecoklatan. Tiriskan.

6

Ayam krispi yg berasa sedap luar dalam siap dinikmati dg nasi hangat & sambal. Dibikin geprek makin mantap.. 🤭🤭