Bagaimana Membuat Pastel Bihun yang Enak Banget

Dipos pada November 30, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Pastel Bihun yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pastel Bihun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pastel Bihun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pastel Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Sc: Shafur_Bajry (Instagram) . #PejuangGoldenApron3 #ResepPastel #PastelBihun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Bihun:

Bahan isian:
200 gram bihun
1 buah wortel ukuran besar
2 batang seledri
1 batang daun bawang
1/4 sdt lada bubuk
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk
Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
Secukupnya air
Bahan kulit:
400 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
100 gram margarin
1/2 sdt garam
75-100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Bihun

Siram bihun dengan air panas dan rendam hingga cukup empuk, angkat dan siram lagi dengan air dingin, lalu tiriskan. Kemudian gunting2 supaya tidak terlalu panjang.

Potong2 wortel, daun bawang+seledri

Tumis bumbu halus dan lada bubuk hingga harum. Masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga wortel empuk.

Masukkan bihun, daun bawang+seledri. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk, aduk rata. Matikan api dan sisihkan.

Membuat kulit: campurkan semua bahan dan uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.

Timbang adonan kurang lebih berat 25 gram, lalu pipihkan dengan rolling pin.

Ambil 1 sdm bihun lalu lipat dan rekatkan.

Aku pakai cetakan dan manual. Tapi lebih suka yg manual karena ga mudah kebuka.

Goreng di minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saos favorit atau pakai cabai rawit juga enak 😬. Selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi

Gorengan yang wajib banget ada pas buka puasa. Kalau beli rasa dan bentuk nya bikin gak napsu makan. Lebih baik bikin sendiri walapun bentuk nya seadanya. Mudah dan murah pula cara bikin nya jadi ngapain beli :) #PekanPosbar #Ketupad

Pisang goreng geprek

Dirumah semua suka pisang yg di goreng byk cara membuat kreasi pisang goreng dan kali ini cb membuat pidang goreng yg di geprek #GA_TheNextLevel

5 porsi

45 menit

Cireng nasi wortel

Cemilan murah meriah alat dan bahan yang ekonomis dan bikin kenyaaaangggg.....

5 orang

1 jam

Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak adalah bakwan khas yang berasal dari Pontianak berbentuk mangkuk seperti sendok sayur. Bakwan ini punya tekstur garing bagian luar dan lembut bagian dalamnya. Dan bakwan ini selalu menjadi obat rindu kampung halaman nun jauh disana. Reshare dari resep temen yg ada di pontianak. #bakwanpontianak #bakwanebikucai #cookpadIndonesia

6-8 orang

30 menit

Martabak Indomie dengan Kulit Lumpia

Ini sangat mudah untuk dibuat dan rasanya juga sedap.

Risoles mayo

Karena anak2 hoby makan dan mereka mau bantu juga, hayolah kita bikin biar pd puas makannya

Tahu walik mie

Usai puasa pengen bgt bikin goreng"an yg gk ribet.. pas bgt di lemari sembako ada mie kering, baiklah lngsung dieksekusi 😁

6 porsi

30 mnt

Vietnamese Spring Roll

10 porsi

40 Menit

Bakwan Jagung Manis

3 Orang

1 jam

Martabak SiSol (Isian Risol)

Salah satu menu hidangan berbuka favorit di rumah yang Simple dan murah meriah. Goreng mendekati waktu berbuka dan di hidangkan selagi hangat bersama teh manis hangat. #PekanPosbarManisGurih #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Pastel kerang

Nge-pastel lagi tapi coba dengan bentuk yang berlayer. Isian pake wortel dan kentang, yang ready bahannya 😊 dan ga pake bumbu kari coz krucils kurang suka. Ketika menggoreng tambahkan 1 sdm mentega putih supaya lebih crunchy Saya recook kepunyaan mba Nana Lukita Sari step by stepnya kulitnya 😍 #pastelkerang #pekanposbarmanisgurih #PejuangGoldenAppron3

Risol

Request suami favorite si kecil..

5 org

1 Jam

Kulit lumpia

perdana bikin kulit lumpia dan berhasil. Teksturnya lentur dan gk mudah sobek. resep asli dr chef chiensyen dgn sedikit modifikasi (aku modif tnp telur) agar lebih hemat #PejuangGoldenApron3

Tahu Walik

Bismillah Yakk rabu lagi, kali ini temanya cooksnap jajanan berbudget max 25rb. Saya nyontek resep mbak nitaaprastika https://cookpad.com/id/recipe/images/60dc40619634356f tapi 1/3 dari resep asli plus saya tambahi daging ayam. Saya rinciin yaa.. 15 tahu pong 5.000 150 gr ayam 7.500 70 gr tapioka 700 100 gr terigu 1.000 Baput, garam, kaldu dan lada total 1.000 Daun bawang, seledri total 1.000 Minyak goreng 8.000 Total 24.200 kurang lebih ya.. #GodaSnap_JajanJigow #Goda_CookSnap #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #HanaSingNggawe

Pisang Goreng Gepeng dan Pisang Kriuk Oat Meal

Sekali masak 2 menu cemilan jadi #PejuangGoldenApron3

Cireng crispy ekonomis

Tasik itu cemilannya ngk jauh2 dari olahan aci. Salah satunya cireng, cemilan enak namun tetap hemat hanya dengan budget 4000 aja sudah dapat cireng yg enak. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

5 Orang

15 Menit

Bakwan Sayur

Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bahannya terdiri dari taoge, irisan kol atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang Yasai Tempura (tempura sayur). Kali ini aku share resep Bakwan Sayur yang pastinya enak, simple, mudah dibuat dan bahannya murah juga mudah didapat. Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa kirimkan foto hasil recook kalian di kolom bagian bawah yang sudah tersedia.. Happy Cooking😘