Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bakwan Pontianak yang Lezat Sekali

Dipos pada November 27, 2020

Bakwan Pontianak

Bagaimana membuat Bakwan Pontianak yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bakwan Pontianak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakwan Pontianak adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Bakwan Pontianak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Pontianak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakwan Pontianak adalah bakwan khas yang berasal dari Pontianak berbentuk mangkuk seperti sendok sayur. Bakwan ini punya tekstur garing bagian luar dan lembut bagian dalamnya. Dan bakwan ini selalu menjadi obat rindu kampung halaman nun jauh disana. Reshare dari resep temen yg ada di pontianak. #bakwanpontianak #bakwanebikucai #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Pontianak:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 1 ikat kucai, iris halus
  3. 2 bh wortel, iris halus/korek
  4. 1/4 bagian kol, iris halus
  5. 1 bks udang rebon
  6. 1 btr telor
  7. 1 sdm mentega yg di cairkan
  8. 5 sdm santan
  9. 1 sdm bawang putih bubuk
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. Bahan Sauce sambel:
  12. 10 cabe rawit
  13. 3 siung bawang putih
  14. secukupnya Garam+gula
  15. Jeruk limo/cuka
  16. Air utk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Pontianak

1
Siap kan bahan
Bakwan Pontianak - Step 1
Bakwan Pontianak - Step 1
Bakwan Pontianak - Step 1
2
Campur semua bahan, masukkan 1/2 bks udang rebon ke adonan
Bakwan Pontianak - Step 2
Bakwan Pontianak - Step 2
3
Panaskan minyak, pada saat me masukkan adonan ke penggorengan taburi udang rebon sedikit diatas nya.
Bakwan Pontianak - Step 3
Bakwan Pontianak - Step 3
4
Tiriskan bakwan yg sudah di goreng
Bakwan Pontianak - Step 4
Bakwan Pontianak - Step 4
Bakwan Pontianak - Step 4
5
Sauce : rebus cabe dan bawang, blender
Bakwan Pontianak - Step 5
Bakwan Pontianak - Step 5
Bakwan Pontianak - Step 5
6
Rebus kembali sambel yg sudah di blender, tambahkan air 100-200ml, garam, gula dan jeruk nipis/cuka
Bakwan Pontianak - Step 6
Bakwan Pontianak - Step 6
Bakwan Pontianak - Step 6
7
Hidangkan hangat bakwan dan sambel, Selamat menikmati
Bakwan Pontianak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singkong Goreng Super Simple

Singkong Goreng Super Simple

Sukak banget dengan singkong goreng. Kalo beli gorengan yang dilihat dulu ada singkong goreng ga... Apalagi kalo singkong gorengnya empuk... Dicocol dengan sambel terasi... Duh... 🤤🤤🤤 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarManisGurih #BarapiManjuhu #MarukatJawau #AkuAsin #KueAsin #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 340 27.4.2021

24 potong
Tahu walek

Tahu walek

Kulit Lumpia / Piscok / Martabak Telur / Risol

Kulit Lumpia / Piscok / Martabak Telur / Risol

30 menit
Bakwan kentang mustofa

Bakwan kentang mustofa

Niatnya mau bikin mustofa eh lupa dah punya bayi kalau masak percabean mesti bau kemana-mana alhasil dibuatlah bakwan 🤣

Tahu goreng telur asin

Tahu goreng telur asin

Masakan yang cocok untuk vegetarian. Layaknya makanan restoran, tapi bisa juga dimasak di rumah.

3 orang
45 menit
Risol yummy

Risol yummy

Risol dengan isian bihun dan ketang wortel serta potongan sosis dan keju membuat rasanya yummy

25 buah
2 jam
40. Capcay goreng mix bakwan

40. Capcay goreng mix bakwan

Ada sisa bakwan buka puasa, bisa buat tambahan di menu capcay goreng. Yuk buatt 🥰

5 orang
65 menit
Cireng Bumbu Rujak Frozen (bisa dijual)

Cireng Bumbu Rujak Frozen (bisa dijual)

#PejuangGoldenApron3

Tahu Walik

Tahu Walik

Olahan tahu agar tidak gitu-gitu aja.

6 pcs.
40 menit.
Tahu isi aja lagi

Tahu isi aja lagi

Suami mau tahu isi tapi isinya (tahu putihnya dioseng dulu) ribet banget dah tapi ya udah deh cuss kita bikinin biar seneng dianya heheheh entahlah bingung juga gak bosen apa sama gorengan tahu isi lagi tahu isi lagi 🤭🤭 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #KalimantanSelatan #Cookpadcomunity_borneo #rofifSQUAD

Risol sayur (frozen food)

Risol sayur (frozen food)

Bakwan Sayur Awet Renyah

Bakwan Sayur Awet Renyah

Kenapa kita harus ikhlas? Karena tidak semua orang memperlakukan kita seperti kita memperlakukan mereka. Ikhlas bukan untuk orang lain, tapi untuk kedamaian dalam diri. ♥️ Tidak terasa puasa tinggal 10 hari lagi, ayo jangan kasih kendor. Semoga bisa memaksimalkan semuanya, terutama belajar tentang sabar, belajar tentang ikhlas. Menjadi manusia yang terus bersyukur. Terus bertumbuh bersama 'Allah'. ♥️ Inspirasi resep mb @Nanis Putri Qu, ♥️ Ini masih masuk dalam event #AkuAsin kan yaa, hehe, terkadang gorengan ini masuk dalam piring sajian ketika ada acara-acara. Masih dalam meramaikan posbar bareng #CookpadCommunity_Yogyakarta, #Kopijos_KueKu #ResepBakwanIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Pastel basah super renyah dan tahan lama

Pastel basah super renyah dan tahan lama

Setelah sekian kali nyobain resep dgn berbagai versi dan gagal terus smp gak berani nerima orderan pastel karna takut gagal.. akhirnya bim salabim mix n match sambil mikir kenapa kog begini begitu, gimana caranya biar begini begitu.. lahirlah resep ini bund.. hahahaaa. Dan skrg jd resep andalan dan jd favorit suami 🤗🤗

35pcs
2 jam
Bakwan sayur krispy

Bakwan sayur krispy

Gimana caranya bikin bakwan sayur tp Krispy nya tahan lama? Nah caranya mudah yaitu gausah terlalu banyak air dan banyakin sayurnya bukan tepungnya 😅 ini cemilan memang tak lekang oleh waktu dari zaman harga Rp.250 ampe sekarang ditempatku udah 2000 satuannya 😂 (berasa tua ya). Makanan paling gampang pake bahan apapun jadi tapi hasilnya gausah diragukan . Budget seadanya tapi hasil tak bersisa pasti diembat adalah gorengan 😊😂 #cookpadcomunitty_sampit #cookpadcomunitty_borneo #masakitusaya #GA_TheNextLevel #pekanposbar_MasakSesuaiBudget

± 20 biji
30 menit
Kulit risoles anti pecah

Kulit risoles anti pecah

1 keluarga
-+ 1jam
Batagor Pangsit Tahu

Batagor Pangsit Tahu

Mudah dan murah hehe Pulang sholat traweh pengen ngemil. Cocok banget batagor pangsit. Bisa disimpan di kulkas trus tinggal goreng deh. Selamat mencoba #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu48

2 orang
20 menit
Risol Satemay (Sayur Telur Mayones)

Risol Satemay (Sayur Telur Mayones)

Klu di lihat gak meyakinkan tapi rasanya lumayan sampai bos saya orang taiwan bilang klu ini bisa di jual di taiwan 😂 Semoga resepnya juga cocok di lidah kalian ya guys 😊

10 Gulung
30 Menit
Pastel sayur renyah

Pastel sayur renyah

Resep pastelnya nyontek resepnya mama adeeva di youtube, Pastelnya enak, renyah banget kulit pastelnya, isiannya bisa diganti sesuai selera yaa, kalo aku pake wortel, kentang, telur

20biji
3 jam
Tempe mendoan

Tempe mendoan

Sate Pisang Goreng ala Angkringan

Sate Pisang Goreng ala Angkringan

Assalamu'alaikum.. Satu lagii ni menu buka yang terinspirasi dari koleksi resepnya Mbak Rahma. Biasanya di angkringan aku cuma nemu sate usus, telur puyuh, kikil atau semacamnya yang gurih². Ternyata ada juga yang manis dan enak inii.. Lucu nihh pisang disatein.. Kepoin yuuk😉 Modif : mengganti gula dengan susu bubuk🙏🏻 Source : Rahma_BundaRadit&Rafa #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
30 menit