Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ungkep Ikan Mujair yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ungkep Ikan Mujair yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ungkep Ikan Mujair, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ungkep Ikan Mujair ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ikan Mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ikan Mujair memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan favorite anak pertama, biasa masaknya cuma digoreng trus ga lupa sambal kecap cabai rawitnya 🤤 Buka puasa ke 2 hari ini sudah janji masak ikan mujair goreng jadi pagi² udah nongkrong di pasar karena takut keabisan 🤭 Ungkep sebentar agar bumbu meresap.... yummy lah pokoknya 😉 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #Posbar_UngkepanRasaHatimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ikan Mujair:

1. 1 Kg Ikan Mujair, bersihkan
2. 2 Lembar Daun Salam
3. 1 Batang Serai, geprek
4. 1 Ruas Lengkuas, geprek
5. 1 Sdt Merica Bubuk
6. 1 Sdt Garam
7. 1 Sdt Gula Pasir
8. 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
9. 🧄 Bumbu yang dihaluskan :
10. 5 Siung Bawang Merah
11. 4 Siung Bawang Putih
12. 3 Buah Kemiri
13. 1 Sdm Ketumbar Halus
14. 2 Ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ikan Mujair

1

Blender bumbu yang dihaluskan, lalu tuang ke atas wajan yang berisi ikan yang sudah dibersihkan. Karena, saya blender dengan menggunakan 150 Ml air jadi tidak ditambah air lagi. Tambahkan juga daun salam, sereh, lengkuas dan merica bubuk. Aduk rata. Ungkep sekitar 5 menit.

2

Setelah 5 menit matikan kompor lalu diamkan sampai dingin.

3

Setelah dingin taruh dalam wadah lalu simpan dalam kulkas sekitar 1 jam atau lebih agar bumbu benar² meresap. Jika, ingin digoreng keluarkan dari dalam kulkas. Selamat mencoba.