Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan Jagung yang Sempurna

Dipos pada June 24, 2020

Bakwan Jagung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Jagung yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bakwan Jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan Jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Jagung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakwan Jagung biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakwan Jagung diperkirakan sekitar 40 - 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakwan jagung adalah bagian tidak terpisahkan dari ingatan masa kecil di rumah Oma. Bagian dalam bakwa jagung tidak kering, masih empuk dan agak moist. Kutak-katik eksperimen ini sebagai bagian dari perjalanan rasa syukur saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Jagung:

  1. 2 buah jagung berkulit. (Jangan buang bonggol dan rambut jagung. Direbus sebentar untuk menggantikan air biasa di adonan)
  2. 1 gelas air
  3. 7 buah bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 batang daun bawang
  6. 4 sdm tepung terigu
  7. 4 sdm tepung maizena
  8. (Baking soda & baking powder supaya mengembang saat digoreng dan lebih cepat matang)
  9. 1 butir telur, kocok lepas
  10. Garam merica

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Jagung

1
Kupas jagung. Sisihkan jagung. Pipil jagung untuk mengambil butirannya saja. Potong 1 bonggol menjadi 2 atau 3 supaya lebih mudah direbus.
2
Rebus air hingga mendidih. Masukkan rambut jagung dan 1 bonggol (opsional. Rambut jagung pun cukup memberi wangi dan memperkuat rasa jagung).
3
Remas-remas / tumbuk sedikit butiran jagung. Supaya air lebih keluar dan menyatu dengan tepung. Masukkan sedikit air rebusan rambut jagung untuk mempermudah proses ini. (Bisa juga menggunakan blender)
4
Masukkan bawang merah dan putih yang sudah halus (saya hanya pakai garlic masher) serta irisan daun bawang.
5
Masukkan tepung dan pengembang. Aduk adonan. Tambahkan air jika perlu (jaga supaya adonan tetap pekat. Jangan encer).
6
Masukkan telur, aduk adonan hingga rata & agak menyerupai dough. Masukkan garam merica. Cek rasa sebelum digoreng.
7
Panaskan minyak (saya pakai penggorengan yang datar / teflon) hingga cukup panas tidak sekadar hangat.
8
Goreng adonan kira-kira satu sendok makan munjung hingga sedikit kecoklatan (bagian dalam pasti juga matang karena menggunakan pengembang). Silakan cek rasa dari sekeping pertama, untuk memastikan ulang kesesuaian garam-merica.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Rinuak

Bakwan Rinuak

Rinuak sendiri adalah ikan yg sangad kecil² hasil endemik danau maninjau. Ikan ini putih dan mengkilat, mirip terinasi. Aku kenal ikan ini sejak menikah dan tinggal tidak berapa jauh dari danau maninjau itu sendiri. Ikan ini punya kebanggaan sendiri oleh masyarakat sekitar danau maninjau. Yuk ah mari bikin. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanIkanMamiFay #OlahanBakwanMamiFay

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Sering kali bikin buat tambahan lauk makan, ujung²nya keburu abis duluan karna gak sadar dicemilin.. Tambahan buat isiannya tergantung ada stoknya apa..kali ini lg punya bayem di kulkas udah 4 hr tumben msh seger..Resep bakwan jagung kali ini bikin montok², luarnya garing tp dalemnya lembut..tergantung selera ada yg sukanya lembek gurih jg enak..

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Bakwan ini jagungnya yang versi sedikit, karena si bocil kl nemu jagung banyak suka ga mau makan, jd kita pake jagung sedikit saja. Jdnya krispy , dan si bocil suka...❤️❤️ Source : https://cookpad.com/id/resep/13263740-bakwan-jagung?invite_token=fVcpDkX6x26vm5XPbADwB7pd&shared_at=1601167994 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Sertinah_timlokalYogyakarta

4 orang
20 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Cemilan yang simpel dan murmer. Salah satunya ya ini "Bakwan jagung" salah satu kesukaan. Dan favorite banget. Rasanya yang gurih dan ada sensasi kletis-kletis dari jagungnya. Dan manis dari wortelnya. Hmmmm yummyyy...yukkk dicoba resep saya ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Cookies lagiii yeay. Kali ini ku recook resep nya mba viki. Kebetulan kmrn malam cek stok kulkas masih ada sisa jagung 1 bonggol, ya udah deh pagi ini bikin bakwan 😁. Oh iya, resep yg kucantum versi stgh resep. Bawang aku lebihkan karena emang suka sama aroma nya 😆 Resep mba Vicky : https://cookpad.com/id/resep/13912733-bakwan-jagung?invite_token=bxV1CbVrVcgszppKhAXgBaDc&shared_at=1608700124 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_VickyUmmuZahra Minggu ke 30

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bisa menjadi hidangan cemilan atau lauk

4 - 5 orang
1 jam
Bakwan Jagung #14

Bakwan Jagung #14

Cemilan disaat malam untuk suami tercinta❤

Bakwan Jagung Nyus👩‍🍳

Bakwan Jagung Nyus👩‍🍳

Lauk buat sarapan cocol sama sambel mantul banget ini mah🤭

Bakwan Sawi

Bakwan Sawi

Memeriahkan #PekanRayaSawi sekaligus menghibur diri karena Kaltim masih lockdown, harus di rumah aja ngga boleh kemana-mana, mari kita ke dapur aja 😄 #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Bakwan/ perkedel jagung manis check 😘

Bakwan/ perkedel jagung manis check 😘

Seru makannya

10 orang
40 menit
Bakwan Udang Sosis

Bakwan Udang Sosis

Sarapan pagi ini ditemani bakwan udang sosis dari mba Vicky Ummu Zahra Saya buat langsung 2x resep dan takarannya disesuaikan, saya juga ga pake cabe karna biar bocah bisa ikutan maem 😊😊 Sekalian buat setoran cookies Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7955807-bakwan-sosis-udang?invite_token=aJEVvYz6Jq1m4zZuYqn3V7WL&shared_at=16086367471d #Cookies_VickyUmmuZahra #CocomtangPost_Tangerang #CookpadCommunity_Tangerang

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Bakwan sayur ini kesukaannya anak saya. Kalo sudah dibikinkan ini, udah lha itu, bisa habis setengah adonan sendirian dia 😂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Bakwan Jagung Goreng Pipil

Bakwan Jagung Goreng Pipil

Suka menu ini tapi males kalau urusan uleq menguleq😂😂😂😂 Akhirx dipipilin aja. Hasilx malah lebih enak soalx ada rasa krenyes² pas digigit, krauk² saat dikunyah. Yuk dicoba buat yg sama malesx dgku😇😇😇😇 Sedikit tips ya.. Ini tips dari Ibundaku, dah pernah cerita kan kalau Ibundaku Koki terhebat sedunia😉😉😉 Adonan bakwan harus agak hambar dari garam untuk menghasilkan bakwan jagung yg enak gurih, tdk asin. Jd kalau adonan bakwan udh terasa asin, ntar kalau dh d goreng tuh bakal uaaaasuuuiiiin.... ☺☺☺☺ Meski ini jagung manis, tapi aku tetep beri gula dikit aja🙂 #PejuangGoldenApron3 #Week19 #SweetCorn

Bakwan daun singkong

Bakwan daun singkong

Cerita nya kmrin bocil bocil ngajakin ngeliwet lalapan daun singkong,dr pagi sengaja udah aku rebus daun singkong biar anak anak kaga nunggu lama Karna bocil klo udah kumpul riweh Ternyata KK ipar ngajakin renang Shaquell klo udah denger renang pasti mau ikut Dr pada terbuang sia sia jadi bakwan daun singkong....

Bakwan Bayam

Bakwan Bayam

Pingin bikin ote-ote, tapi persediaan apa saja sedang tipis dan hanya ada bayam serta bawang prei. Lalu, nemu resep Bakwan Bayam Kombinasi di galeri Mbak Mita. Wah, langsung deh bikin. Ternyata enak juga bayam dibikin ote-ote, atau bakwan istilahnya di daerah lain. 😍💕 Recook dengan sedikit penyesuaian dari Uni, Mommy, Mbak kece badai: Mita.W#MommyFayzel# #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW

Bakwan sayur kriuk

Bakwan sayur kriuk

Hujan-hujan sore hari enaknya ditemani sm teh hangat + ngemil gorengan yang hangat juga 😀 Kamis, 05 November 2020

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Ada jagung tinggal 1 buah .. d bikin cemilan aja ya #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

13 buah
30 menit