Bagaimana Membuat Kolak kanji ubi ungu yang Anti Gagal

Dipos pada March 3, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak kanji ubi ungu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak kanji ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak kanji ubi ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak kanji ubi ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak kanji ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak kanji ubi ungu memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak nya ga pake ribet. Kolak kesukaan keluarga dan sekarang jadi kesukaan suami juga❤️👩🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak kanji ubi ungu:

700 gr ubi ungu
200 gr gula merah, (bisa di kurangi kalau tidak suka manis)
Secukupnya air (sampai ubi tenggelam di panci)
1 bungkus santan instan (65 ml)
250 ml air untuk santan instan (atau sesuai selera mau santan kental atau encer)
Secukupnya garam
5 sdm tepung kanji

Langkah-langkah untuk membuat Kolak kanji ubi ungu

Siapkan bahan. Iris gula merah, potong ubi kecil/sesuai selera

Masak ubi hingga setengah matang. Lalu masukkan gula merah 100 gr. Test rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan lagi sisa nya yg 100 gr. Aduk. Tambahkan garam sedikit.

Di wadah lain, larutkan/aduk tepung kanji dengan sedikit air. Lalu tuang ke dalam panci ubi sambil terus di aduk dan air menjadi lebih kental (jangan tuang tepung kanji langsung ke dalam panci ubi). Masak hingga ubi matang.

Di tempat lain, masak santan dengan air. Tambahkan sedikit garam. Aduk terus hingga mendidih.

Sajikan kolak ubi di wadah. Lalu tuang santan di atas nya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Campur ala Kadarnya

#BikinRamadhanBerkesan Ceritanya pgn berbuka menu.. Es campur campur...🍧🍧 Tapi bhanya cuma pakai stok yang ada d kulkas aja.....😀😀

Cokur isi keju

Kolak Pisang Tanduk

Sayang banget masih punya sisa pisang tanduk 2 buah, akhirnya daripada jadi item kulitnya mending dibuat cemilan kolak pisang.

2 orang

45 menit

Kolak kritis

Entah hidayah dari manaa Aci jadi kolak. Pokoknya irit di saat ga ada duit.

4 orang

1jam 30 mint

Kolak labu kuning gula merah

Ada stock labu kuning dirumah, dibikinkan kolak saja. Jadi menu camilan segar di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Cake pisang no gula no tepung ala #diet_kenyang

Yuks...yang lagi diet kenyang,,,pengen makan cake tapi takut dietnya gagal...jangan khawatir,,,kita bikin versi realfood nya yuks...no gula...no garam...no tepung...no bahan tambahan kimia yaaa...

Kolak Pisang

Kolak pisang memang comfort food banget. Apalagi kalo ditambah labu, tapi di resep ini aku cuma bikin pakai pisang kepok. Untuk teman² yang pengen nambah pake labu atau kolang kaling, silahkan ditambah aja yaa. Selamat memasak ^^.

5 orang

1 jam 30 menit

Kolak labu kuning

Ketika musim dingin itu paling nikmat berkreasi yang bikin badan anget dan kenyang pastinya

8 orang

30 menit

Kolak singkong dan ubi jalar

26. Nabeez water

•080618• Recook : mb Jundi (JE deBloom). Halah soal pepotoan sich jangan dtanya hasilnya,pasti seadanya,lha ogak bakat blas📷😀. Tp yg penting adalah ikhlas & ttp semangat mnjalankan puasa,biar pahalanya berlipat..aamiin.. Baru pertama sih bikin nabeez water ini,guampil bgt lho,pokoknya jumlah kurma harus ganjil ya, misal 3/5/7 dst..sambil merem juga jadi😘😋😚eitss sombongnyahh.. #bikinramadhanberkesan

Puding Talas Ungu

Pingin buat yang seger seger. Memanfaatkan bahan-bahan yang udah ada di kulkas

1 porsi

1 jam

414) Kolak Ubi Ungu

Tertarik sama warna cantiknya ubi ungu, jadi cooksnap resepnya mbak @7rizandinikiki. Sekalian nih kami dari Cookpad Community Tangerang lagi plesiran ke Kaltim 😁. Ini simple banget bikinnya lho dan cepet. Tapi saya gak pakai santan ya tapi pakai Fiber Creme. Terus tambahin pisang 1 buah, pas ada sisa pisang tinggal itu. Yuk, dicobain ya teman-teman 😉. (11/08/2021) #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok

15 menit