Bagaimana membuat Kimchi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kimchi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kimchi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Persediaan Ramadhannya....supaya praktis kalau sahur...πππ Ternyata tidak terlalu banyak hasilnya...besok buat lagi, sampai full boxnya...βββ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 2 buah sawi putih besar
- Garam krosok banyak
- 1 buah lobak
- 1 ikat daun bawang
- 1/2 bombay
- 5 siung bawan putih
- 1 buah apel/pir
- 150 gram bubuk cabe korea
- 1 gelas tepung ketan
- 1/2 gelas madu
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 Gelas kecap ikan asin korea
- 200 ml air