Hari ini saya akan berbagi resep Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) diperkirakan sekitar 20 menit..
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Senin, 6 April 2021/#383 Ini kemarin paksu ada di rumah, minta menu angeun kacang.. Sperti biasa pake kacangnya jenis kacang koro atau kacang pagar (bhs urg sumatera), krn disini gak kayak di kampungku yg mudah nyari kacang merah endul yg masih segar di pasar. Tapi kali ini dibikin yg ada cabenya serta kuahnya dibanyakin. Pake bumbu dasar biar praktis, meski penampilannya jd berminyak. Tapi tetep enak dong. Cocok dimakan dg nasi hangat, suwiran ikan asin atau teri goreng.. Tak lupa, hrs ada kerupuk juga sbg teman makannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar):
- 250 g kacang koro
- 1 liter air
- ⏩Bumbu A :
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, digeprek
- 1 sdm bumbu dasar putih (kurleb 25 g)
- 1 sdm bumbu dasar cabe merah (kurleb 25 g)
- ⏩Bumbu B :
- 1 sdm asam jawa (1 bungkus kecil yg seribuan)
- 1 sachet terasi mamasuka (1 sdt)
- ⏩Bumbu C :
- 1,5 sdm gula merah
- 1 sdm takar gula pasir
- 1,5 sdt takar garam
- 1 batang bawang daun, diiris
- 1/2 buah tomat merah uk.sedang, dipotong2
Langkah-langkah untuk membuat Kacang Koro Kuah Asem Merah (#bumbu dasar)
