Hari ini saya akan berbagi resep Puding Buah yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Puding Buah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Buah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Puding Buah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Buah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diajakin TehMin jalan-jalan lagi sambil #GowesBecak_KeBanten, panasss... gerah... lelah...diobatin pakai Puding Buah yang seger dan kres kres 👍 Source : Dwiyana - @dwiyana_roes #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Buah:

1. Lapisan I :
2. 1 sachet agar-agar plain
3. 500 ml air
4. 6 sdm gula pasir
5. Aneka buah, potong-potong
6. Lapisan II :
7. 500 ml susu cair
8. 1 sachet agar-agar plain
9. 5 sdm sirup melon (saya: 5 sdm gula pasir)
10. 1/2 sdt perasa almond (dari saya)
11. Bahan Vla :
12. 500 ml susu cair
13. 1 sdm tepung maizena (encerkan dengan 2 sdm air)
14. 1 butir kuning telur
15. 1/2 sdt vanila atau rhum paste (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Buah

1

Siapkan bahan-bahan puding dan basahi loyang atau cetakan puding dengan air

2

Letakkan buah dalam loyang. Saya memakai buah semangka, nanas, melon dan buah naga dan saya potong/bentuk ukuran kecil

3

Campur bahan puding lapisan I, aduk rata, lalu nyalakan api kompor masak hingga meletup-letup, aduk perlahan. Matikan api kompor. Tunggu sebentar hingga uap adonan sedikit hilang, tuang kedalam loyang yang berisi buah secara perlahan

4

Siapkan bahan untuk lapisan II, masak dengan cara yang sama seperti adonan lapisan I, setelah uap sedikit hilang tuang perlahan diatas lapisan I pada loyang, setelah mulai hangat masukkan ke dalam lemari pendingin hingga puding mengeras

5

Vla : tuang susu cair ke dalam panci, saat mulai hangat masukkan kuning telur, aduk, tambah cairan maizena dan vanili atau rhum paste, aduk hingga meletup-letup, matikan api, dinginkan vla

6

Hidangkan puding buah dingin dengan vla