Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) yang Lezat

Dipos pada February 18, 2021

Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebarannya masih lama tapi inget tante eh inget kue kacang kurma (kita nyebutnya begitu). Ini pertama kali nyobain buat sendiri karena sebelumnya selalu dpt kiriman dari tante. Takarannya saya kira-kira aja, itung² belajar. Yuk ah dicoba, siapa tahu bisa untuk kue lebaran nanti 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat):

  1. 250 gram terigu (segitiga) saya ready terigu yg sudah disangrai
  2. 50 gram gula (saya skip)
  3. 200 gram margarin (bisa dicampur butter, saya full margarin)
  4. 2 butir kuning telor
  5. 1/2 sdt baking powder
  6. 30 gram maizena
  7. 27 gram susu bubuk (1 sachet dancow)
  8. 500 gram kacang tanah kupas (sangrai dan cincang kasar)
  9. 150 gram gula pasir (untuk karamel)

Langkah-langkah untuk membuat Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat)

1
Aduk mentega + gula sampai tercampur sempurna. Kemudian masukan telor dan aduk rata kembali.
Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) - Step 1
2
Masukkan bahan kering, terigu, susu, maizena, baking powder aduk rata (saya menggunakan spatula) sampai adonan bisa dibentuk.
Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) - Step 2
Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) - Step 2
3
Ambil adonan sesuai selera, bulatkan dan bentuk lonjong (saya masing² 7gr, tapi kalau hasilnya mau kecil dikurangi saja karena saat dipanggang akan naik). Susun dalam loyang yang sudah dioles tipis mentega.
Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) - Step 3
4
Panaskan microwave suhu 180°c saya menggunakan api atas dan bawah, dan panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing² ya. Jika sudah matang keluarkan dan angin² agar kue kering.
5
Buat karamel (sebenarnya saya gak bisa buat karamel heheheh). saya gula campur air 50ml. setelah meletup-letup kecilkan (kecil banget) api kompor, kemudian masukkan / lumuri kue tadi ke karamel, angkat dan gulingkan ke kacang tanah yg sudah dicincang kasar. lakukan hingga semua selesai.
6
Diamkan hingga gula dan kacang set, setelah itu siap masukkan ke toples.
Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) - Step 6
Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) - Step 6
Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) - Step 6
7
Inilah hasil uji coba saya. Hasilnya belum maksimal tapi lumayan puasssss. Jika ada kekurangan mohon maaf😘
8
Note: saya tdk memakai gula untuk adonan karena suka yang gurih, dan manisnya sudah ada dari karamel.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 9m+ Oats Berempah

MPASI 9m+ Oats Berempah

Dapet menu baru buat sarapan kurma lagi deh buat si dek bro.. alhamdulillah.. si dek bro mah klo sarapan kurma se doyan2 terus. Tapi tetep harus variatif biar si bocah ga bosen..

1 porsi
15 menit
Puding roti with custard vla

Puding roti with custard vla

Bismillah,,, 27.02.2018- mudah, super yummy, kaya gizi, cocok untuk bekal sekolah dan bikin ketagihan 😁

Sup lotus root ala caines

Sup lotus root ala caines

Sup lotus root dan manfaat dari sup akar teratai (1)akar teratai. vitamin C .serat yng sangat penting buat tubuh .vitamin B kompleks .mineral dll (2) kei chi atau goji berry .wolfberry manfaat nya mengontrol diabetes dan kolestrol mengandung vitamin c dan kei chi sangat bagus buat mata (3) kurma merah .mengandung zat besi .antioksidan untuk mencegah pertumbuhan sel kanser (4) ayam .mengandung zat besi dll maaf ya adik sampai sini saja belajar nya karena bocil lagi rewel karena lagi sakit . Selamat mencuba

Kue lumpur ubi ungu

Kue lumpur ubi ungu

Punya ubi ungu oleh2 dari malang.. koq gk manis 😂alhasil..gk ada yg nyentuh.. dibikin lumpur ternyata semua suka.. padahal kli lumpur kentang mereka gk suka 😃ide resep dari mb hestyismyname sy buat 2x resep, dan dimodif sedikit

Smoothies buah naga

Smoothies buah naga

Belajar hidup sehat, ternyata susah ya gaes banyak godaannya hehehe

Squeeze alvocado

Squeeze alvocado

Krn dirumah lagi work from home, jadilah pingin bikin makan siang yg crunchy tapi juga sehat

Kue Jantung Pisang ver.A

Kue Jantung Pisang ver.A

Sama persis kayak resep si Farah Quinn (recook) tapi prunes nya karna ga suka diganti Kurma. Ya walopun kurma juga ga berapa suka sih. UDAH CUCOK. #RecookIdol #party

3 porsi
15 menit
Cake Karamel Kurma

Cake Karamel Kurma

Nice cake and tasty flavour

1 loyang
1 jam
Strawberry oatmeal crispy bar

Strawberry oatmeal crispy bar

Salah satu cemilan favorit saya..sehat dan cukup mengenyangkan

15 porsi
30 menit
Nasi goreng

Nasi goreng

Memanfaatkan sisa nasi semalam 😊

1 porsi
30 menit
Bolu kukus

Bolu kukus

Malem2 pgn cemilan, jadilah bolu kukus praktis hehe

BanaBerry Choco Shake w/ Orange Juice

BanaBerry Choco Shake w/ Orange Juice

Smoothies identik dengan pisang. Naa.. Ini pas banget ada pisang di rumah jadi nyobain buat smoothies seger bikin kenyang. Lumayan bisa buat menu diet dirumah ya...

1 gelas
less 15 menit
Banana Smoothie bowl🍌

Banana Smoothie bowl🍌

Jangan lupa selipkan makanan sehat..😊😊

1 orang
10 menit
Kue isi Kurma Khas Arab

Kue isi Kurma Khas Arab

Kue ini namanya maakmoul selalu ada di saat lebaran di daerah arab Bikinnya pake minyak SAMIN Dan mentega

Susu Kurma Hangat

Susu Kurma Hangat

Bulan Januari sering disebut bulan hujan sehari hari, buat semua rasa males bergerak dan kadang dingin jd alergi atau malah sesak napas. Perpduan susu kambing dan sarikurma utk minuman sangat pas dikons.i saat ini #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJawa

1 orang
3 menit
Bubur pikur yummy bites (mpasi)

Bubur pikur yummy bites (mpasi)

Mau bikin yg simpel dan enak😊 ada yummy bites ... langsung buat😉

3 porsi
15 menit
Bingka Telur

Bingka Telur

Saya sering buat kue ini karena mama sangat suka banget.....

4 orang
30 menit
Peach Gum

Peach Gum

Peach ini bagus banget banyak manfaatnya juga, cocok untuk penderita GERD seperti aku. Enak di tenggorokan karna aku sering radang, enak juga di lambung karna teksturnya lembut. Ini bagus utk kulit, paru2, pencernaan, kesehatan liver, otak & mata. Ini bahan nya aku beli online di shopee banyak yang jual di toko online herbal, harganya juga macam2, ada paketan juga, klo aku beli per 100 gram utk masing2 item spy lbh banyak bs dimasak berulang-ulang. Ini bisa untuk sarapan juga, banyak serat nya. Klo bosan sarapan oat ganti ini aja. Minum 1 gelas uda kenyang. #dietgerd

4 gelas
35 menit