Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop Akar Lotus yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 29, 2021

Sop Akar Lotus

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sop Akar Lotus yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Sop Akar Lotus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Akar Lotus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Akar Lotus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Akar Lotus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Akar Lotus memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

makanan sakti dikala musim penghujan. mungkin belum banyak yang tau mengenai akar lotus ini, atau malah sebaliknya ? akar lotus ini punya segambreng nutrisi yang terkandung di dalamnya. diantaranya yaitu, vitamin B, vitamin C, zat besi, potassium, thiamin, dan masih banyak lagi. juga sebagai sumber protein dan serat yang baik untuk tubuh. khasiat dari akar lotus juga banyak sekali, diantaranya untuk kesehatan pencernaan, jantung, dan paru-paru. dan masih banyak segudang manfaat lainnya. teman-teman bisa googling sendiri yaa. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #ChineseFoodbyTaniaHelena

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Akar Lotus:

  1. 250 gr ayam, potong kecil²
  2. 200 gr akar lotus
  3. 1 buah lobak
  4. 7 butir angco / kurma cina
  5. segenggam kacang tanah
  6. segenggam goji berry
  7. 1,5 liter air / secukupnya
  8. Bumbu Cemplung :
  9. 2 batang daun bawang, potong² 5 cm
  10. 3 cm Jahe, iris tipis
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 1,5 sdt garam / lebih
  13. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sop Akar Lotus

1
Potong kedua ujung akar lotus kemudian kupas dan iris-iris kurang lebih 0.3 cm atau sesuai selera. bilas akar lotus untuk menghilangkan patinya sampai air bilasan bening, kemudian rendam dalam air di baskom yang sudah diberi satu sdm cuka. sisihkan sementara kita menyiapkan bahan-bahan yang lain.
Sop Akar Lotus - Step 1
Sop Akar Lotus - Step 1
Sop Akar Lotus - Step 1
2
Kupas dan potong-potong lobak sesuai selera. angco dibelah dua atau diiris kecil-kecil.
Sop Akar Lotus - Step 2
Sop Akar Lotus - Step 2
3
Kecuali goji berry, masukkan semua bahan sop dan bumbu cemplung, tutup panci dan masak dengan api kecil selama 30 menit atau sampai sayuran empuk. jika ingin kuah sup bening bisa mengikuti langkah yang ada di tips.
Sop Akar Lotus - Step 3
Sop Akar Lotus - Step 3
4
Setelah 30 menit masukkan goji berry dan bumbu pelengkap, cek rasa. masak lagi selama 5 menit kemudian matikan api.
Sop Akar Lotus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pasta Kurma

Pasta Kurma

Kurma, pemanis alami yang super duper banyak sekali manfaat nya. Dan bermanfaat juga buat saya untuk dijadikan berbagai makanan dan minuman huahaha. Ini pasta kurma mudah sekali dibuat serta kalau di olah untuk minuman dan makanan nggak akan merubah rasa original nya. Saya sudah mencoba nya untuk makanan dan minuman, super duper yamieehh! Menyusul deh ya penampakan resep makanan dan minuman nya 😉.

225-240 gr
Kurma Coklat Cup

Kurma Coklat Cup

Yeeey tambah lagi untuk kue lebaran silahkan di coba yaa bundaaa ❤️❤️

1 toples
Kurma Coklat Keju #BikinRamadanBerkesan

Kurma Coklat Keju #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day30 Kali ini mendekati lebaran kurang afdol kalau ga bikin2 makanan, karena hobi makan manis2 jadi bikin ini deh

15 menit
Bubur Sumsum Saos Kurma #mpasi8bulan

Bubur Sumsum Saos Kurma #mpasi8bulan

berhubung pagi ini pengen cari menu sarapan yang agak berbeda untuk anak bayi jadi berkreasi dengan sisa tepung beras & kurma (kebetulan suami pengen jus kurma)

Dodol Kurma isian Nastar

Dodol Kurma isian Nastar

#58. Bismillah. Masih ada beberapa pak kurma dalam kemasan stock Ramadhan kemarin. Orang Arab di sini biasa menjadikannya kurma sebagai cemilan dengan diolah seperti jenang / dodol. Bisa dimakan begitu saja maupun untuk isian cookies. Yang khas adalah penambahan cardamon (kapulaga) sehingga aroma Ngarabnya semribit banget. Bisa disesuaikan selera misal cardamon diganti bubuk vanilla atau tanpanya. Di Saudi ada sejenis cookies isi kurma yang sangat terkenal namanya MAMOUL. Ah YES ... dodol kurma ini bisa untuk isian NASTAR Jadinya namanya apa dong .. KUR-TAR wkwkwk

Smoothie Pisang Kurma

Smoothie Pisang Kurma

#BikinRamadhanBerkesan#47

Kurma coklat isi kacang mete

Kurma coklat isi kacang mete

pengen buat ini dari dulu... alhamdulillah kesampean jg... 😁😁😁

banyak
30 menit
Coklat kurma

Coklat kurma

Kalo buat aja bisa ngapain harus beli✌ Cocok deh buat lebaran

Simple Breakfast #Kebun

Simple Breakfast #Kebun

Enaaakk😋😋

1 porsi
10 menit
Snack mpasi 11+ Es krim naga pisang

Snack mpasi 11+ Es krim naga pisang

Bikin cemilan buat si bayi yg lagi tumgi. Meredakan sakit akibat tumgi, aman karna tidak menggunakan gula.

1 porsi
45menit
Cake Kurma Anti Gagal

Cake Kurma Anti Gagal

Kehabisan camilan dan nemu kurma dilemari, uprek-uprek didapur jadi deh Cake Kurma. Temen-temen yang udah nyobain bilangnya Enak. Yuk, dicoba mom 😊

30 menit
Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber

#59 [KSA 03:07:2018] MAMOUL merupakan cookies yang sangat terkenal di Saudi Arabia. Apalagi saat Ramadhan dan Idul Fitri. Ciri khasnya adalah isian berupa kurma. Tekstur yang padat namun lumer di mulut alias ngeprul. Cara membuatnya dengan dicetak pada cetakan kayu bercorak. Menurut saya ini mirip dengan NASTAR. Aselinya saya pengin bikin nastar tapi tak punya nanas, adanya kurma. Cobain membuatnya, dengan bahan Nastar namun isiannya kurma yang telah saya olah jadikan selai lembut. Jadi namanya apa yaaaah ... xixixi. Cara membuat selai/dodol kurma sudah saya posting sebelumnya. Ndak takut dengan ukuran kira2, tidak punya timbangan ? go on saja. Bismillah.

Jus Kurma Muda

Jus Kurma Muda

Dibawain kurma muda dari Mekkah sama emak bapak. ternyata eh ternyata telah lama udah hampir 2 minggu. Biasanya cuma dimakan 1 buah perhari.rasa dominan ke manis, m daging buahnya gressi *kalo dimakan gres gres* Tapi Lama kelamaan ko banyak yg pada mengkel agak Mateng. Nah kalo ini rasanya seperti makan buah sawo, manis empuk juicy atau berair. Beda dengan kurma matang yg sudah dikeringkan. Ternyata ini jenis kurma muda merah yg beda dgn jenis kurma muda hijau. Langsung deh aku jus aja biar ga mubazir. Tanpa gula ataupun susu yaa. Rasa jus kurma nya seperti sari kurma botolan 😋 enak. Teman ngajar dulu juga pernah bawain kurma muda hijau ukuranya kecil2 sejempol tangan. Pas bulan Ramadhan kemarin, kk ipar pulang umroh bawain kurma muda warna hijau ukuran agak besar. Kalo rasa dominan asam bersensasi getah. daging buah yg dekat biji lebih ke rasa manis tapi dikit. *duh gimana itu ya deskripsikannya* jangan bingung ya yg baca 😁

4 porsi
Homemade Granola

Homemade Granola

Menyatukan bahan-bahan, yang ada 😇. #CookpadCommunity_Bali

30 menit
Bolu Polkadot Isi Selai Kurmat (4 telur, tanpa SP/BP/COT)

Bolu Polkadot Isi Selai Kurmat (4 telur, tanpa SP/BP/COT)

Sabtu, 3 April 2021/#378 Resep kedua utk clover dg tema aneka olahan dari kurma, yg dipilih Teh@Desriayu.. Sy membuat bolu gulung motif polkadot, dengan filling selai kurmat (kurma tomat) yg sdh dibuat sebelumnya. Resep bolu gulung saya adaptasi dari ci@ Tintin Rayner yaitu resep bolu gulung ekonomis tanpa bahan pengembang SP /BP/ COT (cream of tartar). Cocok utk org2 yg alergi dg bahan2 pengembang. Bolunya lembut ada smriwing aroma madu, dipadu dg selai kurma tomat yg lembut dan rasanya khas kurma, cocok banget buat tea time bersama keluarga. Source inspirasi : Tintin Rayner #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #cookpadcommunity_Pekanbaru #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #clover_mj

12 potong
30 menit
Prol Tape Singkong Kurma

Prol Tape Singkong Kurma

Ada sisa tape sedikit, plus kurma 4 atau 5 buah. Jadi bikin ini aja ya

8 potong kecil
+/- 45 menit