Anda sedang mencari inspirasi resep Badak (bakwan) sayur mie & Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Badak (bakwan) sayur mie & Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Badak (bakwan) sayur mie & Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Badak (bakwan) sayur mie & Sambal Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Badak (bakwan) sayur mie & Sambal Kacang kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Badak (bakwan) sayur mie & Sambal Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Badak (bakwan) sayur mie & Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Badak (bakwan) sayur mie & Sambal Kacang memakai 26 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
hei , kali ini mau bereksperimen membuat badak atau bakwan mie sayuran plus dimakan nya pakai sambal kacang matang. yuuuu cek bebi cek dulu..๐๐ค #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Badak (bakwan) sayur mie & Sambal Kacang:
- Bahan Badak (bakwan mie)
- 1 papan kecil mie telur
- 1/4 potong kubis/kol (iris tipis)
- 1 buah wortel iris model korek api
- 1 batang daun sledri iris iris
- 1 batang daun bawang iris iris
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdm tepung tapioka
- 200 ml air (kurang lebih, disesuaikan saja jangan terlalu encer)
- Bumbu bakwan mie sayur:
- 2 siung bawang putih ukuran agak besar
- 3/4 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk/ kaldu jamur
- Bahan sambal kacang:
- 1/4 kg kacang tanah
- 200 ml air
- 5-6 sdt kecap manis
- 2 balok gula jawa (gula merah)
- Bumbu halus sambal kacang:
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 lombok rawit setan
- 3 lombok merah kriting
- 2 lbr daun jeruk (jangan di haluskan)