Bagaimana Menyiapkan Bakwan sayur "Medan" yang Sempurna

Name: Bakwan sayur "Medan"
Yield: 15 buah bakwan
Ingredients: 1/2 kg Tepung terigu; 1 buah wortel; 1/2 buah sayur kol; 2 butir telur; 3 sendok makan udang kecepe; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 buah cabe merah; secukupnya Garam; Penyedap secukupnya bila suka; 1 sendok teh Ketumbar; 1 sendok teh Merica; 1 buah Daun bawang; sesuai selera Daun seledri; secukupnya Dan air; Minyak goreng secukupnya, lebih banyak minyak lebih mengembang

Dipos pada June 24, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan sayur "Medan" yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan sayur "Medan" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan sayur "Medan", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan sayur "Medan" bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakwan sayur "Medan" kira-kira 15 buah bakwan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakwan sayur "Medan" diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan sayur "Medan" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan sayur "Medan" memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakwan ini mengingatkan saya pada mama. ♥️🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan sayur "Medan":

1/2 kg Tepung terigu
1 buah wortel
1/2 buah sayur kol
2 butir telur
3 sendok makan udang kecepe
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
3 buah cabe merah
secukupnya Garam
Penyedap secukupnya bila suka
1 sendok teh Ketumbar
1 sendok teh Merica
1 buah Daun bawang
sesuai selera Daun seledri
secukupnya Dan air
Minyak goreng secukupnya, lebih banyak minyak lebih mengembang

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan sayur "Medan"

Sediakan wadah (baskom atau mangkok) Tuangkan tepung terigu ke dalam mangkok.

Lalu, cuci bersih sayur. Kupas kulit wortel lalu rajang panjang korek api. Potek potek kol lalu iris kecil kecil. Iris iris daun bawang dan seledri. Masukkan ke dalam wadah yg berisi tepung.

Kupas dan cuci bawang dan cabe. Cuci juga udang kecepenya. Lalu berlender bawang, cabe dan udang kecepe hingga halus. Masukkan ke dalam wadah yang berisikan tepung dan sayur tadi.

Masukkan telur dan kocok lepas menggunakkan pengaduk. Tambahkan air secukupnya. Beri garam dan penyedap bila suka. Jangan lupa ketumbar dan mericanya juga. (Jangan sampai ke asinan ya, karena udang kecepe sudah asin)

Lalu goreng di dalam minyak panas. Goreng hingga kriuk di luar dan lembut di dalam. Saya, dua sendok nasi (centong) tiap nuangin adonan yang mau di goreng biar agak tebal dan krispi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sayur

10org

1jam

Bala Bala alias Bakwan sayur

Siapa yang ga suka Gorengan? 😂 nahhh smua sukaa dari anak anak sampai orang tua. Palagi kalo masih hangat barusan mateng.. cuaca mendukung. Idih.. ga kelar kelar kunyahnya. 😅 Duluuu saya kalo bikin gorengan selalu ga bisa renyah .. lembek. Ga bisa seenak warung gorengan... akhirnya bisa nemu racikan yang pas dan sesuai lidah selera saya dan warga rumah.

20-25bj

30menit

4# Bakwan jamur

Udh maksi tp masih pgn ngemil mungkin bawaan 😅😅. Ada nya cm jamur d kulkas yudh bikin bakwan ae

Bakwan Sayur Crispy

Bakwan Jagung

Source: Nila Novi Setor #Cookies_NilaNovi. Ga tau kenapa pas lg nyari2 resep punya Mba Nila langsung tertarik sm makanan ini. Udah kebayang kriuk2 nih bakwan jagung padahal blm dimasak🤤. Dan bener aja setelah matang ga bisa deh cuma makan satu, rasanya pgn nambah terus apalagi makannya di cocol sambal kacang 😍 Bakwan adalah makanan berbahan dasar tepung dan sayur2an. Di beberapa daerah ada yg menyebutnya bala-bala ataupun ote-ote. Bakwan paling enak di mkn saat baru matang krn msh renyah. Dan bikin bakwan jagung sendiri dijamin lebih sehat dr pd beli diluar. #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Tangerang

Bakwan sayur sambel kacang...

Cemilan saat HUJAN.....😊😊😊😊

2 orng

30 menit

Bakwan Sayur Udang Kecepe Kriuk Tahan Lama

Tips kriuknya itu ada pada mentega yg dicairkan ya moms.. Udang kecepe ini adalah sejenis udang kering kecil² atau ebi yang org medan biasa bilang kecepe... #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanBakwanMamiFay

Bakwan jagung

banyak

Dadar Jagung/ Bakwan Jagung

Kalau bikin ini, sebagian jagung memang nggak aku giling, karena keluargaku suka Dadar Jagung yang renyah kasar & tidak empuk. Ini menuruku uwenaak karena kriyuk renyah n agak pedes. Jagung manis lebih mudah gosong dibanding jagung biasa, tapi rasanya lebih enak.

+/- 15 buah

45 menit

Bakwan Bayam Wortel

Entah Hari kok pingin makan bakwan. Dikulkas ga Punya kol akhirnya pake sayur yang ada Aja Deh... Maknyusss anget anget 🤗

Bakwan sayur kriuk

5 porsi

30 menit

Bakwan tahu

4 orang

1 jam 30 menit

Bakwan Sayur Enak dan Mudah

Cemilan enak dikala hari libur bersama keluarga.

5 orang

45 menit

Bakwan jagung super kriuk

Saatnya setor PR tiap Rabu dari paders. Kali ini special recook. Dapat pasangannya mba Risa yang sudah tenar dan rata-rata resepnya uda banyak yang recook. Dipilihin satu-satu deh resepnya mba Risa, dapat juga resep yang belum direcook. Saya bikin bakwan jagung kriuk yang renyah ini. Saya pakai 1 jagung dan ditambah putih telur dingin, enak enak enak. #GoDaBonus_Rikuk2an #KomunitasPaders #Cookpad_Paders

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan