Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ote Ote Udang yang Enak Banget

Dipos pada December 4, 2020

Ote Ote Udang

Sore-sore begini enaknya membuat Ote Ote Udang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Ote Ote Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ote Ote Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ote Ote Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ote Ote Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ote Ote Udang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya penggemar jajanan pasar, ini salah satu yang favorit. Cita rasanya tak lekanh oleh waktu πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ote Ote Udang:

  1. 1/4 kg udang sedang, jgn buang kepala dan kulit. Cuci bersih
  2. Adonan:
  3. 20 sdm terigu
  4. 2 sdm tepung beras
  5. 1 sdm tapioka
  6. 2 sdm ceper fiber creme (optional)
  7. 1 butir telur
  8. 1 kara 75ml
  9. Secukupnya air
  10. 2 sdm bumbu dasar putih
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. Sayuran:
  15. 1/4 buah kol, iris
  16. 2 wortel, parut lebar
  17. 1 ons toge
  18. 1 daun bawang, iris
  19. Minyak banyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ote Ote Udang

1
Campur semua adonan hingga rata, jika kurang kental tambahkan terigu sedikit. Jika terlalu kental tambahkan air sedikit.
2
Tambahkan semua sayuran, aduk rata.
3
Panaskan minyak. Goreng 1 sdt adonan untuk test rasa. Sesuaikan gurih sesuai selera.
4
Jika sudah pas rasanya, panaskan sendok sayur stainless steel ke dalam minyak. Lalu ambil adonan sesuai sendok sayur, beri udang diatasnya.
5
Agar bentuknya cantik, rendam beberapa saat sendok sayur yg berisi adonan di dalam minyak panas, lalu lepaskan pelan2 dan biarkan ote-ote matang sempurna.
6
Ulangi langkah menggoreng sampai adonan habis. Sajikan panas-panas bersama saus sambal atau cabe hijau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Kornet GPL

Batagor Kornet GPL

Mager bgt buat masak, pas dirumah banyak tahu dikasih sana sini bingung mau dimasak apa, goreng trs kok bosen.. Bongkar2 lemari bumbu eh nemu tepung bakwan goreng punya Sasa.. ya udah cuss.. hasilnya gemoy bgt dan ga kempes meskipun uda dingin πŸ˜™

32 bj
1,5jam
Tahu bulat

Tahu bulat

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Tempe Goreng Tepung

Tempe Goreng Tepung

Meramaikan #PekanPosbarTempe saya membuat olahan tempe yang di sukai keluarga dan saya yakin hampir seluruh keluarga menyukai nya ,apalagi kalau bukan tempe goreng tepung kriukΒ²! Tadi nya tempe homemade mau aku jadiin tempe yang unik ,mis cake tempe, brownies tempe dll , eeh malah di protes sama anak ku jangan bikin yg anehΒ² nanti gak di makan , mubazir lho mah! Ya sudah saya buat yg pasti di makan dan laku, apalagi kalau bukan tempe goreng tepung yg renyah hehehehe.. Gitu aja siih cerita nya πŸ˜† #PekanPosbarTempe #HariTempeNasional #PDKTdiCookpad #Tempebuatanku #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #TempeGorengTepung #ResepRiniJulia

Tempe mendoan

Tempe mendoan

Kangen tempe buatan mbokwo yang selalu dibuat tiap hari. Kangen mbokwo juga. Semoga kita sekeluarga nanti dikumpulkan di surgaNya, aamiin. Jangan lupa bersyukur ya atas rahmat Allah memberikan orang2 baik di hidup kita, syukuri dan berikan yang terbaik untuk mereka yg masih ada, jangan sampai nanti menyesal.

3 orang
30 menit
Sop buah

Sop buah

Masi edisi menyegarkan lidah mertua..😁 Siang siang nyeruput sop buah gini..ah segernyaaa.. manis & creamynya pas, asem manis buahnya menambah semarak rasa di lidah.. Ga punya susu uht, jd pake skm + mayo biar ada gurih2nya.. Yuk dicoba..😘

6 porsi
30 menit
Sop buah

Sop buah

4 orang
45 menit
Sup Buah

Sup Buah

Selalu ada dirumah setiap buka puasa!

Tempe (homemade) Mendoan

Tempe (homemade) Mendoan

Tempe, makanan Indonesia banget yang mendunia Makanan sederhana but need effort untuk membuatnya Bangga rasanya bisa menyajikan masakan di meja makan untuk keluarga tercinta dengan bahan olahan sendiri Everything from scratch Thanks for #CookpadIndonesia atas kesempatannya untuk belajar membuat tempe di program #Rakit #PDKT #PDKT_TempeLupin #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sup buah marjan

Sup buah marjan

cocok untuk berbuka puasa, mudah, murah, sehat dan tentunya menyejukkan hati dan pikiran

Tahu Walik biasa dan Tahu walik Siram Telur

Tahu Walik biasa dan Tahu walik Siram Telur

Awalnya saya iseng-iseng bikin,, tpi eh nyatanya enak banget camilan asal banyuwangi ini klo ga salah ya bunπŸ€ͺ saya coba jual deh .. alhamdulillah lariiis maniiis bund .. selamat mencoba ❀️😍

Lumpia isi sayur dan ayam

Lumpia isi sayur dan ayam

Ini lumpia semarang versi saya 🀭 buat ikutan #PekanPosbarManisGurih

Sop buah pepaya

Sop buah pepaya

#pekanposbarpepaya Bosen makan buah pepaya gitu gitu aja , yang ini pasti ketagihan deh rasanya manis asem wanginya harum banget sop buah pepaya bisa d jadikan alternatif untuk anak2 yang tidak suka buah pepaya moms . Buah pepaya disebut memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, bahkan lebih tinggi dari vitamin C pada buah jeruk. Selain itu, buah pepaya juga banyak mengandung vitamin A, vitamin B1, B3, B5, vitamin E, vitamin K, serat, kalsium, folat, potasium, dan magnesium. So apalagi ayok masukan menu sop buah ini ke dalam sajian hari hari mu. πŸ‘πŸ‘

2 orang
15 menit
Es Sop Buah

Es Sop Buah

Pengen bikin minuman buat pencuci mulut buat buka puasa yang segar dan gak ribet serta memanfaatkan stok bahan bahan yang ada di rumah maka bikin sop buah saja. Enak segar πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 minggu ke 46 resep ke 3 #CookpadCommunity_Surabaya

Sop Buah Ximilu

Sop Buah Ximilu

Q buat ini krn suami hbis plg kerja sll bw snack yg isix sll buah2 an.. Dan kl ga dbbuat macam2 alias di diemin tuh buah lamaΒ² ga kemakan.. Akhirx supaya smw bisa makan nih buah iseng2 liat resep dr Bunda Marissa Savista #BanggaKirimRecook taraa suami dan anak2 suka bgt am ximilu.. #AudisiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

Tempe Goreng Serundeng Kelapa

Tempe Goreng Serundeng Kelapa

Assalamualaikum... ini nih menu selain ayam yang enak juga di bikin serundeng kelapa... siapa yang gak suka tempe coba kan.. ini juga tempe andalan paksu kalau udah di ungkep bisa di simpan dintempat kedap udara taroh di kulkas kalau mau sarapan pagi bisa tinggal di goreng dan taburin serundeng kelapanya enak bangetπŸ˜ƒ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo