Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tahu Brontak Goreng yang Menggugah Selera

Dipos pada September 10, 2020

Tahu Brontak Goreng

Hari ini saya akan berbagi resep Tahu Brontak Goreng yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tahu Brontak Goreng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Brontak Goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Brontak Goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Brontak Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Brontak Goreng memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok tahu goreng lumayan banyak, mau dibuang sayang akhix disulap aja jadi cemilan ini. Aku yakin cemilan ini wez gk asing lagi buat moms sekalian, dan semua pasti pernah bikin. Karena selain mudah, gampang, rasanya pun endul banget... Apalagi pas dicocol sambel, wuh, dijamin si timbangan gas pol ke kanan๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #week ke 40 #alhamdulillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Brontak Goreng:

  1. 10 biji tahu goreng berkulit
  2. 1 bks royco ayam
  3. Bahan Isian :
  4. 1 bks mie bihun jagung
  5. 2 lembar kubis
  6. 1 buah wortel ukuran sedang
  7. Bumbu Rajang :
  8. 2 siung bawang putih ukuran sedang
  9. 3 biji bawang merah
  10. 1 lonjor bawang pre
  11. Bahan Pelapis :
  12. 5 sdm tepung terigu
  13. secukupnya Royco
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Brontak Goreng

1
Rendam bihun dalam wadah berisi air sampai ngembang, tiriskan.
Tahu Brontak Goreng - Step 1
2
Siapkan bumbu rajang, royco ayam
Tahu Brontak Goreng - Step 2
3
Irisยฒ kubis dan wortel, cuci bersih tiriskan
Tahu Brontak Goreng - Step 3
4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rajang sampai wangi, masukkan irisan kubis dan wortel, adukยฒ sampai layu sayu. Masukkan bihun. Aduk rata.
Tahu Brontak Goreng - Step 4
Tahu Brontak Goreng - Step 4
Tahu Brontak Goreng - Step 4
5
Tambahkan 1 bks royco ayam, adukยฒ sampai benarยฒ tercampur rata. Ini aku tanpa air ya.. Karena direndem jadi si bihun keluar air tapi dikit, moms boleh tambah air jika berasa terlalu kering ๐Ÿ˜icipยฒ, kalau sudah rasa pas dilidah, matikan kompor, lalu dinginkan.
Tahu Brontak Goreng - Step 5
6
Siapkan tahu gorengnya, belah tengah tanpa putus, isi dg tumisan tadi. Lakukan sampai tahu terisi semua
Tahu Brontak Goreng - Step 6
Tahu Brontak Goreng - Step 6
Tahu Brontak Goreng - Step 6
7
Bikin balurannya : masukkan terigu dalam wadah, beri royco ayam secukupnya, beri air dikitยฒ sambil diaduk, secukupnya saja ya moms, sampai pada kekentalan adonan yg diinginkan.
Tahu Brontak Goreng - Step 7
Tahu Brontak Goreng - Step 7
8
Panaskan minyak goreng, masukkan tahu ke dalam adonan baluran, goreng sampai golden brown. Lakukan sampai selesai
Tahu Brontak Goreng - Step 8
Tahu Brontak Goreng - Step 8
9
Tahu Brontak siap dinikmati, jangan lupa taburan bon cabenya ya moms... Karena cabe mehong jadinya pakai ini aja dulu, sama enaknya kok yg penting homemade๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Tahu Brontak Goreng - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Buncis Goreng Asin Tahu Crispy

Buncis Goreng Asin Tahu Crispy

Simple, asin dan pedas.

Ayam tahu kukus goreng untuk anak 12m+

Ayam tahu kukus goreng untuk anak 12m+

ceritanya mau buat nuget ayam tapi kok kayaknya enak kalo ditambah tahu. soalnya anak2 paling doyan segala olahan tahu.. jadi campur aja deh bahan nuget ayamnya dengan tahu.. nah pas karena mama bangunnya kesiangan (hari minggu sengaja bangun siang hehee ๐Ÿ˜€) dan anak2 sudah laper jadinya habis dikukus langsung goreng aja ga pake dibalur tepung roti lagi.. batal deh buat nugetnya hheee...

Sambal goreng tahu kerang

Sambal goreng tahu kerang

Ada stock tahu di kulkas, pas belanja liat ada kerang... Cusss dehh.. Kesukaan anak2๐Ÿ˜„๐Ÿ˜˜

4-5 porsi
15 menit
Sambal goreng tahu tempe

Sambal goreng tahu tempe

6 tahun hidup di ponpes,yah karena makan sdh di sediakan, jangankan memasak,menanak nasi pun ndak pernah kalau ndak waktu liburan tiba..hehe Namun aku ingat,sewaktu class meeting 2 smp ada perlombaan tata boga perkelas..sedangkan semua tmn2 jg gk bisa masak..dan untung waktu itu jg mama datang membesuk..mama menyuruh memasak makanan favorit ku..dan diberi tahu semua bumbu2nya.. Dan alhamdulilah waktu penilaian,salah satu guru ku pak MASDHUHAN๐Ÿ’,juri pertama yg mencoba,beliau bilang sangat enak..beliau suka sampai tanya akan resep sedangkan saya sudah lupa seberapa2nya..hehe๐Ÿ˜‚ Sejak saat itu, jika memasak sambalgoreng ini selalu teringat sampai kini #gurukuidolaku krn beliau yg jg mjd guru favorit buat saya akan kebaikan,kesabaran dan kedisiplinannya.. #terimakasihguru! Terima kasih mama engkau bukan hanya ibu yang baik untukku namun juga #gurukutersayang Biglav mom๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜

5 porsi
30menit
Sambel goreng tahu telor

Sambel goreng tahu telor

Karena suami itu telur mania...jd masaknya seriing bgt yang berbahan telur. Seperti pg ini yg disambel goreng telur lagi dan lagi...๐Ÿ˜„

Sambal Goreng Kentang dan Tahu

Sambal Goreng Kentang dan Tahu

Wanginya aja udah menggoda, apalagi rasanya yaa ๐Ÿ˜Š๐Ÿค—

Sayur Sambel Goreng Tahu Kentang

Sayur Sambel Goreng Tahu Kentang

Ga da labu siam..adanya kentang sm tahu..ya uda apa yg uda ada jadi deh :)

4 porsi
20 mnt
Tahu goreng balado

Tahu goreng balado

Sebelum berbuka aku binging may masak APA, jadi aku terinspieasi menggunakan tahu. Dan menurut aku lebih enak kalau rasanya balado.

2 porsi
30 menit
Pangsit Goreng Isi Tahu Ayam

Pangsit Goreng Isi Tahu Ayam

#5resepterbaruku cemilan sehat, bergizi, dan mudah dibuat setiap saat. Happy cooking! ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

4 porsi
25 menit
Sambel Goreng Tahu Ati ayam

Sambel Goreng Tahu Ati ayam

Sebenernya ini resep pake kentang tapi berhubung dirumah adanya tahu yauda pake tahu aja ๐Ÿ˜‚

Tahu bumbu goreng

Tahu bumbu goreng

Bosen di goreng spt biasa aja akhirnya bikin yg bulat2 tpi ada bumbu nya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š#berburucelemekemas #resolusi2019

Goreng Udang & Tahu Cabe Hijau

Goreng Udang & Tahu Cabe Hijau

Ada stock udang kering yg sdh digoreng dijadiin udang balado hijau aja ditambahin dgn tahu goreng.

Sambal Goreng Tahu & Tempe

Sambal Goreng Tahu & Tempe

Lauk yang simple tapi enaakkk banget!

4 porsi
Tahu Tempe Bacem Goreng

Tahu Tempe Bacem Goreng

Nah ini bagus buat dijadikan stok didalam kulkas, cocok banget untuk ibu-ibu yg sibuk kerja tinggal di goreng jadi deh ๐Ÿ˜ Kali ini saya buat agak banyak, dan saya goreng secukupnya aja untuk lauk sekali makan. Sisanya saya simpan dikulkas ๐Ÿ˜€ Resep ini saya recook dari mba Lidia Lestari, makasih resepnya mba ๐Ÿ™๐Ÿค— #WanilahMeolahBeasa #WanilahMeolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_id_Kalsel #Pekan_31 #Minggu_ke2

Tahu Bakso Goreng Tepung Saus Tiram

Tahu Bakso Goreng Tepung Saus Tiram

Iseng2 ngolah stok bakso yg ada di kulkas ๐Ÿ˜ utk tepung bumbunya, bs diganti dg jenis tepung bumbu lain (mis : Tepung Bumbu Oriental merek Sasa). Saya pakai tepung bakwan krna kebetulan stok di dapur ada nya tepung bakwan ๐Ÿ˜€ tp rasa tetap enak ๐Ÿ˜„

3 porsi
Cumi Tahu Bawang Goreng

Cumi Tahu Bawang Goreng

Lama gak makan cumi dan pengen bikin sendiri

3 porsi
Bandeng, Tahu dan Tempe Goreng

Bandeng, Tahu dan Tempe Goreng

Belum sempat kefoto bandeng, tahu dan tempenya. Maka resepnya jadi 1 aja ya ๐Ÿ˜Š #CookpadCommunity_Surabaya