Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Jengkol Tahu Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Semur Jengkol Tahu Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur Jengkol Tahu Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Semur Jengkol Tahu Goreng sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Jengkol Tahu Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol Tahu Goreng memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba menyemur sang jengkol bareng tahu kulit,, bumbunya lebih dominan nempel di tahu gorengnya😂, jadi kalah bumbu deh jengkolnya,, serasa jengkol kering😄,, tapi takpeulah..walaupun kuahnya menyusut ..rasanya tetap ok😋😁 Source: Arifah Amrulloh #cookpadcommunity_cilegon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Jengkol Tahu Goreng:

1. Jengkol rebus:
2. 250 gr jengkol
3. 10 lembar daun salam
4. 10 bh tahu goreng, potong dadu
5. Bumbu halus
6. 5 siung bawang merah
7. 1 siung bawang putih
8. 1 bj cabe rawit
9. 4 butir lada
10. 2 bj kemiri
11. 1/2 sdt Garam
12. 1/4 sdt penyedap (optional)
13. Bumbu cemplung
14. Sepotong kayu manis
15. 1/2 bj biji pala
16. 2 tangkai sereh
17. 2 lembar Daun salam
18. 4 bj cengkeh
19. Sepotong lengkuas
20. Sepotong jahe
21. 10 sdm Kecap manis
22. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Semur Jengkol Tahu Goreng

1

Rendam jengkol, saya semalaman, buang air nya. Rebus jengkol dengan daun salam selama 30 menit

2

Angkat jengkol dan geprek satu persatu. Siapkan bumbu cemplung

3

Siapkan bumbu halus lalu blender

4

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, masukan bumbu cemplung, air, garam,penyedap dan kecap

5

Masukan jengkol, masak sampai mendidih, lalu tambahkan tahu, koreksi rasa, setelah matang biarkan air nya agak menyusut, sajikan