Bagaimana Membuat Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) yang Enak

Name: Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning)
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 6 ptg Paha Ayam (ini sesuai selera, untuk 1 ayam juga cukup); 1 balok Tahu; Jeruk Nipis; Minyak Goreng; Bumbu Halus (Blender/Ulek); 6 siung Bawang Putih; 6 siung Bawang Merah; 2 btg Serai; 1 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Kunyit; 5 Daun Salam; 5 Daun Jeruk; 5 btr Kemiri; 1 sdm Ketumbar; Bahan Pelengkap; Garam; Kaldu Jamur; Kaldu Ayam

Dipos pada August 23, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa dibuat sekalian banyak, simpen di kulkas, tinggal goreng kalo mau dimakan. Cucok buat #DirumahAja 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning):

6 ptg Paha Ayam (ini sesuai selera, untuk 1 ayam juga cukup)
1 balok Tahu
Jeruk Nipis
Minyak Goreng
Bumbu Halus (Blender/Ulek)
6 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah
2 btg Serai
1 ruas Jahe
1 ruas Lengkuas
1 ruas Kunyit
5 Daun Salam
5 Daun Jeruk
5 btr Kemiri
1 sdm Ketumbar
Bahan Pelengkap
Garam
Kaldu Jamur
Kaldu Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning)

Lumuri Ayam dengan Jeruk Nipis. Sisihkan. Siapkan semua Bumbu Halus.

Tumis Bumbu Halus dengan minyak, tambahkan Air 1/3 dari panci (kira-kira saja), lalu masukan Bumbu Pelengkap dan Ayam. Ketika mulai mendidih, kecilkan api. Masukan Tahu saat Air mulai berkurang. Tunggu sampai air hampir mengering, Angkat. Ayam dan Tahu sudah siap di goreng.

Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) - Step 2

Sisanya bisa tahan lama jika taro di freezer. Kalo mau makan tinggal goreng saja beku2 di api kecil ya bu ibu 👍 selamat makan 🙏

Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe tahu goreng ungkep

#PejuangGoldenApron2. Biasanya kl goreng tempe tahu cm sy rendam air garam bawang. Tp ank2 & suami protes, kl dgoreng gini kurang suka krn asinny cm dluar, dlm masih hambar. Akhirnya sy akalin tempe-tahunya diungkep dl. Stlh dgoreng tnyt bumbunya terasa dluar jg terasa d dlm. Apa komentar mereka? Uenak...👌 cocok jg dcocol dgn sambal. Yuck kt bikin...

Tahu Goreng Garlic

Warga rumah kurang suka tahu, ga pernah disentuh, hanya sebagai pelengkap meja makan😔 Coba2 muncul ide ini, barangkali aja ada yang noel tahu nya... Dan ternyata alhamdulillaah jadi yang paling laris😍 Yuk dicoba🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_id

15 menit

Tahu goreng kecap

Salah satu makanan favorit keluarga,bs buat cemilan bs juga buat lauk..

Tahu goreng pedas simple ala rumahan

Lagi laper pagi pagi akhirnya coba bikin deh 😅😅

Satu mangkok besar

Cuma 30 menit kurang lebih

Tahu Goreng Asin

Mengolah bahan seadanya yg ada di kulkas

2 porsi

10 menit

Tahu goreng jeletot

Iseng² buat minum kopi siang, kriukkkk...Joss, pedas nya sedang² saja

10 pcs

60 menit

110.Tahu Goreng

Source : MD's Kitchen Gorengan simpel praktis dan cepat.👍

Tahu Goreng Renyah "Bianglala"

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Ceritanya..sore2 pas hujan lagi pingin ngemil nih..... buka2 kulkas didalamnya cuman ada tahu doang...🙈🙈 (maklumlah...tanggal sdh setengah tua...😁😁) ...dan dengan sedikit kreasi..akhirnya...eng..ing...eng....tahu goreng renyah "Bianglala" berhasil disajikan.... dengan ditemani secangkir teh hangat...😉

Udang dan Tahu Goreng Mentega

Tahu Goreng Tepung

Memanfaatkan sisa tepung goreng ayam kemarin dan tahu di kulkas. Gampang dan cepat 😁 #CookpadCommunity_Surabaya

7. Perkedel Tahu Goreng

Kreasi kali ini cukup simple dengan bahan seadanya di kulkas 😁👌

Tahu Goreng Salju

Berawal dari anakku yg g begitu suka sama tahu yg digoreng gitu aja, mungkin susah dikunyah ya. Jadi ngide aja bikin tahu goreng salju. Kenapa kusebut salju? Ya krn dlmnya lembut (ceileh kayak pernah tau bentukan salju aja 😂) tekstur luarnya seperti tahu sumedang. Masak kuy !

14 biji

25 menit