Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Labu & Ubi Jalar yang Lezat Sekali

Dipos pada March 12, 2021

Kolak Labu & Ubi Jalar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Labu & Ubi Jalar yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Labu & Ubi Jalar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Labu & Ubi Jalar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Labu & Ubi Jalar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Labu & Ubi Jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Labu & Ubi Jalar memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin beli ubi jalar oren buat ditanam, sisain 3, ada labu seiris (seukuran telapak tangan), gabungin aja bikin kolak buat camilan sore. Sebenarnya dulu saya gak bisa makan kolak labu, pas tinggal di Ungaran di sana labu dibikin kolak dan enak, diajarin milih labu yg enak dibikin kolak, akhirnya jadi doyan... Ini kuahnya sengaja saya bikin agak banyak karena masih punya stock roti tawar, kuah kolaknya juga enak dimakan dengan roti tawar ya mom #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Labu & Ubi Jalar:

  1. 3 ubi jalar
  2. 1 iris labu (seukuran telapak tangan)
  3. 2 keping kecil gula merah
  4. 1 sachet kental manis
  5. 200 ml santan kental
  6. 2 lbr pandan
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Labu & Ubi Jalar

1
Rebus gula merah dengan air secukupnya hingga gula larut, saring
2
Kupas, cuci dan potong2 ubi jalar dan labu, rebus dengan gula merah yang sudah dicairkan, pandan dan garam (banyaknya air untuk merebus gula merah disesuaikan dengan banyaknya ubi dan labu ya)
Kolak Labu & Ubi Jalar - Step 2
3
Setelah labu dan ubi empuk, tuang santan dan kental manis, aduk pelan hingga rata, masak sampai matang
Kolak Labu & Ubi Jalar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ubi Kuning dan Pisang

Kolak Ubi Kuning dan Pisang

Udh lama bgt pingin kolak baru kesampaian bikinnya. Sayangnya gak ketemu labu kuning jadi cuma pakai ubi dan pisang. Menu takjil terfavorit di kala buka puasa ๐Ÿ˜˜

Setup Kolak Pisang

Setup Kolak Pisang

Makanan khas untuk berbuka puasa. Tanpa santan karena kami sekeluarga mayoritas tidak menyukai makanan yg bersantan.

5 porsi
10 menit
Kolak Labu Kuning ๐Ÿฅฃ

Kolak Labu Kuning ๐Ÿฅฃ

Karena sering ke semarang, dan pulang ke jogja selalu nglewatin penjual Labu d pinggir jalan, dan kebetulan banget ada inbox dari mama buat Ikutan ngramein #WeekendCalllenge di acara #berLABUpadamu. Wah cuuus deh..bikin kolak yang disukai sekeluarga.

10 orang
1 jam
18. Kolak singkong pisang

18. Kolak singkong pisang

Kolak pastinya jadi menu #takjil #bukapuasa yang ga pernah absen di meja. Kali ini saya mau share resep kolak singkong, berhubung baru panen singkong di sawah hehe. Resepnya mudah saja, semua pasti bisa ngikutin. Saya pakai santan instan bubuk, karena lagi keabisan #santankara di warung hehe. Enjoy :)

1 panci size 3L
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Tadinya mau digoreng pisang krispi khas Kalimantan. Cuma lg mager goreng. Akhirnya tambah ubi, langsung buat kolak. Jadi berasa bulan puasa. Kuy masak! ๐Ÿ˜‹

5 porsi
30 menit
14.kolak ubi

14.kolak ubi

takjil kemarin, bikin kolak lagi ada ubi nganggur dirumah tadinya mau bikin biji salak tapi males ribet alhasil di kolak ajaa, next bikin biji salak

03. Kolak Pisang

03. Kolak Pisang

Familiar banget dgn menu buka puasa yg satu ini, dari tahun ke tahun kolak pisang selalu jadi favorit ketika berbuka puasa, rasanya yg manis dan gurih banyak di sukai tua dan muda, maka dari itu #Dirumahaja#Kedapuraja yuuk kita buat hidangan utk buka puasa๐Ÿ‘#KamuInspirasi resep mom @Amel Moms yg masuk dlm 10 tangga teratas #FestivalRamadanCookpad. #SilaturahmiRecook. #AksiDutaRecook. #DutaRecookBanjarbaru. #Ramadhan3Ddirumahaja. #MasakAsyik. #Minimalestapimenyehatkan. #Genkgadogado. #Ramadhanpenuhidemasakan

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

tadinya mau buat sayur labu dengan bayam, ternyata istri muntah sama baunya.. yaudah tanya dia mau apa. mau y manis. yaudah beralih ke masak kolak. dan kebetulan cek inbox ada #weekendChallenge yaitu #berLABUdihatimu . sekalian dah. biasanya masak kolak kalo pas ramadhan doang. jadi sekalian ngobatin kangen kolak. cus masak #weekendchallenge #berLABUdihatimu

4 org
1 jam
Kolak Labu Pisang

Kolak Labu Pisang

Musim hujan masih berlangsung ya Bunda..Bebikinan kolak agaknya memang enak apalagi di nikmati pas hangat-hangatnya sambil menikmati hujan yg belum juga reda..Selain itu kandungan gizi dalam labu kuning dan juga pisang jelas tidak di ragukan lagi..Enak dan bergizi pastinya..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Kolak pisang bangkahulu

Kolak pisang bangkahulu

Malam minggu hujan gini enaknya makan yang anget ya..., kebetulan ada pisang okelah langsung eksekusi buat kolek yg simpel dan cepat matang.

6-7 mangkok
15 menit
Kolak Pisang dan Ubi

Kolak Pisang dan Ubi

#cookpadcommunity_jakarta

Kolak ubi rainbow

Kolak ubi rainbow

Source : Mom Fiqyza Cuisine๐Ÿค—๐Ÿ™ Ini hrusnya warna bola ubinya pink,hijau dan biru..ntah knp yg biru udah kyk ijo,yg pink kyk coklat ๐Ÿคช๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Kolak Pumpkin Labu

Kolak Pumpkin Labu

Kolak Candil cuma klo kata org thailand pumpkin labu...Cara buat sama sprti kolak...ya ampun blm sempat posting udah d serbu sodaraยฒ ni...๐Ÿค”๐Ÿค”๐Ÿ˜๐Ÿ™„

Kolak santan susu keju

Kolak santan susu keju

buatan sendiri

Kolak ubi dan pisang

Kolak ubi dan pisang

Jdi ini tuh ada sisa pisang 2 biji bekas goreng pisang kemaren kebetulan tdi pas maen ke emak mertua Nemu ubi jdilah nyomot ubi di dapur emak๐Ÿ˜‚ jdi kepengen bikin kolak deh