Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Cendol Pulut/Ketan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Cendol Pulut/Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cendol Pulut/Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cendol Pulut/Ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol Pulut/Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol Pulut/Ketan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini dessert favorit selama tinggal di Kedah, Malaysia. Uniknya si cendol ini pakai pulut atau ketan di dalamnya. Apalagi kalo ditambah durian, nikmatnya tidak terkata. Kangen si cendol pulut ini, kebetulan di Jeddah sudah panas kembali, pengin yang dingin-dingin seger. Si cendol pulut ini juga cocok untuk menemani buka puasa. Apalagi di Jeddah, selalu pengin yang dingin-dingin seger. Biar lebih rame, ikutan program #PekanPosbar cookpad, kebetulan #PekanPosbarEsCampur nampil Minggu ini. Cendol pulut ikutan juga nampil, semoga bisa menyegarkan cookpader lainnya juga.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol Pulut/Ketan:
- 1 cup Beras ketan putih/beras pulut
- 1 cup air
- Sedikit minyak dan garam
- Secukupnya Cendol
- Secukupnya Kolang kaling
- Secukupnya Cincau, potong kotak
- Secukupnya Kacang merah (saya pakai yang kemasan)
- Secukupnya Jagung manis pipil (saya pakai yang kemasan)
- Es serut atau es cube
- Kuah Santan :
- 600 ml Pati santan
- Sirup Gula Merah
- 200 gr Gula merah/melaka
- 100 gr Gula pasir
- 2 ikat Daun pandan
- 200 ml Air
