Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Puding Polkadot yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 9, 2018

Puding Polkadot

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Puding Polkadot yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Puding Polkadot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Polkadot, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Polkadot sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Polkadot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Polkadot memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,.. Puding yang pernah ngetop kala itu. Bikinnya kudu sabar karena sampe sekarangpun bikin polkadotnya suka ga beraturan hehhehe. Dicetaknya pake loyang diameter 20 cm (loyang inner) karena ukuran paling pas untuk kami makan dlm sehari. Karena itu biasanya innernya akan ada lebihan sedikit , Jika mau dibuat ukuran besar silahkan dibuat 2 kali resep ya. #Cookpad_ID #CookpadCommunity_Malang #Dirumahsaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Polkadot:

  1. Aneka buah untuk topping
  2. Puding Kopi (Bagian Dalam)
  3. 7 gr agar agar plain
  4. 300 ml susu UHT putih
  5. 75 gr gula pasir
  6. 1 sachet Good Day Mocacinno (sesuai selera)
  7. 2 putih telur
  8. Puding Cokelat
  9. 7 gr agar agar plain
  10. 100 gr gula pasir
  11. 30 gr cokelat bubuk
  12. 700 ml susu cair
  13. 50 gr DCC, cincang kasar
  14. 1 sdm butter
  15. Vla
  16. 400 ml susu cair
  17. 50 gr gulpas
  18. 1 sdm maizena
  19. 1 kuning telor
  20. Sejumput garam
  21. 1 sdm butter

Langkah-langkah untuk membuat Puding Polkadot

1
Puding Kopi - Tuang bubuk agar agar, gula dan kopi sachet. Aduk rata - tuang susu sedikit demi sedikit sambil aduk agar tercampur rata - masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih - matikan api
Puding Polkadot - Step 1
Puding Polkadot - Step 1
2
Kocok putih terus hingga mengembang dan kaku - tuang 1/3 bagian kocokan putih telor ke dalam adonan, aduk hingga rata - tuang sisa adonan bertahap aduk hingga semua tercampur
Puding Polkadot - Step 2
Puding Polkadot - Step 2
3
Tuang dalam cetakan biar kan set dalam suhu ruang - sisakan kurleb 7 sendok, masukkan dalam plastik segitiga dan buat polka
Puding Polkadot - Step 3
Puding Polkadot - Step 3
4
Puding Coklat - larutkan coklat bubuk dengan sedikit air - tuang DCC, gulpas, agar2 dan susu. - masak dengan terus diaduk hingga mendidih, matikan api lalu masukkan butter, aduk rata.
Puding Polkadot - Step 4
Puding Polkadot - Step 4
Puding Polkadot - Step 4
5
Setelah yang panas nya menghilang tuang sedikit puding coklat dalam cetakan yg sdh ada motif polka nya lalu biarkan set dalam suhu ruang - setelah beku tusuk tusuk dengan garpu permukaannya lalu masukkan puding kopi yg sudah ditusuk tusuk permukaannya ke atas puding coklat
Puding Polkadot - Step 5
Puding Polkadot - Step 5
6
Tuang sedikit demi sedikit puding coklat dalam cetakan hingga separuh loyang, biarkan beku. - setelah beku tusuk tusuk dengan garpu permukaannya dan tuang sisa puding coklat sedikit demi sedikit hingga menutup seluruh permukaan, bekukan - jika sudah beku keluarkan dari cetakan, tambahkan aneka buah diatasnya - sajikan dengan Vla
Puding Polkadot - Step 6
Puding Polkadot - Step 6
7
Vla : - campur semua bahan kering, lalu tambahkan susu cair, masak hingga mendidih matikan api - kocok kuning telor ditempat terpisah, tuang sedikit adonan susu yg dimasak tadi, aduk rata - tuang adonan kuning telor kedalam adonan susu lalu masak kembali sampai meletup, matikan api lalu masukan butter, aduk rata
Puding Polkadot - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kelapa Muda KW

Es Kelapa Muda KW

Assalamu'alaikum... Pertama tahu resep"es kelapa muda kw" ini dari bu kotrakan yang sering bikin dan saya pasti dikasihnya...apalagi kalo ad acara dirumah beliau pasti membuat es kelapa muda kw...karna saya penasaran saya tanya dan dengan senang hati saya diberi resepnya skaligus dikasih tahu caranya..(seneng banget dan es ini jadi favorid paksu) Dari bu guru @arifahamrullah ada tantangan bikin es kelapa muda, jadi saya ingat kalo punya resep kepala muda kw , kenapa gk saya bikin yg itu aja, okey siap membuat, mohon ijinbya bu guru (maafken kalo ada bahan yg beda) Es kelapa muda kw ini emang beda tapi rasnya gak kalah dengan yg asli pokok e sueger banget, sekali buat pasti pingin buat lagi..(walau bikinya ini hrs beli air kelapa sendiri dipasar😀) CS..Arifah Amrullah Cek resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/15882692?invite_token=bUmuZU #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Pudding Mangga asli

Pudding Mangga asli

Lagi musim buah, lagi banyak stok mangga? Dibuat pudding aja biar seru :)

5 porsi
25 menit
Es Campur Sirup Jeruk Songkit & Plum (No sugar added)

Es Campur Sirup Jeruk Songkit & Plum (No sugar added)

Saya suka bangettttt sama yang namanya sirup jeruk songkit, tiap paksu pulang dari Kalimantan, sy selalu titip sirup itu. Mumpung lagi minggu es campur, sy buat es campur dari sirup itu. Rasanya segerrrrr banget. #esdicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarEsCampur #pekanposbar

Spicy and Tangy Mocktail

Spicy and Tangy Mocktail

•》Untuk jus manga saya pakai jus manga kemasan siap minum. •》Untuk chili syrup saya tetap pakai Merk "ODK", dan bagi yg di Indonesia bisa pakai sirup cabai/cabe khas Cirebon atau merk apa aja. •》Dan untuk passion puree/sirup buah markisa saya juga tetap pakai Mark ODK, bisa diganti sirup buah markisa merk apa aja sesuai stock dirumah

Es buah bandung

Es buah bandung

Di saat masih pandemic, kami tidak bisa pulang kampung, ya wis tetep stay tune di kos kosan aja... 😁 Tapi batin yo kangen ibuk yang di kampung😭 wis lah gak pake drama.. Kita ceriakan Kota Jakarta yang lagi terik teriknya dengan yang syeger syeger... Buah seadanya saja ya...maklum anak kos, Resep sama aja yang lain, hanya kuah ya yang dapat resep dari ibu pas tinggal di bandung, Maapkan ada bahan yang tidak ke photo sebab lupah, oh iya syapa Tau dapat appron Eh, tapi yo ini bukan masakan🙄😭😭😭😭 #cookpadindoneisa #GoldenApron3 #Masakitusaya

5 porsi
Mocktail Melon Squash

Mocktail Melon Squash

Resep uji coba ..tapi rasanya wow..ready di Dapur Amisa ..ruko menara laswi no 7A Baleendah Bandung

1 porsi
2menit
Es Yakult Strawberry

Es Yakult Strawberry

Bulan Ramadhan minum es mulu ini ... Palembang panas bgt .. #GA_TheNextLevel

Juice Timun

Juice Timun

Cuaca hari ini di Bogor sangat panas,memicu untuk meminum yg segar. Sampai di rumah sepulang kerja saya langsung buka kulkas, masih ada stock Timun 2 buah, langsung eksekusi dengan merujuk resep " Chandra Han" dr Bandung. Tks resepnya..👏👏 Resep asli,timun dikupas dan biji dibuang, disini saya tidak mengupas dan membuang bijinya, jadi timun utuh saya blender dan saya tidak menambahkan gula putih,cukup dg sirup melon 🍈 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaMinuman

2 gelas
5 menit
Mojito Leci

Mojito Leci

#DiRumahSaja tapi suami kangen ke cafe. Ini minuman favorit kalau ke cafe.

Susu kurma

Susu kurma

Bismillah... Bebikin makanan pendamping Pas santai. Yang seger² Niihh... Cocok abis mamam sate, mimik nya Susu. Selain nambah imun juga cocok buat pelepas dahaga. Yuk dicoba🤗 #cookpadcommunity_malang

Es Kacang Merah (Brenebon)

Es Kacang Merah (Brenebon)

#PekanPosbar #PekanPosbarRamadan #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 Es Kacang Merah atau biasa disebut dengan Brenebon. Brenebon ini berarti kacang merah. Istilah ini umum digunakan untuk makanan atau minuman dengan bahan kacang merah. Darimana sih asalnya istilah Brenebon? Dari Manado. Ya, orang sana biasa menyebutnya Brenebon. Apasih bedanya dengan Es Kacang Merah dari daerah lain? Perbedaannya terletak pada bahan campuran pembuatan es kacang merah. Untuk Brenebon ini kuah kacang merah ditambah dengan bubuk coklat. Penambahan bahan ini membuat Es Kacang Merah Manado akan terasa berbeda dengan Es Kacang Merah Palembang. Mungkin penggunaan bubuk coklat ini juga dipengaruhi oleh daerah Sulawesi Utara yang memang merupakan salah satu daerah penghasil cocoa. Saat penyajiannya es kacang merang ini dapat ditambah dengan buah nangka, alpukat, kacang tanah sangrai dan sagu mutiara. Yuk langsung cek resepnya disini!

Es Campur

Es Campur

Bulan Suci Ramadan terasa tidak lengkap kalau tidak ada menu takjil yang satu ini. Apalagi kalau bukan Es Campur. Entah campuran isi nya apa aja, tetep es campur menjadi primadona saat bulan suci ramadan ini. Source : Presella https://cookpad.com/id/resep/14530341-es-campur?invite_token=y3prHtH7ucgdSdniYs1B72Nw&shared_at=1619036424 #klangenanJajan_Solo #pejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #LihaiRecook11_Solo #cookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #EsDicampur #Timlo_EsCampurNusantara #pekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #huntersInAction

1 porsi
10 menit
Es jeruk campur

Es jeruk campur

Senin,21 maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MingguKe8

2 orang
15 menit
Es Garbis (Blewah) Degan (Kelapa Muda)

Es Garbis (Blewah) Degan (Kelapa Muda)

22/04/2021 (297).....(14/04/2021) suami plg kntr bawa garbis alias blewah,kebetulan di rmh ada stok kelapa muda plus airnya,lgs aja deh di bikin es buat buka puasa,walaupun lg musim ujan di Bekasi 😁. Ini es kesukaan semua kelg saya terutama anak bungsu sy #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3

Milky Orange Syrup Ice with Yakult

Milky Orange Syrup Ice with Yakult

Berawal dari ingin minum es dan dengan bahan seadanya, akhirnya tercipta rasa ini!!

1 gelas
5 menit
Kopi Susu ala Cafe Coffee Shop Instant

Kopi Susu ala Cafe Coffee Shop Instant

Berapa banyak uang yang kalian habiskan untuk segelas kopi susu diluar sana? Paling murah 18 ribu? Berikut adalah resep kopi ala cafe Coffee Shop menggunakan kopi instant nescafe gold yang dapat kalian nikmati dirumah.

3 porsi
10 menit
Es Sarang Burung Melon

Es Sarang Burung Melon

Siang hari emang paling pas buat minum es.. apa lagi cuacanya lagi panas banget. Sesekali GPP lah Yaaa busui minum es 🤭😂 mumpung di rumah ada buah melon dan sirup melon, cuss... Langsung eksekusi lah resepnya mbak Rika.. Source: @Rika Erviana https://cookpad.com/id/resep/14974271-es-sarang-burung-melon?invite_token=q1ckcYW22LEwfxR51RURZ265&shared_at=1622517847 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Es Buah Campur Swegerr !!!

Es Buah Campur Swegerr !!!

#PekanPosbarEsCampur #GA_TheNextLevel Swegerrrr pake bangettt.... 😅😋😘 #GA_TNL_Weeks47_R61

Es Campur Ceria

Es Campur Ceria

Yuk yang ada aja dicampur jadi es campur. #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbarEsCampur #PosbarKampoengRamadan #BerapiBerami_AnekaEsCampur #EsDicampur

2 gelas
15 menit