Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel Lele Crispy yang Lezat

Dipos pada June 28, 2019

Pecel Lele Crispy

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Lele Crispy yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Pecel Lele Crispy yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Lele Crispy, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele Crispy memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Seneng deh ketemu resepnya Mrs. Tans ini...jadi sewaktu-waktu pengen pecel lele bisa buat sendiri. Tapi maaf lele di fotonya cuma 1..hihiii...tanpa saya sadari saat mempersiapkan untuk difoto...tiba² suami dan anak² main comot aja untuk maksi...lele goreng crispy saya padukan dengan sambel pecel lele Lamongan, biar tambah mantaap👍👍 #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele Crispy:

  1. 1/2 kg lele segar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 125 gr tepung terigu
  4. 50 gr tepung beras
  5. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu utk adonan tepung kering:
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. Bumbu Halus / marinasi :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. 1 sdt garam (sesuaikan)
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 1 cm kunyit (optional, tambahan saya)
  16. Pelengkap :
  17. Lalapan
  18. Sambel Pecel Lele Lamongan

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele Crispy

1
Siapkan bahan, cuci bersih lele, buang bagian perut. Kemudian kucuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 mnt utk menghilangkan lendirnya. setelah 30 mnt cuci bersih kembali.
2
Siapkan bumbu marinasi, haluskan semua bahan, kemudian lumuri lele dg bumbu halus. Diamkan sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap.
Pecel Lele Crispy - Step 2
3
Campur tepung terigu dan tepung beras. Ambil 1/3 campuran tepung utk membuat adonan basah, lalu tambahkan 1/3 tepung tsb dg sedikit air, hingga adonan kental (jgn terlalu cair ya), lumuri lele dg adonan basah
4
Kemudian siapkan adonan kering : tambahkan lada & garam pd sisa tepung tadi. aduk rata. Gulingkan lele pd adonan kering sampai seluruh permukaan lele terbalut/terbalur tepung. Lakukan sampai selesai
5
Panaskan minyak. Goreng lele sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan
6
Sajikan bersama sambel kesayangan...(saya menggunakan sambel pecel lele Lamongan).
Pecel Lele Crispy - Step 6
Pecel Lele Crispy - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

akhir akhir ini misua seneng banget beli pecel lele ,, nah berhubung ada yang ngasih lele , yah sudah lah di bikin pecel lele ajja ,, simple banget kok bikin nya

10 menit
Daging Bumbu Pecel Pedas Mantap

Daging Bumbu Pecel Pedas Mantap

Bereksperimen dengan bumbu yang ada didapur

37. Pecel Lele

37. Pecel Lele

Klo sundanese mah cobek lele 🤭 Duh nikmat bikin ga bs berhenti nyuap😩 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Sate Tahu Sambal Pecel

Sate Tahu Sambal Pecel

yuhuu dapet oleh2 bumbu sambel pecel. jadi keinget pecel favorit tiap ke pasar beringharjo ditambah sate usus..tapi cari usus agak susah jadi eksekusi.pake tahu aja deh...gak kalah enak

2 porsi
30 menit
Sambal Kemangi-Sambal Sari Ratu-Sambal Pecel Lele

Sambal Kemangi-Sambal Sari Ratu-Sambal Pecel Lele

27.07.2018 Follow Ya Dapur Febri Sambal Nikmat Baru Disajikan Di Dapur Febri Terima Kasih

Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

Disini aku pake cabe rawit merah, dan ini pedes banget, jadi untuk yang ga begitu suka pedes bisa diganti cabe merah keriting yaa ^^

Sate jamur tiram Bumbu pecel

Sate jamur tiram Bumbu pecel

Akhir nya kesampean juga bikin sate jamur tiram....sedaapp...murahh meriahh

10 porsi
60 menit
Sambal Sari Laut/Pecel Lele

Sambal Sari Laut/Pecel Lele

Kalau sambal ini kesukaan suami, soalnya pakai terasi, kalau aku pribadi gak terlalu suka sambel terasi☺ Btw makan ayam/ikan goreng ditemani sambel sari laut ini Sudah berhasil bikin nambah nasi lohh😄#Alhamdulillah😊

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Bagi Anda pecinta kuliner bersayur, maka tentulah tak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Pecel. Sepintas, penampakan pecel mirip dengan gado2, hanya saja isi dan penyajian pecel sedikit berbeda, yakni dengan menyiramkan kuah kacangnya sebagai topping.

4 porsi
Pecel Lele & Sambal Lamongan

Pecel Lele & Sambal Lamongan

Resep sambal: Susan Mellyani Mantap betul pokoknya 😃👍 #SayangAnak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele

Sambal Terasi Pedas Manis ala Pecel Lele

Sambal terasi ini rasanya hampir mirip dengan sambal nya si pecel lele hanya saja kali ini saya pakai tomat besar bukan tomat kecil sehingga ada sedikit kehilangan rasa asam namun rasanya tetap nampol, pedes manis gurih dan harum. Dimakan sama tempe goreng saja sudah nikmat. Monggo dicoba bunda😋 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #sambal #sambalterasi #pecellele

1 mangkuk
20 menit
Pecel lele

Pecel lele

#CookpadCommunity_Semarang

Sambal ala Pecel Lele

Sambal ala Pecel Lele

Assalamualaikum Ini resep sambel kesayangan saya Bikin sambel ini sudah pasti habis nggak bersisa kalau di rumah >_< Tinggal goreng ayam, tempe dan tahu bisa nambah makan siangnya

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Bikin nasi pecel sendiri, soalnya kalo beli pedesnya kurang. Ini resep mudah dengan bahan seadanya anti ribet ya, buibuu.