Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kolak Singkong Telur yang Lezat Sekali

Dipos pada March 12, 2021

Kolak Singkong Telur

Bagaimana membuat Kolak Singkong Telur yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Singkong Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Singkong Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Singkong Telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Singkong Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Singkong Telur memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin di warung sayur langganan pas ada singkong yang bagus-bagus, langsung kepikiran pengen bikin kolak. Kolak termasuk salah satu comfort food buat saya. Jogja yang lagi adeeem banget, enak nih diangetin pakai semangkuk kolak singkong hangat. Yang membuat beda dalam kolak ini adalah adanya penambahan telur, sehingga kuahnya terlihat berserat dan sedikit mengental. Tapi ternyata ga mempengaruhi rasa kolaknya, tetep enaaak mirip carang gesing πŸ˜‹. Source: dapur ala mama jasmine #PejuangGoldenApron3 #Minggu38 #ResepKolak #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Singkong Telur:

  1. 800 ml Air
  2. 700 gram Singkong, kupas dan potong-potong
  3. 100 gram Gula Jawa
  4. 1 helai Daun Pandan
  5. 2 sdm Gula Pasir
  6. 1/2 sdt Garam
  7. Bahan Santan:
  8. 1 bungkus Santan Instan (65 ml)
  9. 1 butir Telur Ayam
  10. 100 ml Air Matang

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Singkong Telur

1
Cuci bersih singkong, tiriskan.
Kolak Singkong Telur - Step 1
2
Dalam panci berisi air, rebus singkong bersama gula jawa dan daun pandan hingga mendidih, gula jawa larut, dan singkong empuk. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
Kolak Singkong Telur - Step 2
Kolak Singkong Telur - Step 2
3
Bahan Santan: kocok rata santan instan dan telur. Tambahkan air, aduk rata kembali. Lalu tuang bahan santan ke dalam panci, aduk cepat hingga tercampur rata. Setelah mendidih, tes rasa lalu angkat.
Kolak Singkong Telur - Step 3
Kolak Singkong Telur - Step 3
Kolak Singkong Telur - Step 3
4
Kolak Singkong Telur siap dinikmati hangat β™₯️β™₯️.
Kolak Singkong Telur - Step 4
Kolak Singkong Telur - Step 4
Kolak Singkong Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ubi Rambat & Nangka

Kolak Ubi Rambat & Nangka

Setelah vakum dari permasakan karena sakit, akhirnya bisa masak lagi. Dan sekarang lagi musim nangka.

1 Panci
Ketan kolak pisang

Ketan kolak pisang

Masih ada sisa ketan kemarin Masih ada pisang sisa orderan bolen Daur ulang aja Tak ada durian, pisang pun jadi

4 mangkok
30 menit
Kolak pisang pacar cina simple

Kolak pisang pacar cina simple

Ada sisa pisang uli 3 buah, dibikin kolak 1 mangkuk aja deh buat buka puasa

Kolak waluh/ pumpkin (labu kuning)

Kolak waluh/ pumpkin (labu kuning)

Karna saat ini lagi di rumah aja, yuukk kita bikin kolak sendiri. Beli di ayu sayur ada labu kuning cuss deh bikin kolak buat buka puasa.

4-5 porsi
Kolak Setup Pisang

Kolak Setup Pisang

Suami sma anak pada bapil. Dibuatin yg anget tp gg bersantan deh..

Kolak singkong dan ubi

Kolak singkong dan ubi

Hujan-hujan pengen makan yg anget-anget . Dan bahan yg ada singkong dan ubi. Jadilah kolak ini

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Tiap puasa gini yg selalu ku rindukan adalah kolak. Krna lgi rajin aku buat deh buat buka nanti magrib. Hehehehehhe #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

3-4 porsi
20 menit
Kolak pisang singkong ambyarrr ala mamicay

Kolak pisang singkong ambyarrr ala mamicay

Dari ramadhan hari pertama udah punya rencana, "Aah besok bikin kolak aah.." Sampai ramadhan udah hari ke 21 baru terlaksana πŸ˜…πŸ˜… Ini kolak emang sengaja dibikin supaya ambyar mix kepalang tanggung sambil ditinggal ngelonin anak πŸ˜…πŸ˜…

Kolak Labu Kuning Ubi Ungu

Kolak Labu Kuning Ubi Ungu

Bismillah, setor resep ke 418 Ikut meramaikan event pekanan mamah cookpad, walaupun telat posting karena masakan yang simpel dan sehat saja, sesuai dengan bahan yang ada di rumah #MPASI #berLABUpadamu #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel

Kolak Pisang dan Labu Kuning

Kolak Pisang dan Labu Kuning

3-5 orang
30 menit
Kolak Ubi Jalar

Kolak Ubi Jalar

Hari ini hujan deres banget... dingin.. butuh yg anget2 buat berbuka.. eeh kebetulan si kakung habis panen ubi jalar di kebun... nah enak tuh dibikin kolah #TiketMasukGoldenApron3

Kolak dengan Telur

Kolak dengan Telur

Aneh mungkin ya denger "kolak dengan telur", sebenarnya sama saja dengan kolak biasanya yang isinya pisang, ubi, labu kuning hanya saja ada tambahan telur Kalau lagi bulan puasa gini, setiap sahur wajib harus ada kolak ini (lho koq sahur??) Ya... klo dikeluarga kami kolak untuk teman sahur bukan berbuka 😁😁 Berhubung ga bisa mudik, kangen2an ama masakan mama ya kita coba buat dirumah 😊 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Kolak labu

Kolak labu

Labu bagus bgt momis khasiatnya buat kesehatan apalagi tanam sendiri.... Terasa khasiat nya heheheh☺

Puding dari Kolak Labu Kuning

Puding dari Kolak Labu Kuning

Ada sisa kolak labu kuning di kulkas. Sepertinya orang di rumah sudah mulai bosan. Coba dikreasikan jadi menu baru🀩

Kolak pisang ubi ungu

Kolak pisang ubi ungu

Takjil favorit di bulan ramadhan, pakenya ubi ungu biar warnanya cantik secantik rasanya 😊

j
Kolak Ubi Sederhana

Kolak Ubi Sederhana

Lama gak nulis resep. Sejak pindah ke Jogja kalo masak porsinya dikit biar sekali makan habis. Maklum cuma berdua sama suami. Bikin kolak juga porsi berdua.

2 porsi
Kolak pisang

Kolak pisang

Kmrn misua mnta bkinkan pisang goreng l, dan pisang nya msih ad sisa 7buah jd bkin kolak sederhana ini deh ya..

Kolak pisang Nangka putih

Kolak pisang Nangka putih

Hmm... Pastinya manis gurih dan syedapp perpaduan antara aroma nangka dan daun pandan