Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Ayam Bandung yang Lezat Sekali

Dipos pada December 26, 2018

Bubur Ayam Bandung

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Bandung yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ayam Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ayam Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seisi rumah lagi pada radang tenggorokan setelah beberapa hari flu melanda.. huhuuu~ Klo gini, jangankan mau telan makan, mau ngomong aja perih ini tenggorokan. Mamak jadi ga bisa ngomel2 kan seharian.. hihiii Makan apa juga perih mau d telan kalo lagi radang, jadinya kita bikin menu bubur ayam aja biar enyaak tinggal telen ga bikin perih.. yess~ Dari resep asli pakai pelengkap kacang, sambal dan kerupuk resep dr mba Suci Nabilla. Tapi namanya kita lagi radang jadi kita skip dan di tambah telur rebus.. nyammm.. Semoga bila ada yg lagi radang, bubur ayam ini bisa menjadi inspirasi menu makan kamu ya.. ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bandung:

  1. Bahan Bubur
  2. 1 cup Beras
  3. 5 cup Air
  4. 1 sdm Saus Tiram
  5. 3 sdm Santan Instan
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Penyedap Rasa Ayam
  8. Pelengkap Kuah kuning Ayam
  9. 250 gr Dada Auam Fillet
  10. 4 siung bawang Merah
  11. 2 siung Bawang Putih
  12. 2 butir Kemiri
  13. 1 batang Serai
  14. 1 daun salam
  15. 1 daun Jeruk
  16. 1 ruas Jahe
  17. 1 ruas Kunyit
  18. 1 ruas Lengkuas
  19. 1 sdt Garam
  20. 1/2 sdm Gula Pasir
  21. 1/2 sdt penyedap rasa
  22. 1/2 sdt Lada bubuk
  23. Pelengkap Bubur
  24. Telur Rebus
  25. iris Daun Bawang
  26. Bawang goreng
  27. Perasan jeruk nipis
  28. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Bandung

1
Cuci bersih beras. Campurkan beras dengan air kedalam magicom. Aduk rata. Setelah air hampir menyusut masukkan santan, saus tiram, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa. (Harus sering d cek dan d aduk supaya bawahnya tdk menggumpal)
Bubur Ayam Bandung - Step 1
2
Haluskan bumbu kuah kuning. Tumis sampai harum, masukkan air, daun jeruk, daun salam, serai. Aduk rata. Masukkan ayam yg sdh d cuci. Tunggu sampai ayam matang. Masukkan penyedap, gula, garam dan lada. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah pas matikan api. Tiriskan ayam. Simpan kuah kuning ke mangkok
Bubur Ayam Bandung - Step 2
3
Panaskan minyak. Goreng ayam sebentar saja. (Jangan terlalu lama biar tdk alot). Kemudian suir ayam
Bubur Ayam Bandung - Step 3
4
Setelah tahap 1-3 selesai. Siapkan mangkok saji. Tuang bubur, letakkan telur rebus, ayam suir, tambahkan kuah kuning, kecap, irisan daun bawang, perasan jeruk nipis. Bubur ayam siap di nikmati.. kamu tim mana nih.. tim aduk bukan ? ๐Ÿ˜
Bubur Ayam Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol

Mpasi Bubur ikan kembung bumbu pesmol

Karena udah bosen sama menu yang ituยฒ aja dan cuma di kukus, skrg nyoba masak mpasi pake bumbu pesmol.. aselii ini wangii banget sihh aroma nyaaaa ๐Ÿ˜Š

2 porsi
Bubur ikan kembung MPASI 6+

Bubur ikan kembung MPASI 6+

3 porsi
45 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bubur kacang ijo yang lembut n legit dengan manisnya gula jawa jadi favorit anak2 n pak suami buat snack sehat ๐Ÿ’• #PejuangGoldenApron3 #minggukeduapuluhtujuh #week27

4 orang
1 jam
Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Setelah sekian purnama tak mengunjungi cookpad, karna lupa pernah punya akun. Akhirnya i'm back ๐Ÿ˜. i,m back dengan semangkuk bubur ayam kaldu kuning. Semoga kali ini bisa istiqomah โ˜บ๏ธ. Btw, aku penikmat bubur ayam dengan kaldu melimpah. Kalau beli, kaldunya selalu seuprit. Kecuali dine in, bisa nambah-nambah. Akhirnya kemarin bikin sendiri, kaldunya sepanci๐Ÿคฃ. Gak habis-habis, auto masuk frezer dong. Kapan butuh tinggal ambil.

banyak
30 menit
Mpasi Bubur ayam jagung

Mpasi Bubur ayam jagung

Keseringan masaknya kayak gini, karna babg rey suka banget lahap no GTM. Rasanya juga enak gurih, selamat mencoba ya moms๐Ÿค—

2x makan
ยฑ45 menit
MPASI BUBUR KAKAP BROKOLI (6M)

MPASI BUBUR KAKAP BROKOLI (6M)

Insha Allah anti GTM bund..

1 Porsi
30 Menit
Bubur sehat yummy

Bubur sehat yummy

Menu makan siang hari ini, yummy bangett. Rada mirip Bubur Manado sih yaa, dulu sempat nyobain makan juga tapi pakai kemangi. Berhubung saya Ndak suka bau yang strong dari kemangi maka saya tidak pakai. Bagi yang belajar buat mengurangi nasi putih, bisa di ganti beras merah juga yaa.. Nah resep kali ini, di jamin kenyang dan berstamina โค๏ธ #weekendChallenge #berLABUpadamu

2 orang
1 jam
Bubur

Bubur

2 orang
1jam
Bubur biji salak labu kuning

Bubur biji salak labu kuning

Halloo. .sudah tau belom klo labu kuning bisa dipake untuk bikin bubur grendul. .bisaa yaa. .beberapa hari ini tetangga - tetangga ke rumah untuk bagiin labu kuning mereka. .yaa ampunn aku dapat banyak banget. .hihi. .terimakasih tetangga-tetanggaku. . aku sampe bingung nii mau diapain lagi. .akhirnya gak sengaja ada resep dari bundnina_kitchen terpampang nyata di timeline instagram. .hulalaaaa. .idee ku muncul. . sambil berdoa ya. .semoga enggak lengket adonan nya. .yeyyy aku sukses mengeksekusi labu kuning nan besar ini menjadi makanan enak. .tetanggaku suka dan mlah disuruh open order. .katanya mumpung lagi melimpah kan labunya. .dan lagi lagi kebetulan yg bagus adalah saat #WeekendChallenge mengangkat tema labu. .maygatt merasa makin makin beruntung aku tuh. .okayy cuzz yaa kita bikin. . Sourch : instagram dan youtube @bundnina_kitchen #WeekendChallenge #berLABUpadamu

5 mangkok
1 jam
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Kepengen bikin bubur kacang ijo. Auto beli bahan cuzzz eksekusi . Mudah murah jadi banyak.. Hehe

optional
1 jam
Bubur lemu(bubur beras)

Bubur lemu(bubur beras)

Percobaan, alhamdulillah jdi,

MPASI 6 bulan. Bubur sayur sop

MPASI 6 bulan. Bubur sayur sop

3x makan
30 menit kurleb
Bubur Sagu Ambon

Bubur Sagu Ambon

#PejuangGoldenApron3 #Timhebring #Week12

5 orang
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Halo Lur ! Pagi ini lagi pengen makan bubur ayam nih. Sekali sekali pengen ah coba bikin, siapa tau kan bisa naik gaji... eh naik haji maksudnya ๐Ÿคญ Kan dulu ada tuh sinetron "Tukang Bubur Naik Haji" haha Ini pertama kalinya buat bubur sendiri pakai magic com. Ternyata ga semudah yang aku bayangkan Ferguso ! ๐Ÿ˜‚ Pressure point nya harus sering - sering cek buburnya, sering aduk aduk, dan sering buka penutup magic com nya supaya uapnya keluar Okelah, let's get started !

ยฑ 7 porsi
ยฑ 75 menit
Bubur Menado

Bubur Menado

Bismilah, meramaikan kembali #JelajahaResep minggu ini, sebenarnya gak kepikiran sebelumnya untuk bikin ini, dari Subuh di Depok sudah diguyur hujan, cek kulkas ada bayam plus wortel dan jagung, karena memang niatnya mau bikin sayur bening bayam, eh pagi-pagi hujan ya sudah bikin sarapannya bubur menado ini, bubur plus sayur-sayuran ini pas banget untuk jelajah resep sehat minggu ini. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/2412780-bubur-menado-tinutuan?invite_token=aWQ6ftdqLdQJZBvA1ztStdJb&shared_at=1606957539 Source : Trixie Gayatri #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 orang
40 menit
Bubur Kacang Ijo Khas Madura

Bubur Kacang Ijo Khas Madura

Kemaren ceritanya anak yang kecil ada tugas membuat kolase biji2an, nah kacang hijau dipakainya hanya sedikit masih tersisa banyak. Kebetulan temanya #JelajahResepNusantara jadi inget bubur kacang ijo Madura, ini kesukaan suami biasanya selalu beli. Kacang ijo madura identik dengan warna kuahnya yang putih dan agak encer ya (bener ga?) Jadi coba bikin sendiri deh dan cuuuzzz cari resep di #cookpad ketemu deh sama resepnya mba #dewayani Source : Dewayani #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bubur Oat Susu Putih + Jus Tomat + Buah Potong

Bubur Oat Susu Putih + Jus Tomat + Buah Potong

Ini ritme setiap pagi Laksi. . .Bangun tidur pagi 5:00 mkn buah potong pepaya. Jam 7:00 minum jus pure tomat. Jam 7:30 sarapan bubur ini.. Mari Sarapan โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ๐Ÿ‘๐Ÿ‘#PotBerbisik #IniSarapanku #KomunitasCookpadBekasi

1orang
20menit
Bubur Gunting

Bubur Gunting

Source : Ratih Nur Rohmah Aku ubah sedikit di takaran, karna aku gk punya timbangan, dan biar memudahkan orng yg g pnya timbangan kya aku๐Ÿ˜ #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu