Sore-sore begini enaknya membuat Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe yaitu 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe diperkirakan sekitar ±25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebagian orang mungkin ngga suka rasa pahit yang terkandung dalam buah lumai. Maka untuk meminimalisir rasa pahitnya, kali ini saya akan mengolah buah lumai dengan mencampurkannya ke dalam sambal goreng^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Lumai (Leunca) Tahu Tempe:
- 4 buah Tahu Kuning (potong menjadi beberapa bagian)
- 1 papan Tempe (potong sesuai selera)
- 100 gr Buah Lumai/Leunca
- 4 buah Bawang Merah (iris tipis)
- 1 ruas jari Lengkuas (geprek hingga memar)
- 1 buah Tomat (iris)
- Daun Bawang (iris)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Minyak Goreng
- ±50 mL Air
- Bahan halus :
- 3 siung Bawang Putih
- 10 buah Cabai Merah Keriting
- 10-15 buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera)
- 1 biji Kemiri
- Sedikit Jahe