Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Kacang Merah yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Es Kacang Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Kacang Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#eskacangmerah #eskacangmerahpalembang Karena kesukaanku yg amat sangat jd aku otak-atik bahan" sampe dapetin resep #nitya_eskacangmerah yg rasanya paling mirip dg yg dijual tempat es kacang merah langganan.🍧🍧 Dijamin ini enak banget! 😍❤ Yuks coba bikin di rumah 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:

1. 500 gram kacang merah segar
2. 4 lembar daun pandan
3. 1,5 liter air utk merebus
4. 500 ml santan matang
5. 10 sdm gula pasir
6. 100 cc susu kental manis coklat
7. 50 cc sirup merah cocopandan (sy ABC)
8. 1 sdt vanili bubuk
9. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah

1

Cuci kacang merah, rendam semalaman supaya cepat empuk. Rebus kacang merah beserta daun pandan dg 1,5 liter air menggunakan panci presto, selama 30 menit sampai empuk.

2

Setelah kacang merah empuk, masukkan bahan² lainnya. Masak sampai mendidih sambil dicicipi apa sudah pas rasa manisnya sesuai selera kalian. Matikan api. Tunggu hingga uap panasnya hilang.

3

Pindahkan kedalam wadah tertutup, simpan didalam kulkas. Jika mau langsung disajikan, tuang ke dalam gelas lalu beri es batu sesuai selera. Jika ingin menyimpan dengan lebih awet: Masukkan toples yg berisi kacang merah ke dalam frezer, saat mau dikomsumsi silahkan serut dan sajikan kedalam gelas tanpa perlu menambahkan es batu lagi. Selamat mencoba🥰

4