Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Ubi mutiara yang Menggugah Selera

Dipos pada March 4, 2021

Kolak Ubi mutiara

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Ubi mutiara yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Ubi mutiara yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Ubi mutiara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi mutiara di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kolak Ubi mutiara biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Ubi mutiara diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi mutiara memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg saya post versi malas nya ya bund, alias yg tidak full colour hehehe.. Biasanya saya buat beragam warna dan kuah santannya putih..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi mutiara:

  1. 1/4 ubi rambat
  2. 500 ml santan
  3. 3 sdm tepung kanji
  4. 1 sdt garam
  5. 5 sdm atau lebih gula sesuai selera
  6. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi mutiara

1
Kupas ubi, potong potong, cuci, kukus hingga lunak
Kolak Ubi mutiara - Step 1
2
Lumatkan / hancurkan ubi kukus dengan gelas hingga halus.
3
Masukkan 1/2 sdt garam dan 3 sdm tepung kanji ke ubi yang sudah halus. Uleni hingga merata menjadi adonan. Jika ingin menggunakan pewarna makanan, bagia adonan menjadi beberapa adonan, beri pewarna secukupnya.
4
Bulatkan adonan sedikit demi sedikit. Ukuran sesuai selera ya bund. Kalau mau besar boleh, mau banyak buat sebesar kelereng juga oke
5
Panaskan air dengan api kecil, masukkan bola bola ubi tadi, rebus, jika sudah mengapung langsung di angkat jangan tunggu lama lama agar bola ubi tidak benyek.
Kolak Ubi mutiara - Step 5
6
Masukkan 500ml santan ke panci, tambahkan gula dan garam. Kalau ada daun pandan juga dimasukkan kalau tidak ada bisa pakai vanili. Aduk aduk hingga mendidih tp jgn sampai pecah santan ya bund. Jika sudah matang, matikan.
7
Sajikan dengan bola ubi. Selamat mencoba bund..
Kolak Ubi mutiara - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

89. Kolak Sagurangi

89. Kolak Sagurangi

Rasanya lumer dan lembut. Cara buatnya seperti kolak biasa. Sagu ranginya harus direndam dulu agar lunak. Kalau ada pisang kepok/ tanduk boleh ikutan dikolak juga. πŸ˜€

Kolak Singkong Labu Kuning

Kolak Singkong Labu Kuning

05-10-2020 Menu iftar kali ini terinspirasi dari resepnya mba Lina teman di #GenkPeDa. Resepnya mantul, manisnya pas di lidah ibun yg gaa terlalu suka manis. 😁 Resep aslinya di sini πŸ‘‡ yaak https://cookpad.com/id/resep/12835906-149-kolak-singkong-sederhana?invite_token=aUyjELHhBtAXEjQuNehsyyy2&shared_at=1601903144 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Bunna #GA_TheNextLevel #AdaGulaAdaSemut #cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
30 menit
41. Kolak Ubi Ungu CaKeP

41. Kolak Ubi Ungu CaKeP

FightingπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #PejuangGoldenApron3

315. Kolak Pisang Kacang Hijau

315. Kolak Pisang Kacang Hijau

Menggabungkan pisang dan kacang hijau dalam satu panci πŸ˜€ #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Kolak singkong

Kolak singkong

Ada tetangga yang ngasih singkong,bingung mau dibuat apa.penggen yang seger2 jadinya dibuat kolak aja

Kolak Pisang Ubi Fiber Creme

Kolak Pisang Ubi Fiber Creme

Kemarin ngidam banget pengen makan kolak pisang, tapi mau rasa yang lebih ringan dari biasanya, jadi aku ganti santannya dengan fiber creme. Rasanya light, manisnya juga ga nyelekit. Monggo di-recook kalo mau ya.

3-4 orang
20 menit
Kolak roti tawar

Kolak roti tawar

kemarin bikin roti goreng.. kali ini roti nya di rebus😁 pakai kuah santan yg gurih . resep dari ibu tercintahh😍..dimakan anget2 bisa.. masukin kulkas dulu biar dingin juga bisa... 🀩🀩

55) Kolak ubi ungu

55) Kolak ubi ungu

Kolak biasanya adany kalau momen puasa, kebetulan kmrn beli ubi ungu dan masih ada stok kara, jadi bikinlah si kolak ungu, #4 #cookpadindonesia #karaindonesia #minumansantan

5-6 porsi
Kolak putih keladi

Kolak putih keladi

Suami pulang kerja bawain keladi sekantong plastik besar,pas banget cuaca habis hujan seharian,pas banget dibuat kolak putih keladi ni πŸ₯°

6 porsi
Kolak kacang ijo manis gurih

Kolak kacang ijo manis gurih

Ini diaa camilan berat buat anak balita sayaaa.. dia sukaaa sekali sama kolak kacang ijo apalagi dingin2. Kolak kacang ijo ini rasanya guriih manis ya mommies.. enak diminum dingin segerr.. untuk buka puasa oke, buat seger2an di kulkas juga okeπŸ˜‰

Kolak pisang dan ubi madu simple

Kolak pisang dan ubi madu simple

Hasil dari kebun sendiri πŸ˜…

Kolak Pisang Durian Kuah Fiber Creme

Kolak Pisang Durian Kuah Fiber Creme

Cuaca semakin tak menentu, panas terik dan angin membuat badan terkadang menggigil meskipun sudah siang hari. Hari ini saya membuat kolak pisang durian dengan kuah fiber creme, udah tau rasanya pake fiber creme, alhasil semua masakan dipakein ituπŸ˜„ semoga bermanfaat ya selamat mencobaa #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya #KeDapurAja

5 porsi
50. Kolak fibercreme

50. Kolak fibercreme

Bismillah, share resep pekan kelima puluh 😍😍😍😍😍 Alhmdulillah, sudah memasuki pekan kelima puluhh.. sebentar lagi dapet golden apronn nihh 🀩🀩 Menu wajib pas puasa, kolak. Kolak ini ak buat tanpa santan, penggantinya pakai fibercreme. Tetep endes, wajib di coba bund β™‘ #PejuangGoldenApron3 #PGA3 #Week50 #KolakRamadan

Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

Ceritanya dibawain pisang sama ibu dari kampung. Udah beberapa hari cuma diolah jadi pisang goreng aja xixixi Hari ini pengennya yg beda, jadi dibuat kolak aja 😁

6-7 orang
45 menit