Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak yang Anti Gagal

Dipos pada March 10, 2021

Kolak

Bagaimana membuat Kolak yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kolak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak:

  1. 300 gr ubi
  2. 5 buah pisang kepok
  3. 1,5 L santan
  4. 200 gr gula jawa
  5. 4 sdm gula pasir
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/4 sdt vanili
  8. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak

1
Rebus santan sambil diaduk terus jangan sampai pecah
2
Masukkan vanili dan pandan aduk sampai mendidih
3
Masukkan gula pasir dan gula jawa
4
Masukan ubi. Setelah empuk masukan pisang
5
Cicipi dan tunggu sampai pisang matang. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Ubi Mpasi Baby 10+

Kolak Pisang Ubi Mpasi Baby 10+

Si Baby dari awal mpasi gak suka sama yg namanya bau pisang Nah tentunya si mommy cari cari akal dounk Gimana nih si anak biar mau makan pisang๐Ÿ˜‚ Cobalah kolak ubi pisang ini Ternyata mau coba makan walau cuma beberapa suap๐Ÿ˜

1 Orang
10 menit
Kolak pisang cemplang cemplung

Kolak pisang cemplang cemplung

Malam-malam hujan deras pengen ngunyah yang anget-anget. Kebetulan ada sisa pisang 4 buah. Jadilah bikin kolak cemplang cemplung

15 menit
Kolak Singkong

Kolak Singkong

Dapat singkong besar. Yuk jadiin kolak aza.

8 porsi
15 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

3 porsi
20 - 25 menit
Kolak kacang hijau tanpa santan

Kolak kacang hijau tanpa santan

Masih ada stok kacang hijau sudah lamaa sekali menginap di kulkas. Ini baru sempat mau di olah. Tetap enak walau tanpa santan ini cocok bagi tidak suka santan. Recook resep Dapoer MADAM Elisabeth. Terima kasih resepnya maafkan saya modif resepnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia

3 orang
40 menit
Kolak 7 Rupa

Kolak 7 Rupa

Aku itu pengen dawet bengkuang yang dulu pernah dibawain sama tanteku, dan kali ini mau dicoba bikin sendiri (tapi aku buatnya kolak) dan disandingkan dengan bahan-bahan yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3 #week_2

Kolak pisang hijau

Kolak pisang hijau

Kolaknya kuberi nama kolak pisang hijau tapi jgn salah ya bukan dari pisang hijau tapi kolak pisang nya bewarna hijau ๐Ÿ˜€kutambahi pasta pandan biar pool rasa pandannya ditambahi lagi dengan daun pandan murni dalam kuah kolak nya #cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

Kolak pisang ubi ungu

Kolak pisang ubi ungu

Masih olahan ubi ungu, kali ini yang classic, xixixi, dibikin kolak aja, pakenya cuna gula putih, warnanya pun jadi ungu karena ubinya yang luntur (udah kayak cucian, hehehe), aku tambahin pisang biar makin top. Sumber : Beranda Aqlan dengan modifikasi @BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #ArisanRecook_BerandaAqlan #GenkPeDa_BerandaAqlan #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek35

Puding Kolak Pisang

Puding Kolak Pisang

Sempat janji dalam hati kalo mama gak suka puding ini saya tidak jadi posting aja. Ternyata setelah mama cicipi, saya gak gagal posting resep ini, hehehe Dari dulu memang beliau suka kolak pisang dan puding gula merah, dapat ide menyatukan keduanya ini dari akun cookpadnya "Mama Aisya Wafi", resepnya serba pas banget dan senang sekali mama saya suka. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanUntukIbu

1 loyang
Kolak Putih Pisang Ubi

Kolak Putih Pisang Ubi

Minggu ke 7 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 16 Juli 2020) Setelah recook kolak pisang Mama Salman, saya bikin lagi kolak pisang campur ala bu Gia yang kebetulan lagi ada event recook resepnya di Genk Gado2 sekalian setor untuk cocomba dengan tema : Koneng. Kolak adalah salah satu cemilan manis favorit paksu. Kadang seminggu bisa 2x bikin karena saking senengnya ama kolak. Kali ini saya bikin kolak putih karena stok gula aren pas habis. Biar agak banyakan saya tambahkan ubi cilembu. Untuk rasa manis sesuaikan selera aja. Saat mau disajikan saya kasih lagi topping krimer kental manis Source : Bu Giacinta Permana dengan modifikasi (resep asli pake pisang nangka dan ubi ungu) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Koneng #BandungSilihAsaan #RecookJuri #ResepGiaCinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #kolak #kolakpisang #kolakubi

4 porsi
30 menit
42. Kolak Pisang Ubi

42. Kolak Pisang Ubi

Bikin kolak pisang ubi buat buka puasa ibu.. masaknya gampil dan cepat markimas.. #PejuangGoldenApron3 #Week42 #ResepPisang

Kolak Boba

Kolak Boba

Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad. Disela-sela Onlineclass si kakak. Mudah-mudahan dapet #OnlineClass dari cookpad juga. Biar bisa seru-seruan sama kakak di dapur. Kolak dan boba, indonesia asli dan taiwan, disatukan rasanya enak jugaโ˜บ๏ธ

7 gelas
1 jam 30 menit
Pink Kolak

Pink Kolak

Resep ini saya dapatkan dari tabloid Nova terbitan tahun 2004. Terimakasih banyak atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™โค๏ธ

Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok

๐Ÿ€Beberapa hari lalu bikin pisang epe. Waktu itu pisangnya masih mentah...๐ŸŒ Gak kepake semua, otomatis sekarang udah matang...๐Ÿคญ Mikir mau dibikin apa...๐Ÿค” Kebetulan pagi ini lagi hujan...๐ŸŒง Enaknya makan yang anget-anget...๐Ÿต Akhirnya buat kolak pisang...๐ŸŒ Sumber Resep : ๐ŸŒบ Bunna ๐ŸŒบ dari Balikpapan. Ada beberapa bahan yang saya sesuaikan takarannya...๐Ÿ˜Š #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

3 Orang
30 Menit
Kolak ubi ungu

Kolak ubi ungu

Lagi mau bikin cemilan buat nak lanang, krn susah banget makan nasinya. Ini pengganti karbonya bun, alhamdulillah...di makan sedikit demi sedikit. Salah satu cemilan terfavorit lagi hamil jga nih. Manisnya g bikin enek, salah satu resepnya mba Lintang. Matursuwun loh mba resepnya, ueenakkk iki. Sama kaya yg dijual deket kantorku dulu ๐Ÿ˜ Source : Lintang Agus Riana #Week12 #PejuangGoldenApron3 #OlahanUbiUngu #RecookDepok #RecookCommunity_Depok #BanggaKirimRecook #RecookMinggu1

Kolak waluh (labu kuning)

Kolak waluh (labu kuning)

Punya sisa labu kuning, hasil panen sendiri. Cus eksekusi ๐Ÿ˜. Ini saya pakai gula merah dan sedikit santan. Agar tidak terlalu manis dan kental ๐Ÿคญ Minggu-24 #PejuangGoldenApron3 #Riau

2 porsi
Kolak Pacar Cina

Kolak Pacar Cina

๐ŸŒŸ Bismillahirrahmanirrahim ๐ŸŒŸ Sabtu, 20 juni 2020 Resep ini udah 1 minggu tersimpan di draf. Karena sibuk dengan anak-anak, jadi lupa terus mau post ๐Ÿคญ. Kebetulan minggu ini ada challenge #CABEKU dari komunitas Bogor yang temanya "Hidangan Berbahan Dasar Tepung" Cocok banget ni untuk ikutan Challenge ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #PakKetipakTepung #GenkGadoGado #SelaluIstimewa #CABEKU

Kolak ubi pisang dan kolang kaling

Kolak ubi pisang dan kolang kaling

Dari kemaren kepengen banget makan kolang kaling yg dkolak,tapi dbpn kayax hampir gaa ada yg jual jdi tercetus lah ide untuk buatt hihi

4-5 org
1 jam