Cara Gampang Membuat Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake yang Anti Gagal

Dipos pada June 7, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pineapple upside-down cake adalah cake khas Amerika yang dibuat dengan meletakan nanas di bagian bawah adonan. Setelah matang baru cake dibalik dan nanas akan berada di bagian atas. Cake ini moist dan segar dengan rasa nanas. Agar lebih segar, nanas saya rendam dulu dengan air sirup agar sirup meresap ke nanas dan nanas tidak menciut saat di panggang. #cakenanas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake:

Sirup Nanas
150 gr Gula pasir
150 gr Air
1 bh Nanas, potong bulat
Topping
55 gr Unsalted butter, potong kotak-kotak
55 gr Brown Sugar/ Gula Aren
15 bh Cherry
Cake
115 gr Unsulated butter, lembutkan
135 Gula pasir butiran halus
2 butir Telur ayam utuh ukuran besar, suhu ruang
1 sdt Vanilla extract
120 ml juice nanas dari air rendaman nanas
180 gr Tepung Terigu protein rendah
1 sdt Baking Powder
1/4 sdt Baking soda
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake

Sirup: Masak campuran gula dan air sampai gula larut dan mendidih. Matikan api dan rendam nanas, sisihkan sampai dingin.

Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake - Step 1

Siapkan loyang dia. 22 cm, lapisi baking paper, sisihkan. Dalam panci, campur butter dan brown sugar/gula aren, masak dengan api kecil sambil diaduk rata dan butter setengah mencair, matikan api dan aduk butter sampai rata. Tuang cairan brown sugar dan butter ke dalam loyang, ratakan dan olesi tipis bagian pinggir loyang juga.

Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake - Step 2

Susun nanas dan cherry ke dalam loyang (di atas cairan brown sugar) sesuai selera, sisihkan. Ambil 120 ml air rendaman nanas untuk pembuatan cake, sisihkan. Panaskan oven dengan suhu 175'C.

Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake - Step 3

Cake: kocok butter dan gula sampai mengembang, sekitar 5 menit. Masukkan telur dan vanilla, kocok sampai rata. Tambahkan jus nanas dan aduk sebentar, adonan akan mengental, ini normal.

Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake - Step 4

Ayak Tepung terigu, baking soda, baking powder dan garam ke dalam adonan, kocok dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata. Adonan akan kental. Masukkan adonan sedikit-sedikit menggunakan sendok ke atas nanas, ratakan adonan di dalam loyang dengan spatula.

Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake - Step 5

Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 175'C selama 35-40 menit sampai matang, tes tusuk di bagian tengah cake sampai tusuk gigi bersih. Bila tidak ingin bagian atas terlalu kecoklatan pada menit ke-20 tutup bagian atas adonan dengan alumunium foil. Setelah matang diamkan cake diloyang selama 10 menit, setelah itu baru balik cake, nanas akan berada di bagian atas. Hidangkan hangat dengan tambahan ice cream bila suka (optional)

Cake Nanas aka. Pineapple upside-down cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

432. Es Marsuruk

Memanfaatkan sebuah jeruk yang 'nganggur' di rumah. Memang kami kurang suka makan buah jeruk begitu saja, tapi kalau buah jeruknya dibikin minuman jadi suka. Jeruk yang 'nganggur' itupun pemberian, bukan sengaja beli,hohoho 😂😂😂 Ndilalah, kemarin malam liat postingan es marsuruk (marjan susu jeruk) @Bunda RizGhanDini, langsung saya cookmark. Pas siang ini panas, cek bahan es marsuruk komplit, lanjut recook #LihaiRecook2_Yogyakarta dech,hehehe. 😁😁😁 Karena buah jeruk saya ukurannya besar, maka takaran sirup marjan dan krimer kental manisnya disesuaikan. Seger, manis, dan creamy berpadu dalam es marsuruk ini dan semuanya suka 👍😋😍 Source: Bunda RizGhanDini #PejuangGoldenApron3 #Week31 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMinumanKayana

2 porsi

15 menit

Soda Gembira Pepaya

Kepingin minum soda gembira. Supaya tidak merasa terlalu bersalah, karena calori tinggi semua. Dikasihlah buah pepaya. Susunya pakai yg low. Sirup merahnya pakai yg diet. Padahal soda n skm nya berapa ya ...kalorinya.🤔 #pekanrayapepaya

1 gelas

Es Teler

Ini sudah persis banget lho rasanya dg es teler 77 yg terkenal itu, beneraaannn.... Cobain aja mbuat kalau ga percaya 😁😍

Es Kelapa Muda (Dwegan) Kw

Segeeeeer... Kalau sudah dibikin sperti ini g akan ketauan klo dwegan KW 😂 apalagi klo ngeroknya bisa tipis menyerupai dwegan aslinya, hmmmmm bikin nagih cara mudah dan hemat buat nikmatin es kelapa muda. Resep asli pakai susu dlm penyajiannya. Souce : Mommy Iyell #BandungArisanRecook4_MommyIyell #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Black Forest Panggang Lembut dan Yummy

Cake nya lembut & yummy. Source : Desi Dresviana https://cookpad.com/id/resep/14140272-balckforest-panggang-lembutt-dan-yummy?invite_token=9nyh55kcH3ShsEwMtGVTS6X9&shared_at=1615993597 Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/11569018-black-forest-lembut-yummy?invite_token=V2DNvLjVyXKXZtTCCjv4Ezvk&shared_at=1615993663 #RememberGenkPeda_DesiDresviana #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Bekasi

🌸 Es Timun Selasih

Source : Ayunabillarumaropen Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders, Ngebakso beberapa waktu lalu menghadirkan mbak Ayu dengan tema "Food Photography : Basic Lighting". Sebagai apresiasi untuk beliau saya recook yang hejo seger-seger ini 😍. Saya tambahkan nata de coco kesukaan anak lanang 😊. Asli seger banget apalagi diminum pas siang-siang..nyeees banget 😉. Terima kasih resep dan ilmunya ya mbak Ayu, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi 😘. Pas banget semarak Clover, temanya Ijoroyoroyo pilihan dari mbak Amrina Ananda (Nanda) - Bekasi. Jika ingin melihat resep asli, silahkan klik link ini : https://cookpad.com/id/resep/2725485-es-timun-selasih?invite_token=kRrbuNy7T8zG7nVvMsmyrfFY&shared_at=1616209123 #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu42 #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya 💞Malang - Sabtu, 20 Maret 2021💞

+/- 4 gelas

+/- 20 menit

Gamja jorim

Source : soenkyoung longest (youtube)

Es Selendang Mayang Telang

Bismillah 23-01-2021 Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin semarak kali ni yg merupakan makanan khas Betawi. Walaupun ngambil yg simple, yg jelas n pastinya nga bolos🤭☺️ Hari ni bikin es selendang Mayang yg merupakan salah satu khas Betawi. Tapi saya modifnya pakai pemanis alami yg saya buat dari bunga Telang, kebetulan juga hari ni ada yg baik hati ngasih saya bunga Telang, duh bahagia banget baru kali ni saya bikin makanan yg pakai bunga telang. makasih buat akak ku yg telah memberikan bunga Telangnya, udah lama dicari mau beli nga dapet2 n penisirin banget dgn warnanya🤭😂. Saya recook resepnya mba regeena123 , makasih mba resepnya, tapi udah saya modif dikit mba ya #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week34 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi

Es Kacang Merah

225. Sop Buah

Bismillaah... Sisa bahan membuat buko masih ada, buah2an di kulkas blm habis2.. Jadilah sop buah... 😊 Sop buah dengan air kelapa, rasanya lebih enak di banding menggunakan air putih biasa. Air kelapa sy bekukan terlebih dahulu sbg pengganti es batu. Segerrr banget😋...mari di recook 😊 #BamasakBaimbai #BaulahKestela #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunity_borneo

4-5 porsi

#83 Simple Limeade

Soooo simple... soooo fresh!!

Es Kelapa Muda Coco Pandan

Source : Griya Syar'i Bikin yang sueger suegerrr pas matahari lagi lucu lucunya. Beuhh mantafff.. hasil recook resepnya mba Triana (Griya Syar'i) di cookpad. #GA_TheNextLevel #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Es Lidah Buaya Leci Khas Pontianak

Pontianak, kota bersinar yang dilewati garis Khatulistiwa. Dikota kami ini lidah buaya yang katanya menjadi salah satu rahasia kecantikan Cleopatra, sempat menjadi salah satu komoditi andalan. Hingga kini pun olahan lidah buaya seperti minuman, manisan, teh dan kerupuk masih menjadi oleh oleh khas dari Kalimantan Barat. Minuman lidah buaya untuk buah tangan, biasanya dikemas per sajian dengan rasa leci, seperti resep berikut. Yuk berkunjung ke Pontianak #KulinerKhasKalBar #FestivalKulinerKalimantanBarat #FKKB_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Es Kuwut Bali

Udah siang disini dan Alhamdulillah terik banget mataharinya .. waktunya minum yg seger2 😍😍😍😍🤤🤤🤤 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

Es Kelapa KW

Puding Lapis Marie (rasa Coklat Lecy)

Bismillah 11-03-2021 karena cuaca yg begitu panas dalam bulan ni akhirnya makanan yg mudah n lebih laris ya puding. Puding paduan 2 rasa yaitu coklat dan lecy ternyata enak banget. Lecy yg bikin segar dan coklat penggugah selera pas banget paduan keduanya. Rasanya juga enak banget karena teksturnya yg padat klo paksu bilang kayak lapis legit😂😂 #PejuangGoldenApron3 #Week41 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Strawberry Yoghurtshake

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3 Mumpung lagi ada stok strawberry beku di kulkas juga yoghurt, cusss bikin minuman segar-segar. Pas banget tumben cuaca lagi panas-panasnya. Yuk @olivia cobain.

1 orang

5 menit

Melon Milk Blend

Aku suka banget sama susu Indo**** rasa Melon, tiada tanding lah pokoknya haha. Aku coba bikin KW-annya, eh ternyata rasanya mirip banget loh! Cobain yuuuk 😋 Follow IG: @dtndy dan tag/mention ya jika recook, terima kasiih ☺️🙏🏻