Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Korean Kimchi yang Enak

Dipos pada May 31, 2018

Korean Kimchi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Korean Kimchi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Korean Kimchi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Korean Kimchi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Kimchi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Kimchi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Kimchi:

  1. 1 kg Sawi putih
  2. 100 g Daun bawang
  3. 2 sdm Chincalok
  4. 3 sdm Saus ikan
  5. 1 sdm Gula putih
  6. 3 sdm Corn syrup
  7. 3 sdm Cabe bubuk(selera)
  8. Bumbu halus
  9. 1/4 Bawang merah besar
  10. 5 biji Bawang putih
  11. 5 biji Cabe merah besar
  12. 1 jempol Jahe
  13. 1/2 Apel merah
  14. Untuk rendaman:
  15. secukupnya Air
  16. 220 g Garam
  17. Untuk mengentalkan:
  18. 200 ml air
  19. 2 sdm Tepung ketan

Langkah-langkah untuk membuat Korean Kimchi

1
Potong sawi sesuai selera,cuci bersih lalu rendam dengan air dan garam.Diamkan selama 2jam,setelah 1jam harap di aduk"biar garamnya rata dan diamkan lg 1jam
Korean Kimchi - Step 1
2
Cuci bersih daun bawang,lalu keringkan.potong sesuai selera,saya kira"3cm
3
Blender semua bumbu dan rebus bahan untuk mengentalkan(biarkan dingin)
Korean Kimchi - Step 3
4
Setelah semua siap,campur semua bahan dan bumbu jadi satu lalu aduk rata.Jika kurang manis/pedas,boleh ditambah corn syrup dan cabe bubuk
Korean Kimchi - Step 4
5
Sebelum disimpan ke dalam kulkas,diam kan dulu selama 3jam.
6
Selamat mencoba : )

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es buah cocopandan

Es buah cocopandan

Setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu #ArisanRecook_MitaW . Pas musim mangga dan buah naga, ada nata de coco di kulkas, cus buat ini. Enak, seger, manis. #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

Es Awan Mendung / Es Semut

Es Awan Mendung / Es Semut

Penambahan air, buah sirsak atau susu disesuaikan dengan selera masing2. Bisa menggunakan jeli balok 1kg, bisa juga agar2 plain merk kijang bisa ditambahkan susu ( tekstur agar2 kijang lebih keras) kemudian diserut memanjang menggunakan serutan papaya.

30 porsi
Es krim vegan kelapa - biji wijen hitam (tanpa mesin es krim)

Es krim vegan kelapa - biji wijen hitam (tanpa mesin es krim)

Waktu di Korea dan China, es krim ini sering saya lihat, tapi tidak pernah saya beli. Sekarang saya penasaran dan ingin mencoba. Ternyata rasanya tradisional sekali, paham kan rasa es krim kacang? Bukan tipikal rasa es krim modern, seperti rasa tiramisu atau cheesecake. Kalau mau rasa es krim yang klasik, resep ini patut kalian coba.

5-6 porsi
1 hari
Jus Tomat Blimbing Lemon

Jus Tomat Blimbing Lemon

Sc..diana gerald Minum jus buah cocok dicuaca panas hari ini.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #RememberGenkPeDa_DianaGerald #CookpadCommunity_Surabaya

Pink Lava Ice

Pink Lava Ice

Yg seger...yg seger ....mo lewaaat.Minuman seger warna nya kiyut bgt,dibikinnya ga ribet .Ayuk ahh langsung cus ke resep nyaaah... Source:dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar

1gelas
10menit
Es timun

Es timun

Penyegar dikala gerah enak banget minum ini 😍

600 ml
5 menit
Fruits Punch

Fruits Punch

Bismillah... Assalamu'alaikum... Beberapa hari yang lalu beli kiwi dan dapat yang asam sekali, akhirnya inisiatif bikin fruits Punch karena pas banget matahari lagi panas-panasnya. Fruits Punch sendiri bisa di kreasikan dengan bermacam buah dan bikinnnya gampang sekali. #PejuangGoldenApron3 #week38

Es Pisang ijo

Es Pisang ijo

Source : Tutihryt Bismillaah... Ini enak... Tapi lupa pas mau di foto ngga pake es batu...πŸ˜πŸ‘

Coconut Water Mint

Coconut Water Mint

Enak, murah & nyegerin banget. Terimakasih banyak resepnya Teh Ecy. Source : Desriayu #NgacoMintEcy #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

Es Timun

Es Timun

Source : #RahayuSartikaBrSembiring Kondisi lagi drop, susah ngunyah karena sariawan dmana mana, pengen minun yang seger seger Bikin minuman ini yuk bahan dan cara bikinnya gampang tapi rasanya seger Resep asli https://cookpad.com/id/resep/13983837-es-timun?invite_token=U7cCySShinnn5qpykzA7ckLY&shared_at=1609576779 #CookpadCommunity_denpasar

1 gelas
15 menit
Mojito Sprite

Mojito Sprite

Recok resep #2, Arisan recook kombes , enak & seger bgt inii sbnrnya udah lama pingin bikin baru kesampean deeh #RecookResep_Anis #CookpadCommunity_Bekasi

2 gelas
Melon squash

Melon squash

Ide jualan bunda...semoga bermanfaat ya...utk lebih jelasnya bisa kunjungi Youtube channel saya di Dapoer hany 😍

6 orang
30 menit
Bolu Gulung Meses Cokelat Parrot

Bolu Gulung Meses Cokelat Parrot

Pecinta cokelat mana suaranya? Kamu yang mengaku sebagai penikmat cokelat sejati, cobain dulu resep bolu gulung meses cokelat parrot ini. Tekstur bolu lembut dengan rasa cokelat yang langsung lumer di mulut bikin kue ini wajib ada di daftar makanan penutup favorit kamu. Cobain resep bolu gulung meses cokelat parrot di bawah ini yuk!

1 porsi
45 menit
Es Lilin Pepaya

Es Lilin Pepaya

Senang sekali dapat surat cinta dari Mamah Cookpad minggu ini. Kebetulan beli pepaya yang ternyata kelewat matang.. Daripada bonyok.. mending diolah jadi es lilin. Cara ini yang sering saya lakukan untuk 'menyelamatkan' para buah agar tidak membusuk. Jadi deh ramaikan #PekanRayaPepaya #PejuangGoldenApron3

12 buah
45 menit
🍹 Mojito Sprite

🍹 Mojito Sprite

Masih di event Arisan Kombes & masih tetep dari resep mba Anis Nayla, saya Ricook minuman segar ini. Serasa di bulan Ramadhan (di tenggari yang terik panasnya minum minuman yang segar..seger😁) Source : Anis Nayla https://cookpad.com/id/resep/12854296-mojito-sprite?invite_token=XrKEvfU7JUnndNk1U8MLS9dR&shared_at=1615238106 #RecookResep_Anis #ArisanKombes #CookpadCommunity_Bekasi

Es Kuwut Khas Bali

Es Kuwut Khas Bali

manda baru tau juga kalau kuwut itu artinya "kelapa muda". jadi ini adalah resep es klamud alapulau dewata bali. segeeerr... biar brasa wisata ke bali. Source : bian's Kitchen #LihaiRecook4_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
15 menit
Simontihco (Es isi Melon+Timun+Selasih+Nata De Coco)

Simontihco (Es isi Melon+Timun+Selasih+Nata De Coco)

Minuman segar cocok untuk harimu yang panas πŸ˜„

Es Teler ala es Teler 77

Es Teler ala es Teler 77

Berapa kali ngeracik simpel sirup biar wangi nya mirip punya es teller 77, dan yang ini rasa dan wanginya hampir mirip, dicoba yukkk #cookpadcomunity_borneo #cookpadcomunity_kalsel

2 orang
20 menit
Sup Buah

Sup Buah

Anak suka jajan es ?? Obrak abrik dapur sendiri yuk bund, bisa menjaga standart kebersihan keluarga masing2. Bikin yang seger-seger buat keluarga kenapa g ? #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia