Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Gado Gado yang Lezat

Dipos pada March 9, 2021

Kolak Gado Gado

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kolak Gado Gado yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak Gado Gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Gado Gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Gado Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Gado Gado yaitu 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kolak Gado Gado diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Gado Gado memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🍌🍠 Kolak adalah salah satu kudapan manis berbahan dasar santan. Bahan-bahan yang dibuat kolak suka-suka yang masak 😁. Kali ini saya memadukan pisang kepok kuning, ubi cilembu dan labu madu. Gula saya pakai gula aren, karena aroma gula aren lebih wangi dan lebih sehat daripada gula pasir. Saya pakai santan instan, karena stock santan beku sudah habis. Saya mengawetkan santan segar di freezer. 🍠🍌 Penambahan daun pandan, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh semakin membuat aroma kolak menggoda siapa saja yang melihatnya πŸ˜†. Itulah mengapa kolak buatan saya diberi nama kolak gado-gadoπŸ’–. Kolak gado-gado ikut memeriahkan program #CABEKU dan #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Gado Gado:

  1. 6 buah pisang kepok kuning
  2. 2 buah ubi cilembu ukuran sedang
  3. 1/2 buah labu madu ukuran kecil
  4. 65 ml santan kental (merk kara)
  5. 3 keping gula aren ukuran kecil
  6. 1/2 sdt garam
  7. 800 ml Air
  8. 2 lembar daun pandan potong 2
  9. 2 ruas kayu manis ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Gado Gado

1
Potong dadu ubi cilembu dan labu madu. Kemudian rebus selama 5 menit. Matikan kompor tutup pancinya selama 30 menit supaya ubi dan labu cepat lunak. Kemudian nyalakan kompor, masak kembali dengan ditambahkan daun pandan.
Kolak Gado Gado - Step 1
Kolak Gado Gado - Step 1
Kolak Gado Gado - Step 1
2
Kemudian masukan pisang kepok, gula aren dan kayu manis. Masak sampai gula larut.
Kolak Gado Gado - Step 2
Kolak Gado Gado - Step 2
Kolak Gado Gado - Step 2
3
Tambahkan 65 ml santan kental, aduk terus supaya santan tidak pecah. Tes rasa.
Kolak Gado Gado - Step 3
Kolak Gado Gado - Step 3
Kolak Gado Gado - Step 3
4
Kolak isi pisang, ubi cilembu dan labu madu siap disajikan baik dingin maupun hangat.
Kolak Gado Gado - Step 4
Kolak Gado Gado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Kolak Pisang

Puding Kolak Pisang

Sempat janji dalam hati kalo mama gak suka puding ini saya tidak jadi posting aja. Ternyata setelah mama cicipi, saya gak gagal posting resep ini, hehehe Dari dulu memang beliau suka kolak pisang dan puding gula merah, dapat ide menyatukan keduanya ini dari akun cookpadnya "Mama Aisya Wafi", resepnya serba pas banget dan senang sekali mama saya suka. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #MasakanUntukIbu

1 loyang
Kolak pisang

Kolak pisang

20 menit
Kolak diet labu pisang nangka diet diabetes gula darah

Kolak diet labu pisang nangka diet diabetes gula darah

Sakit tapi pengen kolak yuk ttp buat enak manisnya keluar dari buah buahan

2 orang
15 menit
Kolak

Kolak

Minggu ke-8 Ada yang kasih pisang, dan punya ubi tinggal 2 dibikin kolak ajaa yaa, pasti segerr... Hhh #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Surabaya

Kolak Pisang

Kolak Pisang

#AksiDutaRecook #AksiDutaCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalangan #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

4 porsi
20 menit
Kolak Roti Kacang Ijo

Kolak Roti Kacang Ijo

Kalau makan kolak lebih suka pake gula pasir jadi warnanya putih gak coklat, rasanya juga beda

17. Kolak Pisang & Ubi

17. Kolak Pisang & Ubi

Ceritanya pas lagi pengin kolak yang manis-manis gitu, aku lari deh ke pasar belanja beli bahan. Karena dah lamaaa banget keinginan itu enggak kesampaian. Daripada beli di luar, udah susah di dapat mahal juga dan enggak puas makannya. Hahahahaa... akhirya bikin sendiri deh!! πŸ˜πŸ˜€ #pecintakolak

4 orang
20 menit
Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

5 orang
1 jam
Kolak Pisang (Tanpa santan tanpa ribet)

Kolak Pisang (Tanpa santan tanpa ribet)

Mau cemilan yang simpel dan low budget. 😝 Cek dapur, dan aku menemukan 1 buah talas dan 2 biji pisang. Niat awal buat pisang goreng, tapi sudah terlalu mainstream kan ya itu lagi itu lagi 😜

1 porsi
15 menit
Kolak pisang dan ubi

Kolak pisang dan ubi

Si bocil pas main ke rmh eyang,di bawain kolak pisang,sampe rmh berebut sama si kk,.emak nya pun kepikiran deh bikin sendiri aja,pasti seru nih ajak bocil bikin kolak...wkwkwkwk Si kk bantu petik daun pandan di kebon rmh,trs kk jg bantuin aduk2 kolak nya stlh santan nya sdh msk,.kalau si adek bagian bantu icipin nih...ahahahha πŸ€£πŸ˜‚ Karena pas baru mateng ud di tungguin bocil,.msh panas2 pd ga sabaran,.jd ga sempet pocan deh,.bnr2 lupa mau foto yg ud di mangkok...wkwkwkwk..nanti kpn2 kalo bikin kolak lg,di foto trs ku edit deh..xixixi...tp yg jelas ini enak maakk... yuuks lah di recook mam,bun ato buk 😁 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-30 #MasakSekeluarga

Kolak Pisang Labu

Kolak Pisang Labu

Dah lama gk buat kolak..jd kangenπŸ’•πŸ˜˜πŸ˜ Dan dlm rangka menghabiskan sisa pisang ini mom's🀭😁 #PejuangGoldenApron3 #kolakpisang #olahanpisang

4-5 mangkok
30 mnt
Kolak Singkong Ubi Kayu Manis

Kolak Singkong Ubi Kayu Manis

Kolak itu biasanya identik dengan bulan puasa ya. Tapi kali ini saya buat karena dari kemarin pengen kolak yang seger. Cek cookmark, dapet resep dari @Griya Syar'i lagi πŸ™. Akhirnya ikutan #BanggaKirimRecook Kolak Singkong Ubi Kayu Manis ini. Buat pagi, jadi bisa simpen di kulkas dulu untuk dimakan siangnya. Kolak yang saya buat ini simpel banget dengan bahan seadanya. Karena ga ada daun pandan, saya ganti dengan batang kayu manis. #PejuangGoldenApron3 #Minggu13 #cookpadcommunity_yogyakarta #ResepKolak

30 menit
Kolak pisang kepok

Kolak pisang kepok

Halo lama gak upload resep yaa. Ini udah lama masaknya sih. Edisi jualan ya ibu ibu makanya jarang upload. Hari ini mau upload lagi banyak resep baru. Yuk pantengin

Kolak Kacang Roti

Kolak Kacang Roti

#CABEKU

5 orang
40 menit
Kolak nangka mutiara sagu

Kolak nangka mutiara sagu

Kemaren dikasih nangka matang bingung mau diapain🀭 nyoba aja bikin kolak ditambah mutiara sagu mumpung masih punya stok dilemari dapurπŸ₯° 011220 #CookpadIndonesua #CookpadCommunity_Surabaya

Kolak Ubi Manis

Kolak Ubi Manis

Aneka kolak sudah dicoba tak terkecuali kolak Ubi ...manis banget bakalan ngangenin nih kolak #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

One of my comfort food Resep dari mama, pengobat rindu .. πŸ€— Edisi rindu mama πŸ’ž #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Kolak pisang murni

Kolak pisang murni

#CABEKU...murni(tanpa tambahan lain selain pisang hehehe)

Kolak kacang ijo manis gurih

Kolak kacang ijo manis gurih

Ini diaa camilan berat buat anak balita sayaaa.. dia sukaaa sekali sama kolak kacang ijo apalagi dingin2. Kolak kacang ijo ini rasanya guriih manis ya mommies.. enak diminum dingin segerr.. untuk buka puasa oke, buat seger2an di kulkas juga okeπŸ˜‰