Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Madura yang Lezat Sekali

Dipos pada July 16, 2019

Sate Ayam Madura

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Ayam Madura yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Sate Ayam Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malem tahun baruan dirumah aja, lebih enak buat kumpul keluarga sambil bbq’an🤗 Kali ini buat sate ayam juga sekalian, pake bumbu ala madura enak bangettttt... Yuk dicoba moms buat tahun baruan💖

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura:

  1. 500 gr dada ayam (potong dadu)
  2. 100 gr lemak ayam/kulit ayam
  3. Bumbu sate :
  4. 200 gr kacang tanah (goreng)
  5. 6 siung bawang putih
  6. 6 buah kemiri sangrai
  7. 4 buah cabe keriting
  8. 3 buah gula merah ukuran kecil (disisir)
  9. 1 batang serai geprek
  10. 1/2 ruas lengkuas geprek
  11. 1/2 ruas jahe geprek
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 250 ml air matang
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sachet kaldu bubuk
  16. 2 sdt gula pasir
  17. Bahan pelengkap :
  18. Lontong
  19. Jeruk nipis
  20. Bawang goreng
  21. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura

1
Buat bumbu kacang : tumis lebih dulu bawang putih, kemiri, cabe hingga layu. Blender sampai halus, lalu tumis kembali bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bumbu matang. Sisihkan.
2
Blender juga kacang tanah dan beri sedikit air. Didihkan air, masukkan jahe, serai, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan bumbu halus, aduk2, tambahkan kacang yg telah diblender. Aduk2, beri bumbu garam, gula, kaldu bubuk. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu kacang mengental, koreksi rasa.
3
Tusuk dengan tusuk sate ayam yg telah dicuci dan dipotong. Sebelum dipanggang oles dengan bumbu kacang dan beri sedikit kecap manis, bakar sate sampai setengah matang, celup lagi kebumbu kacang, bakar lagi sampai matang. Sajikan sate dengan lontong dan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus Bumbu Kacang Buat Sate

Saus Bumbu Kacang Buat Sate

15.07.2018... 08.05 AM... Bismillah...

Sate tempe rangkayo hitam khas jambi

Sate tempe rangkayo hitam khas jambi

Minggu, 22 november 2020. Baru pertama kali ini saya makan sate tempe, biasanya makan sate itu yang daging2an ternyata tempe juga bisa di bikin sate. Enak juga 😆 Source: nidarudi #bergurubefoto_aniss #behujahbebayakaltim #meolahcaruan_tempe #recookbubuhankaltim #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunitysamarinda #pejuanggoldenapron3 #jelajahresep #jelajahresepsahabat #jelajahresepkhasnusantara

banyak
30 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Halo Lur ! Teeee.. sateee... !! Siapa sih yang gatau sate ? Masakan khas Nusantara yang banyak banget jenisnya di tiap daerah hehe Nah dalam rangka menghabiskan bumbu kacang yang ku buat berlebih sebelumnya, dan berbekal pengalaman bikin sate jamur kemaren, jadinya ku pede bikin sate ayam hehe Aku bakar satenya pakai teflon (maklum, ibu rumah tangga baru yang stok perabot dapurnya belum banyak hehe). Kalau dibakar pakai grill pan atau arang pasti lebih baik. Tapi tetep rasanya udah mirip bangettt sama satenya tukang sate. Ntaps !

± 40 tusuk
± 30 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Source : Fitri Sasmaya Suamiku paling suka sama sate jamur. Ada dideket rumah itu resto makanan olahan jamur. Kalo kita makan disana sama keluarga sebelum pandemi dan sebelum siadek lahir pasti nih sisuami bakal pesen 2 porsi sate jamur. Dan lahap banget makannya. Kebetulan pas ditukang sayur ada jamur tiram murah banget, cuslah dibikin sate jamur sendiri. Enak banget pake resepnya mbk fitri ini. Sama kayak makan diresto olahan jamur itu. Sekarang homemade lebih enak dan tentunya hemat banget. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter

Sate Jamur Saus Kacang Sangrai

Sate Jamur Saus Kacang Sangrai

210220 Hai mama2 kuat... Untuk mama para penderita kanker, sate jamur ini bisa jadi referensi anak yang gak mau makan sayur. Bisa ditambah wortel dan sayuran lain seperti terong dan yang lainnya lho mom. Tapi kali ini saya cuma pakai jamur tiram aja. #cookpadcommunity_palembang #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #resolusi2020 #mingguke8 #sayurngumpet #KapasulAjaib

10 tusuk
Sate ayam manis teflon

Sate ayam manis teflon

Prinsip emak² adalah modal sekecil²nya dpt hasil sebanyak² nya 😄

25 tusuk
Sate taichan

Sate taichan

Source: ressyswinda

Sate Jamur Kuah Kacang

Sate Jamur Kuah Kacang

#weekendchallenge

Sate Ayam teflon bumbu kacang

Sate Ayam teflon bumbu kacang

#SiapRamadhan#Ahlinyaayam Anak2 suka bgt sama sate, tiap ada mamang sate atau ada yg jualan sate pasti ingin beli. Ydah emak nya harus inisiatif biar lbh irit dapet porsi besar biar bpk nya kebagian. Haha 😂

Bumbu kacang sate

Bumbu kacang sate

Ini cuma bumbunya ya klo bakar dagingx mungkin next saya tuliskan karna biasanya yg di cari bumbunya aja

Sate daging sapi bumbu kacang

Sate daging sapi bumbu kacang

Jadi ini ceritanya dapet daging qurban, dan banyak udah sebagian di buat rendang sama sop jadi pengen buat sate juga pake daging sapi alhasil buat deh 😊

Sate kacang penuh warna#kitaberbagi

Sate kacang penuh warna#kitaberbagi

Dapet daging qurban,gak bisa lgsg masak,soslnya hr sabtu dekor pelaminan,plgnya jam 1 mlm,siangnya repot ke pasar,sana sini,smp sore bru sempet masak,malemnya bru bs nyate,smbil santai nonton acara tv yg lomba lucu2 ituuu 😂😂

4 porsi
Sate Tahu

Sate Tahu

Sate tahu

banyak
1 jam
Sate Ayam

Sate Ayam

Sate, siapa yg gk suka sate, hampir rata2 orang indonesia pasti menyukai sate, Seperti saya sekeluarga pencinta sate, tapi satenya yg murni daging tidak suka ygada kulitnya,dan ahirnya saya coba buat sendiri, eh ternyata berhasil rasanya pun gk jauh beda, kaya beli di abang2 tukang sate.yuk kita sendiri di rumah supaya hematdan juga higienis #sateayam

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Nich ceritanya nyate pas tgl 31 Desember 2017, di rumah kakak ipar.. Yg ke foto cuma 7 tusuk kerna selesai bakar langsung ludes.. Hahaha

5 porsi