Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul yang Sempurna

Dipos pada October 11, 2018

Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun selama pandemi aktivitas lebih banyak di rumah, tapi liburan tetap dinantikan, dan...pd libur akhir tahun ini kami masak besar, bareng2, seharian... Capek, tapi senang. #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul:

  1. Bahan Grendul:
  2. 200 gr tepung beras ketan
  3. 2 sm tepung beras putih
  4. 100-150 cc air
  5. Bahan rebusan grendul:
  6. 800 cc air
  7. 150 gr gula merah/gula pasir (ibu sy pake gulpas krn mo diwarna)
  8. Daun pandan
  9. 2 sm tepung beras atau tepung tapioka
  10. Pewarna hijau/essence
  11. Bahan bubur sumsum:
  12. 600 cc santan
  13. 50 gr tepung beras
  14. Sejumput garam
  15. Daun pandan
  16. Bahan kuah santan:
  17. 400 cc santan kental
  18. Daun pandan
  19. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul

1
Buat grendul dulu. Campur tepung beras ketan dan tepung beras putih. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yg kalis dan tidak pecah' saat dibuat bulatan.
2
Bentuk bulatan sebesar kelereng, lalu letakkan dalam wadah yg sudah ditaburi tepung beras ketan. Lakukan sampai adonan habis.
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul - Step 2
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul - Step 2
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul - Step 2
3
Kemudian siapkan bahan perebus. Campur air, gula, pewarna, dan pandan. Rebus.
4
Masukkan grendul, masak sampai mengapung. Setelah grendul matang, kentalkan kuah grendul, bisa pakai tepung beras ketan atau tepung tapioka yg dilarutkan dengan air. Rasa sama2 enak, tp yg paling sering dipakai sbg pengental jenang ini adalah tepung beras ketan.
5
Penampakan nya yg beda. Pd gambar di bawah ini, gambar kiri (wadah orens) dikentalkan dgn tepung tapioka, yg kanan dengan tepung beras ketan.
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul - Step 5
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul - Step 5
6
Selanjutnya, buat bubur sumsum. Campur santan, tepung beras, daun pandan dan sejumput garam. Rebus sampai mendidih dan mengental. Angkat.
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul - Step 6
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul - Step 6
7
Kemudian buat kuah santan. Didihkan santan, daun pandan dan garam.
8
Sajikan. Bisa ditambah potongan nangka dan bubur mutiara.
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul - Step 8
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Ubi Endesss

Bubur Candil Ubi Endesss

setelah upload 3 resep yang gurih gurih kali ini yang manis manis ahh... biar yang baca ikutan manisss... eaaaaa..... hahahahayyy.... capek yaa ternyata sehari upload banyak.. kwkwkkwkw.. capek ngetik. tapi masih semangat sih, makanya jangan kasih kendor. ihihihihiiii... by the way, kalo bikin candil ubi gini aku tu sebetulnya kurang begitu suka, buka gag enak... hanya aku lebih suka candil pakai tepung ketan. sesuai dimana aku berasal (SALATIGA HATI BERIMAN) tapi yaa karena sudah menetap di Jakarta dan disini kalau bikin candil pake ubi, yaa kadang kalau punya ubi aku bikin juga. memang kembali ke selera sih... jika yang mau buat candil tepung ketan ada beberapa resepku juga. sok tinggal pilih mau recook yang mana yaa paders.. tempo hari ada temen yang bagi ubi cilembu. kebanyang dong manisnya kek apa... sayang kalau hanya di kukus doang.. aku tertarik bikin kudapan manis. sempet binggung antara bebikin timus atau biji salak/candil. karena pengen yang seger seger ada kuahnya.. pilihanku jatuh sama bubur candil.. atau orang suka sebut biji salak. cussss yess resepnya.. semoga bermanfaat ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

10 porsi
1 jam
Candil Ubi

Candil Ubi

Kemarin ibu dikasih ubi sama temannya, awalnya mau direbus semua, tapi pas lihat pesan dari mamah cookpad tantangan masakan dari huruf C aku langsung kepikiran ingin bikin Candil Jadilah aku eksekusi hari ini Candil Ubi sederhana ala Rumah Cemilan Risen 😊 #WeekendChallenge #AdaApaCi

Kolak Labu Candil Ketan Hitam

Kolak Labu Candil Ketan Hitam

kolak labu dengan candil ketan hitam ini adalah kesukaan Bapak saya, pokoknya semua jenis kolak adalah kesukaan beliau 😊😊 oia takaran kolak yg saya bikin ini semua serba kira2 dan sesuai selera saja yah 😂😂 pokoknya cemplung2 saja deh ehehhhe. apapun itu kalau gula dan santan ketemu dijamin mantap dehh 😉😉

Jenang Grendul

Jenang Grendul

Lagi musim hujan gini lg pengen yg anget-anget 😁

Bubur candil kue keranjang

Bubur candil kue keranjang

Kolak biji salak (bubur candil)

Kolak biji salak (bubur candil)

Late post nih.. Ini saya bikin pas puasa kemaren. Kolak biji salak ini kalo orang sunda bilangnya bubur candil. Lets cook!

4-5 porsi
1 jam
131.Bubur Candil

131.Bubur Candil

Candil adalah makanan yang terbuat dari ketan, gula merah dan santan. Makanan ini adalah makanan yang cukup populer di pulau Jawa. Di daerah lain di kenal dengan sebutan Biji Salak. Karena bentuknya yang seukuran biji salak.#cookpadcommunityindonesia#resolusi2019#berburucelemekemas#buburcandil#siapramadan

10mangkuk
1jam
Bubur candil pelangi

Bubur candil pelangi

Awal nya gak doyan2 amat sama jajanan satu ini, sejak lahiran jadi suka banget sama bubur candil ini. Buat nya ternyata mudah hehehehe yuk ah kepoin resep nya

Bubur candil

Bubur candil

Bubur Grendul

Bubur Grendul

pengen tajil bubur grendul tapi malas keluar akhirnya bikin sendiri deh..

Bubur sumsum lembut plus candil ubi

Bubur sumsum lembut plus candil ubi

Ini resep andalan akuu membuat bubur sumsum lembut, lumer di mulut .. Karena teman ada yg ngidam pengen bursum dan nyari yg dagang gak ketemu, jadilah tadi pagi sebelum kerja nguprek dulu bikin ini ,alhamdulillaah doi sukaaaa 😍

5 porsi
kurleb 1 jam
Biji Salak (Bubur Candil Ubi Orens)

Biji Salak (Bubur Candil Ubi Orens)

Bubur candil biji salak manis untuk kamu yang manis ^^

Bubur candil telo ungu

Bubur candil telo ungu

D rmh ada telo ungu beli d pasar ckp bnyk ...kllu d kukus atau d bikin getuk aja bosen..alhasil nyoba buat bubur ..trnyata berhasil...dan hmmm...yummy...ank2 suka sekali

Candil pisang dan kue keranjang imlek

Candil pisang dan kue keranjang imlek

Imlek selalu dapat punjungan kue keranjang dari tetangga trus enaknya dimasak apaan yah...

5 porsi
Bubur candil&sumsum (praktis dan lezat)

Bubur candil&sumsum (praktis dan lezat)

Kangen sarapan pakai bubur sumsum yg dicampur candil ketan...maa syaa Allah...mantap, nostalgia jaman waktu masih kecil mkn bubur gini ditaruh didaun pisang....❤️ Kl mau dikasih santan atau gula jawa cair yg terpisah juga boleh,kl saya buat yg praktis saja, cepat... tinggal hap. Untuk bubur sumsumnya sy masih pk resep yg sama seperti yg sudah pernah di post,saya lebih suka bubur sumsum yg dicampur terigu daripada pk kanji/aci,buat saya pribadi lebih cocok yg dicampur terigu...😊 Yuk dicoba....

Bubur candil ubi ungu

Bubur candil ubi ungu

#kenyalkenyol #pekaninspirasi Eksotik warnanya dg pewarna alami si ubi ungu Dan kenyal kenyil karena penambahan tepung sagu/tapioka Santannya saya ganti dg fibercreme Yuk recook... #buburcandilubi #ubiungu #buburcandillingga #buburlingga #CookpadCommunityBanjarmasin

Bubur Candil Ungu

Bubur Candil Ungu

Dapat ubi ungu dari temen... yg kebayang bikin biji salak atau candil bahan ubi... karena warnanya gelap jadi supaya warnanya tetap indah gulanya hrs yg putih ... aduh takarannya berapa niy.. yuk kita eksekusi... dan alhamdulillah hasilnya wokeee buat takjil sore ini #siapramadhan

Bubur candil pelangi

Bubur candil pelangi

Resep ini saya ambil dari NCC..terimakasih banyakk atas resepnya.. :)

5 porsi
30 menit
Kolak candil biji salak

Kolak candil biji salak

Bubur candil

Bubur candil

Bubur candil merupakan bubur kesukaan saya.rasanya yang kenyal dan gurih apalagi dimakan dengan kuah santan makyuss... resep ini saya recook dari resep julie" nyonya rumah" sutarjana dimana resepnya saya sesuaikan dengan selera saya. Makasih resepnya ya bu 👍 #pejuanggoldenapron2 #basidoncek #community_sumbar