Sore-sore begini enaknya membuat Donat Menal Menul With Metode Autolysis yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Donat Menal Menul With Metode Autolysis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Donat Menal Menul With Metode Autolysis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Donat Menal Menul With Metode Autolysis di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Menal Menul With Metode Autolysis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Menal Menul With Metode Autolysis memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ini udh lama hampir 3 bulan yg lalu,bantuin mba yg lg ada orderan, lumayan sekalian bisa nambah ilmu dan resep aku juga ya bund,, Bikin donat ini 2 kg , hanya saja dibagi 1 kg aku dan yg 1 kg lagi mba Nurul, Terimakasih mba koe 😘😍 jd tau dan punya resep donat yg ga perlu pake mixer dan ga cape2 ngulen juga,,mba juga tau dr mba griya syar'i, Alhamdulillah berhasil mba🙌 Resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14144055-donat-menal-menul-metode-autolysis Kuy bund kepoin, gampang loh cara nya 🙏😅 Source : NhroelHidayati'eKarmianto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Donat Menal Menul With Metode Autolysis:

1. Bahan A :
2. 250 gr tepung cakra
3. 1 sdm susu bubuk full cream
4. 125 ml air
5. 2 1/2 sdm gula pasir
6. 1 butir kuning telur
7. Sejumput garam halus
8. Bahan B :
9. 5 ml air / takaran 1 sendok obat sirup
10. 3 gr ragi instan fernipam
11. 50 gr mentega royal palmia

Langkah-langkah untuk membuat Donat Menal Menul With Metode Autolysis

1

Siapkan bahan 2,,lalu Masukkan kuning telur,gula pasir pd baskom

2

Kocok lepas hingga rata lalu masukkan air aduk sampai merata, lalu masukkan tepung terigu,susu bubuk, dan garam,,aduk sampai tercampur,lalu uleni sebentar,lalu buat bulatan

3

Tutup adonan diamkan selama 6-8jam,,tp saya ini selama 6 jam ngadon selesai pas jam 12mlm,,jd pas saya cek saat subuh ternyata sudah lentur ya mom,,sambil menunggu juga siapkan coklat leleh nya/glazenya,,jika sudah lentur Tandanya sudah bisa di beri Bahan B

4

Kemudian tambahkan air pd ragi,,aduk hingga menjadi pasta ya,

5

Lalu oles² ke adonan yg sudah lentur tadi aduk sampai ½ Kalis lalu masukkan mentega dan kembali uleni sampai kalis

6

Kalis elastis seperti gambar,,lalu ambil adonan timbang 30-40gr bulatan, letakkan pd loyang yang sudah di alasi plastik,,atau baking paper taburi dengan tepung terigu agar tidak menempel,, lakukan sampai habis adonan,lalu bolongkan adonan dengan spuit kuker,,

7

Lalu diamkan hingga 30-60menit tp ini di menit ke 45 saya sudah mengembang jd sudah bisa di goreng,, panaskan minyak goreng tes dengan sumpit bila sudah berbuih sudah bisa di masukkan ke dalam wajan.. kemudian ubah ke api kecil,lalu masukkan donat dengan posisi yg atas ada di bawah minyak goreng,putar tengahnya dengan sumpit, kemudian balik dan angkat, tiriskan.

8

Lalu dinginkan untuk diberi coklat leleh/glaze,selera aja ya.. [ Note : ingat moms proses membalik donat hanya satu kali saja,jd ga perlu bolak-balik,,Lalu angkat, Tiriskan,karena akan menghilangkan efek white ring nya pd donat ],, lakukan sampai habis..dan siap untuk dinikmati selamat mencoba semoga bermanfaat 👌🙏😊